Terina de fasole - sandwich-uri cele mai delicioase

În timpul nostru, a devenit deosebit de populare pate din legume și ciuperci, cât mai multe sunt acum încearcă să mănânce alimente sănătoase și preferă bucătăria vegetariană.

Pate - o carne tocată foarte blând, legume, pește sau ciuperci, care este preparat într-un mod special. Pentru a-l perfecte cartofi, vinete, ciuperci, fasole și varză fac. Astfel de paste pot Pregatiti-fi diferite: Se fierb legumele pana cand se inmoaie, pentru a le freca printr-o sită sau de a folosi o mașină de tocat carne, a pus într-o matriță și se lasă să se întărească sau să se coace în cuptor.

Ele sunt de obicei folosite pentru sandwich - uri, ca o umplutură pentru tartlets sau ca un vas separat. Pate din legume sunt delicioase, iar hrana fierbinte poate fi ca garnitura la cursul principal. Serviti le-a recomandat cu crema, rosii sau sos de smântână. În cazul în care pateu fierte destinate pentru masa de sărbătoare, încercați să-l decora cu felii de lamaie, boabe de rodii, struguri, sau se presara cu ierburi. Încercați propuse rețete paste și să le diversifice meniul zilnic.

fasole foie

Avem nevoie de următoarele ingrediente: o cana de fasole, o cana de nuci, ceapa, doua linguri 9% oțet, 50 de grame de unt, un buchet de pătrunjel proaspăt, ulei vegetal, condimente, sare.

Pregătirea o pasta de fasole. Seara se toarnă fasolea cu apă și se lasă peste noapte. A doua zi, am fiert in apa ușor sărată și măcinate printr-o mașină de tocat carne. Nu overcook puternic fasole, altfel fasole pate obține dryish.

fry Nucile intr-o tigaie fara ulei, ceapa, și, de asemenea, clar solul printr-o mașină de tocat carne. greutate fasole grăunte de condimente, sare, adaugand unt si verde tocat fin. Pate din boabe atent framanta, răspândite într-o matriță și se răcește într-un frigider.

linte Pate

Ingrediente: sticlă lentil (verde), nuci polstakana (purificate), cinci bucăți de prune, ceapa medie, usturoi zubochka trei, trei linguri de ulei vegetal, sare.

linte itera, clătite cu apă și se fierbe de funcționare. Turnării tigaie ulei vegetal și răspândirea-l rondele de ceapă. Fry peste foc foarte mic. Un minut mai târziu, se adaugă prunele și cuișoare întregi de usturoi. Odată ce ceapa se prăjește ușor, opriți focul.

Intr-un blender de stabilire nuci, cu atenție pisa, se adaugă zazharku, sare după gust și se macină din nou. Apoi, așezați lintea finite și din nou la sol până la o consistență netedă. În cazul în care pasta va fi prea uscat, se adaugă mai mult ulei vegetal.
Dacă lintea gatiti nu pentru a finaliza evaporarea apei, se raspandeste ulei, poate să nu fie necesară deloc. Pate răspândit pe pâine și va servi ca aperitiv.

Pate de ciuperci

Vom avea nevoie de aceste ingrediente: o livră de orice ciuperci fierte, o lingura de faina cernuta, două ouă, patru catei de usturoi, piper negru, trei linguri de unt topit, cateva linguri de maioneza, linguriță de sare, precum și orice ierburi proaspete.

ciupercile fierte se macină fin într-o mașină de tocat carne. Catei de usturoi și ierburi proaspete rupe în bucăți și se conectează cu ciuperci. Ouă, bate bine și se toarnă în ciuperci. Acest lucru se adaugă, de asemenea, faina, piper, sare și se amestecă totul. Apoi ia tigaie, se topesc untul topit în ea, ciuperci tocate răspândit și prăjiți-l timp de aproximativ cinci minute, la foc mediu, amestecând periodic cu o spatula de lemn. Acum, răspândit umplutura într-un castron, se adauga maioneza sau smantana si se amesteca din nou bine. Aceasta pasta este perfect pentru sandwich-uri pentru micul dejun.

Poftă bună!