Tăieturi Juicy de la umplutura de curcan: rețete delicioase de gătit, compoziția felului de mâncare

Carnea din Turcia este foarte utilă pentru copii și adulți. Acest produs cu conținut scăzut de calorii conține o cantitate mare de proteine, o mulțime de vitamine și oligoelemente. Calitățile gustului de carne dietetică nu sunt foarte atractive, dar pot fi îmbunătățite cu ajutorul verdețurilor, legumelor și mirodeniilor. Cum să gătești chiflele din umplutura de curcan? Rețete delicioase și sfaturi utile pe care le puteți învăța din articolul nostru.

Tăieturi Juicy cu garnitură

Această rețetă este utilă pentru cei care doresc să învețe cum să gătească un prânz delicios pentru o perioadă limitată de timp. Cum sa faci repede chiflele delicioase din umplutura de curcan? Reteta pentru feluri de mâncare citiți mai jos.

• Treceți două kilograme de file de curcan într-o mașină de tocat cu unt, împreună cu untul (200 grame).
• Adăugați la gust 300 ml de cremă, un ou, sare și mirodenii. Apoi se amestecă ingredientele până se netezesc. Pentru a satura masa obtinuta cu oxigen, bate-o cu mainile pe masa.
• Orbiți cuțitele, le roșii în făină și se prăjește în unt.
• Pentru a găti un fel de mâncare, pregătiți o piure de cartofi fierți și o bucată de unt. Nu uitati sa adaugati sare si frunze de arugula (vara inlocuiti-o cu castraveti sau spanac).

O masă pregătită poate fi servită pe masă cu orice fel de sos și salată proaspătă de legume.

Cuișoare din umplutura de curcan (delicioasă) în cuptor

Aceasta este o rețetă foarte simplă și oricine o poate face.

• Parcurgeți prin mașina de tocat carnea 600 grame de sân, ceapă și usturoi.
• 300 de grame de pâine albă sau pâine tăiate în bucăți mici și înmuiați în lapte.
• Combinați alimentele pregătite într-un recipient adecvat și adăugați-le un ou crud.
• Se amestecă ingredientele cu mâna, se adaugă sare și piper. Dacă există o dorință, atunci puteți pune orice verde tăiat.
• Din carnea de forță, tăiați ovale orb și puneți-le pe o foaie de copt. Nu vom folosi uleiul - din umplutura in procesul de gatit suficient de grasime va fi eliberat.

Atunci când tăieturile sunt rumenite pe o parte, trebuie să fie rotite. Adăugați vasul finit cu legume proaspete, ierburi și o farfurie laterală de hrișcă. Suntem siguri că rudele dvs. vor aprecia eforturile depuse.

Bucățele gustoase Juicy de la umplutura de curcan

Gătirea din carnea de pasăre este o plăcere: nu trebuie să-și petreacă aproape nici un efort, iar felul de mâncare se dovedește a fi suculent și gustos. De data aceasta vrem să împărtășim cu dvs. secretul felului în care poți să gătești găluște de la usturoi. Micile gustoase se topește în gură, iar proprietățile dietetice ale cărnii de curcan vă permit să mâncați un aditiv fără nici o teamă deosebită. Deci, reteta:

• 500 gr. Filele se taie cu o mașină de măcinat cu carne.
• Adăugați la umplute niște cartofi brute, care au fost frecate anterior pe o răzătoare mică sau medie.
• Tăiați ceapa în mod arbitrar și puneți-o în restul produselor.
• Se toarnă jumătate de pahar de apă la temperatura camerei, se adaugă sare și piper la gust. Se amestecă bine și se bate masa rezultată - aceasta va determina ușurința și aerisirea vijelilor viitoare.
• Cu mâinile ude, dați umezelui forma dorită, puneți piesele de prelucrat pe o placă de tăiere și apoi o trimiteți la frigider timp de o jumătate de oră.
• Când timpul este corect, prăjiți chiflele.

O farfurie gustoasă poate fi completată cu o farfurie laterală de legume fierte.

Culețe cu sos de șampanie

Acest vas delicios și frumos va arăta grozav pe masa festivă. Pregătiți preparatele delicioase de la umplutura de curcan nu este prea dificilă. Principalul lucru este să citiți cu atenție rețeta oferită aici:

• Două bucăți de pâine se înmoaie în lapte.
• Se taie cateva catei de usturoi cu o presa.
• Cilantrul și pătrunjelul se toacă fin.
• Într-un castron profund, combinați preparatele alimentare cu 600 de grame de carne tocată, ouă de pui, sare și piper. Se amestecă ingredientele.
• Orbiți cuțitele cu mâinile ude și se prăjește într-o tigaie până când se termină.
• Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, se taie 500 de grame de pâine proaspătă, apoi se prăjește într-un amestec de legume și unt.
• Când sucul este extras din ciuperci, turnați un pahar de vin alb în tigaie și gătiți până când lichidul se evaporă la jumătatea drumului.
• Jumătate de pahar de cremă (10%), se amestecă cu o lingură de făină albă și se toarnă într-o tigaie. Se topește ciupercile la foc mic până când sosul devine suficient de gros.
• Cuișoarele se pun într-un vas de prăjire, se pune într-un cuptor preîncălzit și se toarnă sos.

Mâncarea festivă va fi gata în cinci minute. Suntem siguri că oaspeții dvs. vor aprecia tăiței de la usturoi. Bucățile delicioase servesc la masă cu orice fel de mâncare.

Bucate din curcan cu brânză

Compoziția acestui fel de mâncare este oarecum neobișnuită. Dar datorită mai multor componente "secrete" se dovedește a fi suculentă și gustoasă. Cum să gătești găluște delicioase din umplutura de curcan? Rețeta pentru feluri de mâncare este foarte simplă:

• Într-un castron al unui blender, bateți 200 de grame de brânză, 200 de grame de unt cald, câteva cuișoare de usturoi și ierburi proaspete.
• Masa rezultată este așezată pe pelicula de alimente, rolați cârnații și puse în frigider.
• 700 de grame de curcan și 200 de grame de șuncă afumată, se toacă fin, se adaugă ceapă verde, câteva gălbenușuri de ou și se înmoaie în pâine de lapte. Se amestecă ingredientele, se înmoaie bine carnea tocată și se trimite la frigider timp de o jumătate de oră.
• Îndepărtați brânza, tăiați în felii, biciuiți albi, tăiați carnea în bile mari.
• Billet de curcan aplatiza în palma ta, pune brânza în centru, formează o crustă, o înmoaie într-o veveriță și se rostogoleste în pesmet. Faceți același lucru cu restul produselor.
• Se prăjește chiflele, se pune într-un vas de coacere și se acoperă cu folie.

Gatiti vasul pentru un sfert de ora, apoi serviti imediat la masa cu orice garnitura.

Cuiburi "Fragrant"

De data aceasta vom fi gatite bucatele de carne tocata . Aditivii deliciosi și aromatici vor da o mâncare gata preparată.

• Desfaceți o ceapă roșie, tăiați-o, puneți-o într-un castron și turnați apă timp de câteva minute. Scurgeți apa.
• 400 de grame de fileu tăiate în cubulețe mici cu un cuțit și se amestecă cu ceapă.
• Adăugați sare, piper, ouă de pui, busuioc uscat și puțin oțet balsamic.
• Se amestecă alimentele.

Gatiti chiftele pe foc mediu pana cand se fierbe. Bon apetit!