Plăcintă cu carne de pui și cartofi - o rețetă simplă și ușoară

Placinta cu carne de pui și cartofi este feluri de mâncare foarte consistente și hrănitoare preparate care durează aproximativ două ore. Este demn de remarcat faptul că „Kurnik“ se poate coace ca un aluat pufos și drojdie.

Placinta cu carne de pui și cartofi: ingredientele necesare

• lapte - o jumătate de litru;
• pachete de jumătate - unt;
• zahăr - o lingură mare;
• sare - linguri jumătate desert;
• drojdie de bere - o lingură mică;
• masă - până în aluat gros;
• ulei de floarea soarelui - două linguri;
• ou - o singură bucată.

Placinta cu cartofi de pui și: o metodă de preparare a aluatului

Pentru a face un aluat de drojdie, trebuie să se toarnă laptele într - un vas metalic și se încălzește ușor. După aceea, ar trebui să adăugați zahăr, sare și o linguriță de drojdie granulată. Deci, ca să se umfle în lapte, este necesar să se aștepte aproximativ douăzeci de minute.

După un timp, în amestecul rezultat pentru a adăuga unt de floarea-soarelui și dedurizată și ou bătut. Apoi, puteți turna într-un castron făina și începe frământarea aluatului. Trebuie remarcat faptul că baza de tort ar trebui să fie moale, dar nu se lipește de mâini.

Pentru a face aluatul a crescut, este necesar să se pune într-un castron, se acoperă cu un prosop și un capac și apoi se pune într-un loc cald, zdrobire periodic.

Placinta cu carne de pui și cartofi: ingredientele necesare pentru umplerea

• picior de pui - cinci bucăți;
• cartofi - șapte bucăți mijlocii;
• ceapă - două capete;
• verde - la cerere;
• sare, piper sau alte condimente - dupa gust;
• morcovi - două bucăți;
• ou pentru pete.

Procesul de preparare a tortului cu cartofi:

Cartofi, ceapa si morcovii trebuie sa coaja si se taie in cuburi mici. pulpe inferioare trebuie să fie spălate și curățate. Toate ingredientele necesare sare și piper și se adaugă la acestea, dacă ierburi necesare.

aluat răsărite ar trebui să fie împărțit în două părți, dintre care una trebuie să fie un pic mai mult. Apoi, rola baza de plăcintă și cu grijă pune - l în tigaie, unsa cu ulei de floarea soarelui. În acest test, marginea ar trebui să meargă de doi centimetri. După aceea doriți să publicați toate legumele mărunțită și carnea de pui copan, se adaugă bucăți de unt, apoi închideți plăcintă cu cartofi și ceapă de testare al doilea rezervor. Marginile vasului trebuie să fie vârf de cuțit frumos, iar blana de suprafață cu ou.

Se coace un tort în cuptor ar trebui să fie de aproximativ 60-80 de minute. De regulă, dorința de a defini feluri de mâncare cu o furculiță sau cuțit. Dacă tacâmuri străpunge tort rapid și ușor, acesta este considerat pregătit. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, pentru o mai mare bogăție în tort este uneori acoperit cu apă. Pentru a face acest lucru în mijlocul stratului superior de aluat face o mică gaură.

Astfel, este plăcintă foarte delicios și consistent de pui. produse de patiserie, în prepararea acestui fel de mâncare, este de dorit să se folosească, dacă nu intenționați să se hrănească un număr mare de oameni. La urma urmei, un astfel de cadru mai puțin consistent și nutritiv decât un aluat de drojdie. Cu toate acestea, pentru că se pare foarte fraged si rola de cartofi gustoase tocate și piept de pui fiert.