Spini gem gustoase

În țara noastră, Tea Party a devenit o adevărată tradiție - în orice moment din zi și an, acasă și la locul de muncă, cu prietenii sau singur. Este deosebit de plăcut pentru a prepara ceai aromat fierbinte și bea-l cu plăcere stând în căldură, atunci când înghețul fereastra și vânt. În timpul iernii, completarea perfectă pentru această băuturi de încălzire se va bloca. Chiar dacă nu ești un fan al dulciurilor, din porțiunea blocajului de vitamina boabe de fructe sau este puțin probabil să renunțe. În acest caz, opțiunea ideală ar fi un blocaj de spini - un mic prune sălbatice în albastru închis. Gustul este dulce și acru, cu un gust acrișor plăcută și un pic „astringent“. Nesladkoezhkam place prea. Pregătirea este mai dificilă decât alte fructe de pădure și fructe. Alegeți una dintre rețetele de mai jos și începe de gătit lui „distracție de iarnă“.

Ce ingrediente conține gem de spini? Reteta este extrem de simplu. Este nevoie de fructe (kilogram). Din această sumă, să ia 1,5 kg de zahar si 3 pahare de apă. Se prepară fructe de padure: ITERATE mea, le-am uscat. Apoi gatiti sirop de zahăr din componentele de mai sus. Cand vine vorba de fierbere, se arunca de fructe de padure, încă o dată se aduce la fierbere si se pune deoparte.

Jam ar trebui să fie rece, apoi petrece a doua gătit - Puneți tigaia la foc mic și să aștepte până când fierbe. Îndepărtați spuma, se îndepărtează de la căldură. A treia gătit - finală. Ne-ar bloca înainte de pregătire rândul său, și în cazul în care merge de a închide capace din plastic, rece. Într-un alt caz, turnat imediat în bănci și entorse capace de tablă. Delicious recoltare de iarnă este gata și așteaptă în aripi.

Porumbar în sine are un gust foarte bogat și nu necesită adăugarea altor ingrediente pentru a crea arome. Cu toate acestea, acest lucru nu împiedică să-l combine cu alte fructe de pădure și fructe. Deci, bun gust se transformă gem de spini și Dogwood. Ultimul Berry are o culoare roșu aprins și frumoasă formă alungită, cu una sau două oase lungi în interiorul. Dogwood are, de asemenea, un gust dulce cu un acru și tartă, făcându-l o pereche excelenta de Terni. Pentru prepararea borcane mici de gem va avea nevoie de 200 de grame de ambele boabe si 400 de grame de zahăr. Spread fructele spălate și uscate într-o tigaie, se toarnă zahăr, turnarea o cantitate mică de apă (pentru a dizolva zahăr bine) și setat la foc mic. Gatiti pana cand se inmoaie, amestecand ocazional. Apoi, recoltate boabe (skimmer, de exemplu) și de a le schimba într-un borcan. Siropul se fierbe pana se ingroasa, apoi se toarnă rodul ei. Să se răcească și limitat. Efectuat.

Acum știi despre cum să facă gem de spini normale sau în combinație cu Dogwood. În ambele retete, nu e mare. Dar, în timpul iernii, va avea o delicatesă gustoasă și chiar util. După aceste boabe este bogat in vitamine, acizi organici, pectina, aromatici și taninuri. Ele sunt utile mai ales în cazul unor probleme cu metabolismul și boli ale tractului gastro-intestinal. Dar chiar dacă nu este nevoie pentru a trata unele boli, spini gem doar foarte, foarte gustoase, aromate și ideal ca o completare la ceai fierbinte cu lamaie, mai ales în timpul iernii.