Salata delicioasa cu hering. Salata cu hering sărat

hering Sărate în sine - produs suficient de specifice. Nu toți oamenii ca bogat Iwashi gust. Dar avantajul incontestabil de hering este că merge bine cu o varietate de alimente. Și, prin urmare, salate cu acest pește, există multe. Faptul că există o gustare „strat“ festiv! Dar peștele sub o pătură de cartofi, ouă fierte, brânză tare și sfecla - nu singurul exemplu de ceea ce se poate aplica pentru o masă festivă ca o gustare rece. Salata cu hering sărat sunt legume de sezon, ciuperci, orez fiert, paste. În această colecție veți găsi rețete cele mai delicioase din ele.

Salata de iarna cu castraveți și mere murati

Este aperitiv foarte simplu, care are un minim de timp și de produse. File de pește (200-250 g) au fost tocate în cuburi mici. În mod similar vom continua cu un bec roșu salata, un mar acru mare (cojit și cutii de fructe), doi castraveți marinate sau decapate si 2 oua fierte tare. smantana si maioneza, se amestecă în proporții egale. Se adaugă la acest amestec sos de castravete.

Acum, într-un vas transparent, frumos sau o carte kremanki la începe să se răspândească salata nostru stratificat cu hering. În partea de jos se află un pește, acesta va fi plasat pe partea de sus a ceapa, apoi du-te-o treime din sos de castravete. Pe acest strat am pus un mar pe partea de sus - de asemenea, o parte din „tartar“. Decorați ouă salată tocat, care ascund, de asemenea, un strat de sos. Această gustare ar trebui să fie făcută în avans pentru a da infuzat în frigider pentru câteva ore.

Salata cu ciuperci

Acest aperitiv este atat de satisfacatoare ca acesta poate fi înlocuit cu succes cu un prânz. În două hering ser fiziologic nevoie de 150g de ciuperci. Dacă acestea sunt proaspete, acestea trebuie să fie curate și se prăjește în unt. A ciuperci conservate doar aruncă într - o strecurătoare pentru a stiva marinată. Trei cartofi medii se fierbe în jachete lor, rece, curat, se taie în felii. shinkuem In mod similar doi castraveti murati, ardei grași, ceapă și ouă fierte tare. morcov fiert tăiat în felii. Se combină toate ingredientele. Se umple salata de hering cu un amestec de smantana si maioneza, care se poate adăuga un pic de muștar sau hrean. Opțional, puteți turna , de asemenea , trei linguri de conserve de mazăre verde. Se amestecă bine și răspândirea un diapozitiv în farfurie.

O alta salata cu hering și mazăre

Aceasta este versiunea originală a iubit „Olivier“, numai cu pește. Hering în saramură Burke picant, vom elimina pe cât posibil, cu toate oasele, tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Shinkuem trei cartofi fin fiert în jachete lor, un morcov, două ouă fierte. inele Sechem jumătate ceapa. Doi castraveti murati se taie în felii. Dacă permiteți sezonului, să ia o mare ardei gras, tăiat tulpinii cu semințe, shinkuem benzi mici. Se adaugă câteva pene de ceapa verde.

În cazul în care se întâmplă în timpul iernii, vom folosi-acasă a făcut cu ardei dulci. Se amestecă toate ingredientele într-un vas. Se umple salata de hering cu două linguri de maioneza. Sare și piper. Snack are nevoie de timp pentru toate componentele incluse unele cu altele în compus. Puteți, de asemenea, se presara salata cu suc de lămâie.

Și ce despre porumbul?

Este neobișnuit? Da. Cu toate acestea hering picant, o figură neutră și lapte de porumb dulce - combinația perfectă aroma. În primul rând, se fierbe două linguri de supa de cereale. fileuri de hering SPLIT mari, se taie în cuburi mici, dar lasă o pereche de piese, aluneca pentru decorare. Adăugați un borcan de porumb exprimat. În continuare, da frau liber imaginatiei lor.

Puteți toca ingredientele într-un vas cu trei oua fierte si legume fierte. Sau o astfel de variantă: frecati 300 g brânză tare presă sau stoarce prin aceeași cantitate de cremă. Este necesar să se ia în considerare faptul că toate salatele cu hering și porumb adăuga ceapă murate. Dacă nu aveți timp să te pui cu ea, doar taie-l inele și chiar se toarnă peste apă clocotită - va elimina gustul amar ascuțite. Marinată se toarnă într-un pahar de apă fiartă rece și se toarnă zahăr lingură 3 linguri. l. oțet. Atunci când ceapa se înmoaie, iar acest lucru se va întâmpla într-o oră, puteți scurge si se adauga la salata. fel de mâncare Maioneza, se presara cu ierburi proaspete tocate. Decoreaza partea de sus a benzilor de hering.

"Velvet Rose"

Numele romantic, nu-i așa? Aceasta salata cu hering - o alternativă la obișnuită „haina“, deoarece este, de asemenea, utilizat sfeclă. Dar există, de asemenea, un punct culminant - conserve calmar. Puteți face o salata, la fel ca în „jacheta“ clasica, puf, dar el nu pierde nimic dacă vom arunca toate ingredientele împreună și se amestecă bine. Sfeclă de zahăr vasului roz mai păta cu siguranță.

În primul rând, se fierbe în pieile lor pana cand se inmoaie trei cartofi, sfecla patru mici și doi morcovi. Să se răcească, curat. Două sfecla merge la decorarea de feluri de mâncare, restul shinkuem legume în cuburi mici. ceapa se taie marunt si salata rosie, 400 g de hering ușor sărată și două sute de grame sepie ottsezhenny. Puteți cumpăra fructe de mare proaspete sau congelate, bucătar-le și taie. Se umple cu salata cu maioneza. Sare și piper-l. Decorare - o etapă importantă în pregătirea acestui fel de mâncare. Cele două sfecla rămase tăiate în poludolkami subțire. Condimentarea cu sare și piper și se umple cu 6% oțet. După un sfert de oră, îmbinarea marinata. Pune salata într-un diapozitiv fel de mâncare. Se pune pe partea de sus de sfeclă „petale“, în formă de trandafiri.

Salata cu hering și fasole

Și aceasta este bucătăria evreiască. jumatate de ceasca sau cam asa de fasole înmuiate peste noapte și apoi se fierbe până la pregătire completă. Poate fi folosit pentru salată și alimente conservate. Dar atunci trebuie să fie fasole albă rinichi în propriul lor suc, deoarece fasole de culoare închisă și sos de roșii chiar și pentru acest scop nu sunt adecvate. carcasă de hering sărați măcelărite, fileul tăiat în bucăți mici. Cartofi și jumătate de bucătar morcov în uniformă, purifica, cuburi pisa. Ceapa (preferabil roz, Crimeea) chetvertkoltsami shinkuem. Ierburi sechem - fin menta, patrunjel, busuioc, care este la îndemână. Se amesteca cu un cățel sau două de usturoi, au trecut prin presă sau pulverizat într-un mojar. Noi combina toate ingredientele, îmbrăcat cu sare, piper, maioneza. Cincisprezece până la douăzeci de măsline negre fără sâmburi, tăiate în inele sau jumătate pentru a decora salata.