Salata festivă la birou

Este posibil să ne imaginăm un meniu festiv , fără salată? Acest fel de mâncare este atât de diversă încât să nu-și piardă relevanța în orice moment al anului și este adecvat pentru toate evenimentele. salate festive sunt decorarea mesei, fiecare femeie are rețete testate, semnătura fel de mâncare.

Principalul succes al acestor feluri de mâncare populare este selecția inițială și armonioasă a produselor, creând un buchet de arome. salate de vacanță diferă de ornamente și metoda feluri de mâncare de zi cu zi de aprovizionare la masa. Iată câteva rețete care sunt merită atenție.

Salata de carne cu prune uscate. Pentru aceasta va avea nevoie de: cartofi (poate fi avocado) - 200 g, o sfeclă de dimensiuni medii, doi morcovi, carne fiarta (porc, vită, iepure, dar nu de pui) - 200 g prune, fără sâmburi - 100g, nuci jumătăți întregi maioneza - 150-250 g

Toate ingredientele, cu excepția prunele uscate și nuci, ar trebui să fie fierte și se taie în cuburi mici. Jumătate din prune uscate tăiate în fâșii și se amestecă cu sfecla. Apoi, salata pus pe un straturi plate: cartofi, morcovi, carne, sfeclă cu prune uscate. Fiecare strat de revopsire maioneza, decorat jumatati de top de nuci și prune uscate întregi.

Salata de crab cu ananas. Festivă fel de mâncare va fi, în cazul în care se prepară din carne de crab, nu bețele de surimi. Trebuie să luăm părți egale, în greutate, crab, conserve de ananas, brânză și ouă. Toate produsele sunt tăiate în cuburi egale, se amestecă, adăugând un pic de maioneza, salata nu sa transformat în lichid.

salate festive și gustări, este de dorit să se diversifice compoziția componentelor, inclusiv nu numai din carne și pește, dar, de asemenea, ciuperci sau legume.

Salata de vinete si morcovii pot fi folosite ca o gustare. Două coace vinete în cuptor, se răcește și se taie în fâșii mari. Doi morcovi grătar, umple condimente (coriandru, boia, piper negru). Pe tigaie wok in ulei foarte fierbinte pentru a prăji două cepe, tăiței felii. În ceapa vinete nespecialiști calde, morcovi, o lingura de otet balsamic, lasa gustare rece.

Este convenabil să se pregătească salate simple pentru o vacanță, să se pregătească pentru a primi oaspeții nu a fost obositoare.

Salata de ficat de cod arata in mod eficient bilele la fel de repede. Este nevoie de un borcan de ficat, care trebuie să fie golit de grăsime. Două ouă fierte grătar pe cele mai bune răzătoare, se adaugă la aceasta 50 g de unt dedurizată, piure cu ficat furculiță. Se amestecă până produse uniforme, în cazul în care masa sa transformat alimentare prea lichid, toate în frigider timp de câteva minute. Apoi, din care rezultă Perlele salata verde rola, nu mai mare decât un nuc. Fiecare piuliță snitele în chipsuri de nucă de cocos, fasole susan sau nuci zdrobite. margele rapide frumos pe frunze de salata verde.

salate de vacanță bine hrănire porțiuni pot fi utilizate pentru această capacitate de cupe cu scop de până la 150 ml. hering tradițional sub o haină de blană într-o execuție de lot arată inițial. În partea de jos a fiecărui pahar de laborator a fost pus un strat de cartofi fierți tocat, ceapa cuburi mici, se toarnă linguriță de suc de reumplere ulei de masline si lamaie. Apoi, a pus sfeclă roșie hering crapate, proteine tocat rasi fierte, maioneza într-o plasă. Stratul de sus - gălbenuș de ras. Fiecare porție decora cu o crenguta de patrunjel.

Ciuperci, de asemenea, pot fi prezentate sub formă de snacks-uri, le marinat într-un mod original. Pentru această rețetă, puteți utiliza ciuperci mici, o tăietură mare în 2-4 bucăți. Puneți ciupercile spălate într-o tigaie, adăugați-le o treime dintr-un pahar de vin sau cidru de mere otet, sare 1 linguriță olzhku, 2 lingurițe de zahăr, o linguriță de coriandru și negru boabe de piper, o jumatate de cana de ulei vegetal. Se acoperă capacul tigaie, tocană de ciuperci la 5 minute după fierbere, lasa sa se raceasca sub capac, a pus în frigider nu este mai mic de 4 ore.