O reteta clasica hering sub o haină de blană

În Rusia există puține feluri de mâncare care au fost mult timp constant însoțitorii orice casă de vacanță. Acest lucru, desigur, hering Olivier sub o haină de blană, cartofi și păsări de curte. Este cei care sunt prezenți în orice caz, acasă an după an, indiferent de motivul pentru celebrarea. Chiar dacă gazda nu-mi place mâncarea, încă le pregătește pentru că ei sunt obligați să fie acei oameni care nu vor fi în stare să reziste acestor feluri de mâncare. Una dintre cele mai populare salate, a venit din epoca sovietică și sa stabilit, a devenit un hering sub o haină de blană. De fapt, acest fel de mâncare sub formă de fulgi de pește și legume. Pe de o parte, de suporterii alimentare separate, nu recunosc aceasta salata, dar pe de altă parte - este un membru permanent al fiecărei sărbătoare de familie. Deci, cum să gătească hering sub o haină de blană?

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați hering sărat picant 300 g (aproximativ 1 - 2 bucăți), 250 g de morcovi, cartofi, sfecla, 2 mere mari, o ceapa mare, 2 oua si maioneza. Clasic hering reteta sub o haină de blană înseamnă că salatele va semăna cu tort de aparitie, astfel încât veți avea nevoie de o farfurie mare cu un fund plat pentru el. Sfecla, cartofi, ouă, morcovi trebuie să fiarbă într-o cratiță mică. Atâta timp cât acestea sunt fierte pot pregăti hering. Pentru a pregăti salata mai ușor de utilizat fileuri, dar dacă nu se poate cumpăra, veni și pește întreg. Se curăță în mod necesar din măruntaiele și oase. Păstrarea hering reteta clasica sub o haină de blană, ar trebui să fie tocat fin și pus în partea de jos a vasului. Legume după gatesti trebuie să coji de fructe și grătar. În această etapă, preparatul nu trebuie amestecat. Primul strat este format din cartofi rasi, maioneza lubrifiat, care trebuie urmate pentru a pune peștele. Ceapa ar trebui să fie tăiate în bucăți mici și a pus pe un hering, unsă în partea de sus cu maioneza. În cazul în care ceapa a fost ales amar, apoi înainte de a merge în farfurie, trebuie opărite cu apă clocotită.

În plus, toate produsele alimentare sunt stabilite perfect unul deasupra celuilalt în straturi. Pe arcul fiert morcov ras plasat, acesta strat de mere. Cel mai bine este să luați neîndulcit mere verzi. Ele vor da vasul o aciditate picant. Top maioneza din nou uniform tartinabilă. Observarea hering reteta clasica sub haină, urmând stratului final devine frecat pe o sfecla răzătoare fină, care este de asemenea unse cu maioneza. Dupa aceasta salata poate fi decorat cu ou ras si o crenguta de verdeață.

Există mai multe modalități de a găti cum hering sub o haină de blană. Unele gospodine repetă întreaga secvență de straturi de 2 ori, ceea ce face salata voluminoase. Pentru a da un pic de claritate, puteți adăuga un pic maioneza cu usturoi zdrobit. Dacă un hering sub o haină de blană se pregătește pentru masa de vacanță, straturile pot fi răspândite într-o formă circulară pentru tort, și apoi îndepărtați cu grijă. Deci, ei nu se încadrează în afară și să fie netedă. Pe partea de sus a rezultat „tort“, ai nevoie de un bun maioneza puf si se presara cu ouă fierte ras pe o răzătoare mică. Pe fiecare parte a salata verde poate fi decorat. Toate gospodinele, care au cel puțin o dată pe mese gătite folosind hering rețetă clasică sub o haină de blană, știu ce să-l hrănească la masa mai bine după câteva ore de la preparare. Deoarece salata verde înmuiate și să fie blând, omogen și parfumat.

Pentru vegetarieni există o rețetă pentru o gustare, în care, în loc de hering plasate alge marine alge. De asemenea, unii se schimbă tot peștele obișnuit pe alte soiuri sale, cum ar fi macrou sau afumat, somon. Desigur, acest fel de mâncare este foarte diferit de reteta clasica, dar este varietatea sa. Hering sub o haină de blană - este nu doar o salata, este un anumit simbol al unei case de vacanță, care însoțește cele mai multe familii de la an la an.