Zrazy tocată

burgeri simple par destul de banale? Într-un sens, acesta este, cel puțin, ei nu vei exact livra pe masă dragi oaspeți. Și ce dacă zrazy bucătar de carne tocată? Acesta este cel mai interesant fel de mâncare, dar puteți experimenta în continuare cu carne și topping-uri. Deci, pregăti zrazy!

carne de vită zrazy cu brânză

Liră decongelate carne tocată de vită proaspătă, rezultând în pauza de umplutura un ou, se adaugă un pic de lapte, sare și piper.

Completarea. Se taie o ceapa și se prăjește, a pus într-un castron, se taie un ou fiert, răzuiesc 50-100 de grame de branza, pune orice verdeață, se adaugă sare și condimente.

Tocatã prăjituri orb centimetru grosime, răspândirea ei de umplere fierte. Conectați marginile și să modeleze zrazy după ei rola în făină și se prăjește pe ambele părți, până când crusta aurie.

Tigaia cu 700 de grame zrazy taie cartofii, se toarnă 100 ml farfurie cremă în cuptor pentru a se coace timp de 20 de minute.

Zrazy de carne de porc tocată cu ciuperci conservate

Pentru prepararea cărnii pentru mezeluri printr-o mașină de tocat carne defilare lire porc, o ceapa, usturoi, și 100 de grame de pâine albă. sare tocată Gata.

Completarea. Fry bec cu ciuperci conservate (o bancă este suficientă). Zazharku pus într-un blender și se taie, dar nu până la un terci. Adăugați condimente și sare.

formă zrazy de umplutură și rola umplutură în făină, cufundat într-un amestec de oua batute (doar doua bucati) si rola în pesmet. Prăjește în ulei timp de 10 minute pe fiecare parte.

Zrazy de curcan „original“, cu roșii și brânză

Umplutura. 600 de grame de carne tocată de curcan file, adăugând o pre-prăjite legume tocate ceapa ulei și căței de usturoi pereche, înmuiate în apă, felie de pâine albă (necesar pentru a depăși), ierburi, un ou, sare și piper. Toate se amestecă.

Acum, sub forma de chiftele din carne tocată dimensiunea dorită. 3-4 roșii și 150 de grame de brânză se taie în cuburi și le împinge chiftele. Primii prăji zrazy peste foc mare pe ambele părți, apoi se aduce la o pregătire a fiert la foc mic.

Zrazy de carne de vită în limba română

Aproximativ 800 de grame de carne de vită se taie în felii care urmează să fie lupta și se freacă cu sare.

Completarea. O jumătate de kilogram de morcovi, un cuplu de ceapa, 200 de grame de țelină și 100 de grame de cotlet de porc afumat, se taie în cuburi mici și puse la maro, uleiul nu ar trebui să fie mult. După ce legumele sunt gata, trece-le intr-un castron, se adaugă la ea ierburi tocate, sare și condimente.

Pregatite răspândit umplutura peste cotlet de carne de vită, în rulouri laminate și le înjunghia cu o scobitoare (poți pur și simplu cravată). Prăjește în tigaie până la rumenire, se toarna un pahar de bulion și trimite-l în cuptor.

Pregătiți-vă să sosul zrazy. Se fierbe bulion de sticlă și adăugarea la aceasta pasta de tomate (două linguri), pune o bucata de unt (50 grame). Agitarea, umple treptat 1,5 linguri de făină. Se adaugă sare, piper și o jumătate de pahar de vin roșu. Se fierbe timp de 15 minute, apoi se obține zrazy, se toarnă sosul și trimite-le în cuptor din nou. In zrazy totală trebuie să pregătească o jumătate de oră.

Zrazy de carne tocată cu omletă

700 de grame de absolut orice amestec umplutura cu cartofi rași și un ou crud. Sare și piper, se amestecă bine.

Bateti trei ouă și un sfert de cana de lapte și ierburi proaspete, asigurați-vă că la sare. Se prepară amestecul de ouă, după tăiat de dimensiuni medii în fâșii.

forma zrazy de carne tocată și omletă tocat, se prăjește, și apoi trimite-l în cuptor.

Sos. Trei linguri de smantana amestecata cu o pereche de catei de usturoi zdrobit. Lubrifia amestecul este zrazy aproape gata si se presara cu branza rasa (veți avea nevoie de aproximativ 100 de grame).

Poftă bună.