Paste cu fructe de mare - un fel de mâncare italian de neuitat

Bucătăria italiană este proiectat pentru a surprinde și încântare, și o varietate de paste, numit pastă, diversitate uimitoare. Paste cu fructe de mare va încânta fiecare iubitor de alimente ușoare și foarte gustoase. Aceste componente sunt esențiale pentru cei cărora le place să mănânce în timp ce vizionați figura ta. fructe de mare absorbit perfect în corpul nostru, care este semnificativ mai puține calorii decât carnea. Acestea conțin cantități semnificative de vitamine și alte substanțe corporale utile și necesare. Aceasta va dura o lungă perioadă de timp pentru a lista toate avantajele de fructe de mare. Nu e de mirare mulți oameni au fost mult timp folosit în bucătăria lui calmar, midii, creveți și alge marine. Secretul acestui aliment a fost cunoscut pentru mai mult de un secol.

Una dintre cele mai populare feluri de mâncare italiene - e paste cu fructe de mare. Cu un gust de neegalat, acest fel de mâncare este râvnit nu numai pe peninsula Italica. Daca nu sunt folosite pentru a petrece o mulțime de timp în bucătărie, dar le place să mănânce, apoi paste cu fructe de mare - ceea ce aveți nevoie. Pregătirea va dura mai mult de o oră. Există mai multe rețete, ne vom uita la 2 din metoda cea mai comună și mai populare.

Paste cu fructe de mare. ingrediente:

1. paste italiene 250 g
2. Fructe de cocktail 250 g
3. roșii cherry 4-5 buc.
4. Usturoi 3 catei.
5. Green ardei iute.
6. Ceapa 1 buc.
7. Uleiul de măsline 30 ml.
8. parmezan.

Pentru a începe cu vom tăia mărunt ceapa, usturoiul si rosiile. Măslina prajesc ulei, apoi se adauga rosiile. Dacă utilizați fructe de mare congelate, acestea ar trebui să se fierbe, apoi se toarna sucul de lamaie. Se toarnă sosul și se amestecă bine. Fry nu mai mult de 2-3 minute. Se aduce la fierbere și poate fi îndepărtat de pe placa, sos gata.

Acum, pentru pasta. Puțin apă podsolite și citiți cu atenție pe ambalaj, deoarece pastele sunt fierte. Este de dorit să se adauge 2-3 picături de ulei de masline la pastele de la lipirea împreună în viitor. Când este drenat apa, se toarna o jumatate de cana separat, dacă este necesar sos diluat. Rămâne cazul pentru mici! paste gatite la sos adauga fructele de mare și se lasă pentru scurt timp pe aragaz. Se presara cu condimente mediteraneene, parmezan ras, și paste italiene cu fructe de mare preparate. Puteți decora cu felii de rosii cherry si frunze de busuioc. Farfuria este ușor de preparat și cel mai important, nu ia prea mult timp. Poftă bună!

Paste cu fructe de mare și smântână. ingrediente:

1. 1 linguriță sare
2. Fructe de cocktail 250 g
3. Cream 300 ml.
4. Cognac 20 ml.
5. Uleiul de măsline 20 ml.
6. Usturoi 2 catei.
7. paste italiene 250 g
8. Piure de tomate 200 g

Prima alimentare cu placă pentru apă caldă. Se fierb pastele trebuie să fie exact cât de multe minute, așa cum scrie pe ambalaj producătorului. Să ne pregătim sosul, până când pastele fierte. Cu fructe de mare nu trebuie să te pui în jurul pentru o lungă perioadă de timp, deoarece în tine au cumparat un cocktail gata de utilizare. Vom tăia catei de usturoi mici și se prăjește-l tigaie pentru a nu mai mult de 2 minute. Adăugați un cocktail de fructe de mare pre drenarea lichidului din ambalaj, focul rezista timp de 1 minut. Se toarnă brandy și se amestecă ușor. Apoi luați un piure de roșii sau roșii tocate mărunt. Cel mai bine este de a folosi rosii cherry mici, ei vor da gustul dorit, și poate în cele din urmă ei decorează vasul. Se prepară câteva minute, până când lichidul fierbe departe. Apoi se adaugă smântână, preferabil 33% grăsime, și se aduce la fierbere. Pentru gust, se adaugă sare și piper. Pune pastele fierte la tigaie înainte de sos și se amestecă bine. Decorați cu ierburi proaspete din țările mediteraneene, și paste cu crema de fructe de mare este gata! Pentru masa se serveste imediat, astfel încât pastele nu are timp să se răcească. Poti presara cu parmezan. Poftă bună!