Și ce de suc de mesteacăn băuturile pe care le încercat?

„Strigă de mesteacăn“ și ne -a dat un suc blând, cum ar fi apa de izvor răcoritoare pe o zi fierbinte. Din cele mai vechi timpuri, oamenii vor „lacrimi de mesteacan“, care au fost considerate utile și chiar dătător de viață, pentru a scăpa de multe boli. Cele mai populare bauturi din seva de mesteacăn, care în cele din urmă într-un fel am uitat. Este acum rare pentru a găsi o persoană care știe și folosește rețete vechi. Și vă întrebați dacă seva de mesteacan este util? Și dacă este bun gust?

Frumusețe și utilizarea unui singur copac ...

Birch - lemnul rusesc. Câte cîntece și poezii dedicate acestei frumusețe, cu răspândire ramuri și subțire, ca o fată fragilă, un trunchi. Nu e de mirare atât de dragoste și laudă. In plus fata de frumusete, mesteacan ne dă sănătate, în fiecare primăvară, plutitoare suc clar, bogat in vitamine si alte elemente nutritive. Puteți să-l bea și la fel ca asta: are un gust ca apa proaspătă de izvor, cu o ușoară dulceață. Strămoșii noștri a știut cum să facă chiar mai sănătoase și mai gustoase, creând un suc de băuturi de mesteacăn.

Berry și bea mentă mesteacăn

Fructe de padure - un ingredient mai populare astfel de băuturi de sănătate. De exemplu, diuretic bun este sucul de infuzie de copt Rowan de mesteacăn. Primirea furnizarea de energie, precum și de a îmbogăți organismului in vitamina C si acizi organici pot, ceașcă de băut suc de mesteacăn afine. Vrei să îmbunătățească digestia? Adăugați menta. 150 de grame de iarbă pentru a se toarnă 100 de grame de suc și infuzat timp de câteva ore, și apoi se adaugă zahăr după gust și lămâie. Această băutură ajută să scape de greață și amețeli.

cvas mesteacăn Refreshing

Mulți oameni le place să fiarbă, dar nu știu că puteți utiliza seva de mesteacan pentru a face asta. Rețete această băutură sunt diferite. Acesta este unul dintre cele mai simple. Litru de suc trebuie să fie încălzit la 35-40 de grade, și se adaugă aproximativ 15 de grame de drojdie, cateva stafide si coaja de lamaie dupa gust. Apoi borcanul ermetic cu un capac și se lasă la infuzat timp de 1,5-2 săptămâni. Ca rezultat, veți avea o delicioasă băutură acidulate. Înainte de utilizare, este mai bine să se răcească.

băuturi alcoolice cu un suc de mesteacăn

Se pare că există chiar și băuturi alcoolice din seva de mesteacăn. Desigur, acestea nu sunt la fel de utile, dar, fără îndoială, delicios. Vom pregăti cupa. Pentru a face acest lucru, un litru de alb (preferabil uscat) amestec de vin cu același număr de suc de mesteacăn, se adauga o jumatate de cana de zahar si se amesteca bine. Pune o băutură în frigider timp de câteva ore. Când ne gândim la acest cocktail furnizat adăugând o jumătate de pahar de vermut, 4 linguri de tinctură mustăți aurii și 500 ml de apă carbogazoasă, se amestecă și se agită. O astfel de cupa de mesteacan ar fi un complement perfect pentru cina de vară în natură. O băutură alcoolică preparată în butoaie, insistând suc fără adaos de zahăr. Acesta a fost numit „berezovitsa“ și a fost frecvent „invitat“ sărbătoare rusă.

Utilizarea de mesteacăn în fiecare inghititura

Băuturi din seva de mesteacăn (atât alcoolice și non-alcoolice), puteți insista pe fructe uscate, ierburi și fructe de pădure. Fiecare reteta are o particulă de corp bun. Sucul de mesteacăn stimulează rinichii, ameliorează durerea asociată cu reumatism si artrita, are efecte benefice asupra funcției pulmonare, este folosit ca o loțiune pentru herpes, gută și ajutor în alte boli. Utilizați oportunitatea care dă natura, mergi la „mesteacan lacrimi“ și le-a găti băuturi sănătoase și gustoase.