Salata sanatoasa si hranitoare cu telina si pui

Telina - nu este o legumă foarte comună în bucătării noastre, și este în zadar. Pentru că, în plus față de o cantitate mare de substanțe utile conținute în ea, adaugă el feluri de mâncare savuroase gust original. Acesta poate fi folosit în aproape toate feluri de mâncare, de la supe și terminând cu gustări, și combinate cu atât alte legume și carne.

Salata este foarte gustos cu telina si pui, fierte în conformitate cu următoarea rețetă. Este nevoie de țelină rădăcină - aproximativ 200 grame, aceeași cantitate de piept de pui fiert, o pereche de mere, 100 de grame de brânză și o mână de nuci. telina fierte, merele sunt curățate. Toate ingredientele sunt tăiate în cuburi mici, cu excepția brânzei, care se freacă pe răzătoare. Nucile ușor uscate în cuptor. În acest moment, se pregătește sosul de smântână. Pentru sticla l-uncie de smantana usturoi tocat adăuga, o lingură de muștar și ketchup, o linguriță de sos de soia, plante aromatice ( de exemplu, boia, maghiran, etc.), sau condimente. Totul se amestecă bine. Calorii în acest sos va fi mult mai mică decât în maioneza, salata si va avea un gust mai dulce. amestec de smântână sunt acoperite straturi de salata verde, care sunt situate în următoarea ordine: pui carne tocată, țelină tocat, mere și brânză rasă. Pe partea de sus a vasului este presărat cu nuci. O astfel de salată cu țelină și mere, precum pui și alte ingrediente nu numai hrănitoare, dar, de asemenea, util, precum și bogate în vitamine și alte substanțe benefice.

In bucataria japoneza are, de asemenea, o reteta care poate fi folosită pentru a prepara o salata cu telina si pui. Este necesar să se ia 300 de grame de piept de pui și aceeași cantitate de țelină (tulpină). Racordare a pus într-un castron adanc, se adauga cateva linguri de sos de soia, usturoi, condimente. timp de marinare o jumătate de oră. O tulpină de țelină , între timp , curățat și tăiat în fâșii subțiri. La tigaie încălzită și pus fileuri prăjit până la gătit. fâșii de carne tăiate, refrigerați și apoi se amestecă cu pui țelină și sos Alimentaöi preparate după cum urmează. La 100 de grame de maioneza a adăugat o lingură de supă de pui, un pic de vin alb, muștar (gust), o lingura de sos de soia. Ca rezultat, salata verde si telina si pui ar trebui să rândul său blând și aer, la același conținut scăzut de calorii.

Pentru sosirea bruscă a oaspeților există o rețetă ușor și rapid, salata. Aveti nevoie de 2 bete de telina, piept afumat (puteți lua gratar), două castravete mijlocii, o jumătate de cutie de conserve de mazăre, ceapă verde și maioneza. Sân fin tăiat, țelină tăiat în bucăți în fâșii subțiri (aici utilizate în stare proaspătă). Castraveții sunt zdrobite. Bolul salata preparat expus toate ingredientele, îmbrăcat cu maioneza si se amesteca bine. Puteți adăuga câteva linguri de sos de soia, se va da da gust vasului.

Există o rețetă pentru gătit de pui și de telina, cu adaos de ouă și crutoane fierte. Pentru a face acest lucru, carnea de pui fierte se taie în bucăți mici. Telina frecat pe o răzătoare. Ouăle pot mash cu o furculiță. Ingredientele sunt conectate, amestecate. Acest lucru se adaugă, de asemenea, verdeturi tocate, maioneza si se presara cu pesmet pe partea de sus a vasului pe care vă puteți pregăti, sau puteți cumpăra de-a gata.

Trebuie remarcat faptul că telina este folosit în salate, în ambele proaspete și fierte. Mai mult decât atât, de preferință, în primul rând, din moment ce de gătit distruge cele mai multe dintre substanțele nutritive conținute în această legumă minunat.

Astfel, o salata cu telina si pui pot deveni indispensabile pentru vacanțe interne și diverse sărbători. Un număr mare de rețete care există pentru aceste produse vor diversifica semnificativ modalitățile de a face aceasta.