Pizza pe chefir. Reteta este simpla, un gust excelent

Un simplu, dar necesită ingeniozitate în gătit. Simplu și, în același timp, un gust rafinat. Potrivit pentru un picnic, și de a întâlni oaspeții. Poate cu carne, pește, și chiar și o umplutură de ciocolată. Malaxat pe apă, și chefir. Ei iubit de adulți și copii. Și aceasta este doar o mică introducere la creațiile culinare indispensabile, care are un nume scurt - pizza.

Cine nu a considerat el însuși la strămoșii Flan! Vechii romani și greci numit „plat copt pâine“, inițial italienii numit „focaccia“ - tort brânză. Chiar și norvegienii se consideră a fi implicate în aspectul său. Combinatia de culori pe paleta ei se potrivește cu culorile naționale steagul Italiei. Dar nu vom merge în jos în istorie, vreau doar să vorbim despre varietatea aromei sale.

Trebuie remarcat faptul că pizza de pe chefir (reteta de mai jos va da) împrumută de la gospodine pentru a pregăti mult mai puțin timp și efort, spre deosebire de drojdie, Shortcake sau foietaj, la prepararea care are mai multe produse. Va această opțiune ca pizza pe chefir oferta. Reteta este simpla, are un gust excelent!

Pentru prepararea ei vor fi utilizate în același iaurt proporție și făină.

ingrediente:

• 250 ml de iaurt;
• 1 plic dezintegrant (sifon poate, nu numai stins);
• zahar, sare dupa gust, le puteți adăuga la amestecul de aluat de ierburi italiene;
• 250 g făină;
• 1-2 ouă.

Framantati aluatul, sub rezerva-l la 1-1,5 ore. Restul, apoi rola afară. Această sumă ar trebui să fie suficient pentru două prăjituri. Dacă sunteți pe musafirii nepoftiți pizza la domiciliu, pe chefir, o reteta care este simplu - este un colac de salvare. Aluatul este gata în doar câteva minute. Puteți folosi un mixer, dar, de asemenea, biciuire corolă ar fi suficientă. Acum ești gata!

Bate măturică ou, le toarnă în iaurt, am cernut făina, se adaugă bicarbonat de sodiu, sare și zahăr. Aluatul este gata. Se toarnă într-un recipient cu margini. Cu o gamă de umpluturi, decide pentru tine, dar vei vedea că pizza pe chefir, o reteta care este descris în articolul - este foarte rapid și o gustare ușoară.

Pizza cu varză gătită pe produse de patiserie. Pentru aluat va avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 1 ou;
• făină - 250 g;
• margarina -150 g;
• 1 h. L. zahăr, un vârf de cuțit de sare.

Cerne faina, se adaugă la ea ou, rasă răcit margarină, zahăr, sare. Framantati aluatul.

Fierte divide conopida în buchețele. Galben boia de ardei tăiate în inele, abundent presara tocat ceapa si arpagic verde, ușor stropite cu suc de lamaie, sare, frotiu abundent cremă grasă, se presara cascaval ras.

ingrediente:

• varză - 500g;
• 1 ardei gras mare;
• 100 g de ceapă;
• 2-3 linguri smântână;
• 200 g de brânză.

Un alt fel de mâncare - pizza cu varză acră, numele care, la prima vedere sunete neobișnuite. Dar vei fi placut uimit de cat de bun gust. Aluatul poate utiliza un disponibil în comerț. În acest caz, drojdie de bere. Roll-tort, se unge cu ketchup. Pentru umplutura prăjește ușor tânără varză și morcovi. Adăugăm să-l tocat șuncă paie. Putem tăia cercuri roșii, sare, brânză de grătar, se adaugă smântână pentru a le.

ingrediente:

• 2 linguri. l. smântână;
• 1 prize mici tinere de varză;
• 200 g de șuncă;
• 2 morcovi;
• 1 lingura ketchup;
• 1-2 roșii;
• 150-200 g brânză și sare după gust.

O altă opțiune care merită o atenție - este pizza cu calmar. Aluatul va fi gata de utilizare drojdie (450-500 g). Pentru umplutura, vom avea nevoie de:

• 3 anșoa sărate (ele pot înlocui șprot) purificată din oase;
• 3 calmari fierte timp de 10 minute;
• 100 g ketchup;
• 1 lingura. l. capere;
• 1 lingura. l. măsline;
• ulei de măsline, oregano, sare.

Pizza cu calmari pot fi preparate din fructe de mare conserve. Veți avea nevoie de un borcan de calmar. ulei de măsline drojdie aluat presărare, pasta de tomate tort frotiului de conserve fuziona excesul de ulei este distribuit pe suprafața calmari, tăiate, ouă fierte, ceapa tocata semicercuri, cercuri mozzarella, mărar - și în cuptor timp de 20 de minute.

Poftă bună.