Spaghete Rețetă în diferite forme de realizare

Spaghete - un fel de mâncare tradițională italiană. Cu toate acestea, este popular în întreaga lume pentru gustul său și o varietate de opțiuni de gătit. Rețetă spaghete implică utilizarea diferitelor ingrediente. Acesta poate fi fructe de mare, toate tipurile de carne, brânză sau legume. O astfel de diversitate poate lumina orice masă. feluri de mâncare Spaghete sunt servite în cele mai bune restaurante. Dar vom vorbi despre cum să le pregătească acasă.

Pentru a începe cu rețeta cea mai simplă și clasică. Spaghete trebuie fiert pana cand se inmoaie in apa ușor sărată. Puteți citi instrucțiunile de pe ambalaj. Dar este mai bine, dacă acestea sunt încă gata. Ei au fost apoi spălate cu apă. Cu toate acestea, italienii, nu să facă acest lucru, se adaugă atunci când gătit într-o tigaie o lingura de ulei de masline. Apoi, răspândirea produsul pe placa, și sunt intercalate cu brânză rasă (puteți lua orice, la libera sa alegere). Aceasta reteta spaghete nu are nevoie de un număr mare de ingrediente și preparate foarte ușor.

O altă variantă de preparare mai complexă. Acest spaghete Carbonara. Pentru prepararea de 250 de grame este necesar să se ia de patiserie, 150 de grame de brânză, 200 g de bacon, unt, smântână și 150 mililitri de două ouă.

Spaghete fierbe în conformitate cu îmbinarea de instrucțiuni și apă. Puteți clăti apa paste. Noi le îndepărtez deoparte. Bacon tăiat în dungi foarte subțiri și întinse pe o tigaie. Adauga un pic de unt și se prăjește până când crusta este delicios.

Acum trebuie să ne pregătim sosul. Se bat două ouă cu puțină sare. Trei brânză folosind o răzătoare și se toarnă jumătate din sos. Există, de asemenea, se toarnă crema. Totul se amestecă bine și se toarnă acest amestec la șuncă. Un pic mai cald în sus ea. Apoi se toarnă toate spaghete și se amestecă bine. În același timp, să păstreze vasul pe caldura pana cand sosul se ingroasa. Am pus vasul pe o farfurie si se presara cu branza. Aceasta este una din retetele de modul de a găti spaghete cu brânză.

Ca un supliment la produsele din faina pot fi luate și fructe de mare, cum ar fi midii. Reteta Spaghete cu ei este , de asemenea , simplu. Ia 300 de grame de spaghete și se fierbe pe aceeași tehnologie. Puneți tigaia pe foc și se adaugă la ei trei linguri de ulei de măsline. Apoi, trebuie să curățați și un pic de pasiune trei catei de usturoi. Le-am pus în tigaie și se prăjește timp de aproximativ 2 minute. După aceasta, vom scoate și aruncați-l. Adăugați la tigaie 300 grame de midii, asezonate cu suc de lămâie. Gătitul nu este mai mult de cinci minute. În acest timp, lichidul trebuie să se evapore. Acum, se adaugă 100 ml de smântână. Și se fierbe timp de aproximativ 4 minute. Acum, se amestecă sosul de spaghete și midii. Atunci când alimentarea din partea de sus ar trebui să fie stropite cu parmezan ras.

Rețetă pentru spaghete este aproape niciodată completă fără brânză. Puteți lua orice durum de dorit. Gustul acestui fel de mâncare depinde de sos. Acesta poate fi preparat cu adaos de carne tocată și roșii. Pentru a face acest lucru, tocat prajit, se adaugă la aceasta pasta de tomate sau roșii proaspete, ierburi și condimente. Ca bază putem lua păsări de curte. Uneori, în ciupercile sunt folosite ca ingredient suplimentar.