Tort brânză ciocolată: un pas cu pas reteta fotografii

brioșe cu ciocolată de casă cu caș nu este în zadar sunt foarte populare printre dinte dulce. Ele sunt bune, deoarece acestea sunt realizate din produse simple și accesibile. În publicația de astăzi conține rețeta cea mai de succes pentru acest desert.

Opțiunea cu stafide

Aceasta reteta presupune utilizarea unui set destul de modest de ingrediente. Dar, în ciuda acestui fapt, a făcut o ciocolată tort de brânză se dovedește foarte delicios și parfumat. Înainte de a începe aluatul Knead, asigurați-vă că aveți tot ce ai nevoie. În acest caz, veți avea nevoie de:

• O sută treizeci de grame de zahăr.
• ou de pui mari.
• O sută cincizeci de grame de făină de grâu.
• lingura plina de cacao.
• Două sute cincizeci de grame de brânză de vaci moale.
• O jumătate de pachet de unt.
• lingurițe și jumătate de praf de copt.
• O jumătate de cană de stafide.

La cererea aluat se adauga nucșoară, scorțișoară sau vanilie. Pentru a decora necesitatea produsului finit să se pregătească în avans nuci, fructe uscate, fructe proaspete sau fructe confiate.

Descrierea procesului

Pentru gospodărie ar putea încerca un tort brânză de lumină și aerisit ciocolată, trebuie să reziste în mod clar raportul menționat mai sus de ingrediente. Imediat a avertizat că excesul de făină transformat ușor aluatul cremos într-o masă densă tare.

Mai întâi trebuie să faci brânză. stoarce lui de ser au fost combinate cu trei linguri de zahăr și o masă bună la o consistență netedă. Cel mai adesea, acest lucru se face folosind tolkushkoy. Rezultată străpung masă ou crud și frământat. Ca urmare, trebuie să fie format un amestec apos.

Intr-un bol separat combina resturile de unt și zahăr estompate. Toate telul măturică de obicei bine până la dispariția completă a boabelor. Amestecul rezultat a fost trimis într-un vas cu se triturează temeinic masa caș și se toarnă încet făina de pre-cernută. În acest moment, este important să se monitorizeze densitatea testului. Nu ar trebui să fie prea dens. La final se introduce un agent de dezintegrare și frământat până la uniformizare.

Aluatul rezultat este împărțit în două părți aproximativ egale. Una dintre ele este adăugat în prealabil opărite cu apă clocotită stafide, cealaltă - cacao. Forma preformat răspândit în aluat de lumină, apoi - întuneric. Coaceți viitor tort brânză de ciocolată, rețeta de care este considerat ca fiind ușor mai sus, timp de o jumătate de oră la o sută optzeci de grade.

Varianta cu nuca de cocos

În conformitate cu această rețetă vă puteți pregăti un desert delicios si frumos, care va fi un decor minunat de orice vacanță. Sub ciocolata biscuit presoară glazură, ascunde bile de brânză cu aromă de nucă de cocos. În ciuda complexității aparente a procesului, acesta nu este consumatoare de timp și nu necesită abilități speciale culinare. Tot ce ai nevoie este un pic de răbdare și un stoc de ingrediente. Pentru a coace un tort de ciocolată cu lapte bătut bile la îndemână ar trebui să fie:

• Patru ouă de pui.
• Linguriță de praf de copt.
• Cincizeci de grame de zahăr.
• Trei linguri pline cu varf de lingura de cacao.
• Jumătate din gresie de ciocolata neagra.
• O pereche de linguri de făină și amidon.

Toate aceste produse sunt necesare pentru prepararea biscuitului. Pentru a crea un cheag de-nucă de cocos bile au nevoie în plus:

• linguri de făină. Cuplu
• Două sute de grame de brânză.
• ou de pui.
• Cincizeci de grame de zahăr și nucă de cocos.

Tehnologia de preparare

În primul rând, ar trebui să luăm bilele. Pentru prepararea lor într-un vas adecvat combina toate ingredientele necesare și sol la o consistență netedă.

Apoi, puteți să acorde o atenție la încercare. Începe pregătirea biscuit cu faptul că, în același bol, combina ouale cu zaharul si le amestecati bine. Se adaugă masa obținută cu ciocolată topită.

Într-un alt recipient combina toate componentele libere și apoi trimite-le într-un bol cu masa de ou și bine malaxat. Din aluat brânză de vaci face bile mici, le-a pus pe partea de jos a formularului, unsa cu unt, se toarnă aluatul de ciocolată și trimite-l în cuptor. Coapta desert pentru o jumătate de oră la o sută optzeci de grade. Înainte de servire brânză de vaci și tort de ciocolată (reteta, o fotografie poate fi văzut în publicația de astăzi) se răcește ușor și se toarnă glazura.

Opțiunea privind chefir

Pentru a coace un desert de aer blând, cu un pic umed la centru, aveți nevoie pentru a avansa pentru a vizita un magazin din apropiere și să cumpere toate produsele. În acest caz, trebuie să fie prezente în cămară:

• Două sute de grame de făină.
• O pereche de ceai linguri de praf de copt.
• O jumatate de cana de ulei vegetal este inodor.
• Trei linguri de pudră de cacao.
• ou de pui proaspăt.
• O sută cincizeci de grame de zahăr.
• Trei sute de mililitri de chefir.

Deci, veți obține perfectă tort de brânză de ciocolată și trebuie să aibă grijă cu privire la produsele care vor fi necesare pentru prepararea umpluturii. În plus, veți avea nevoie de:

• Două sute cincizeci de grame de brânză de vaci.
• Cinci linguri de zahar.
• Bag de vanilină.

algoritmul

La etapa inițială, trebuie să se pregătească topping dumneavoastră. Pentru a face acest lucru într-un bol, combina brânză de vaci, zahăr și vanilie. Tot la sol bine într-o masă omogenă și curățat deoparte.

Într-o ware vrac separat combinat cernut faina, praful de copt si pudra de cacao. După aceasta, ingredientele sub formă de particule se toarnă încet un amestec de iaurt, ulei vegetal, ouă și zahăr. Toate bate bine până la dispariția celor mai mici bulgări.

O porțiune din aluatul este turnat peste matrița inferioară, lubrifiat. Imprastiati pe partea de sus a umpluturii. Este important să ne asigurăm că nu intră în contact cu pereții vasului. La final toate se toarna restul de aluat.

Coaceți viitor ciocolată tort brânză în cuptor, preîncălzit la o sută optzeci de grade. Aproximativ o jumătate de oră mai târziu a fost eliminat, lăsat să se răcească pe un raft de sârmă și servi. La cererea desert stropite cu glazură și presărat cu zahăr pudră și nuci tocate.