„Arici“ de carne tocată cu orez: o reteta

Rice „aricii“ cu carne - un fel de mâncare bună pentru masa de prânz sau cină informală. gătiți-le în diverse moduri. Check out unele dintre ele.

„Arici“ de carne tocată cu orez: prima reteta

Pentru a pregăti vasul în conformitate cu această rețetă, veți avea nevoie de:

• Carnea tocată de vită (poate fi amestecat cu carne de porc) - 300 g;
• 1 ceapa dimensiune medie;
• cateva linguri (3-4) linguri de orez;
• 1-2 morcovi (dimensiuni medii);
• unt - lingura (mare);
• sare, ou;
• sticlă de apă sau bulion;

Pentru sos:

• jumătate pahar de sticlă cremă;
• 3 cupe (fațete) apă potabilă (sau bulion);
• marar, patrunjel, busuioc;
• 1-2 linguri făină de grâu.

Cum de a găti „aricii“ de carne tocată: Tehnologie

Figura se spală și se fierbe până se înmoaie. morcovi și ceapă dezlipire. Se taie legumele și se prăjesc în unt. Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, sparge oul, un pic bici, adăugați un bol de legume prăjite, orez și carne tocată. Se condimentează cu sare dupa gust, piper. mingi rotunde. Orbește Pune „arici“ la copt, se umple cu apă (bulion) la jumătate, se acoperă cu folie și locul în cuptor timp de o jumătate de oră. Temperatura este setată în jur de 180 de grade pentru a se coace „Arici“ carne tocată și orez.

Reteta acestui fel de mâncare include sos de smântână, care se prepară după cum urmează. Pe faina tigaie calcinat uscat și se toarnă aproximativ o jumătate de litru de apă fierbinte (bulion). Se amestecă, a pus cantitatea specificată de smântână și un pic de zahăr la gust. Verzii se toaca marunt si se adauga la sos. Se condimentează cu sare. Timp de 5 minute, până când fierte se toarnă „aricii“ sos de smântână și apoi. Ia un fel de mâncare principal satisfăcătoare și gustoase numit „arici“ de carne tocată cu orez. " Rețetă pentru meniul de zi cu zi. Poftă bună!

„Arici“ de carne tocată cu orez: a doua rețetă

Pregătiți „aricii“ în sos de tomate în felul următor. ingrediente:

• carne tocată (vită) de la aproximativ 250 g;
• varză într-o cantitate de furculiță ¼ mare;
• cantitate Fig de 100 g;
• 1 ceapa mica;
• sos de tomate de 250 g;
• câteva linguri de făină;
• sare, piper.

Instrucțiuni de preparare

Se toaca marunt varza (poti folosi un tocător). Se fierbe-l pana cand se inmoaie in apa sarata. Pune să se răcească. carne tocată, se amestecă cu ceapa decojite și zdrobite, varză. Se condimentează cu sare și se adaugă piper. Această cantitate de fierbe orez până la jumătate. Se adaugă carne tocată și se amestecă. Striate masa preparată din granule de dimensiuni mici. Apoi, puneți-le ferm într-o oală sau tigaie. Pregătiți-vă să sos „arici“. Se amestecă pasta de tomate cu faina. Opțional, puteți pune un pic maioneza. Se condimentează cu sare dupa gust. Fanii de aroma de usturoi pot adăuga cățel de usturoi zdrobit. Se toarnă sosul este gătită într-o tigaie cu „arici“ și se fierbe timp de 15 minute. Acest fel de mancare este gata! Se serveste carne „arici“ cu garnitură de orez, paste sau cartofi. Poftă bună!

recomandări

Alte ingrediente pentru prepararea „aricii“ poate servi alimente, cum ar fi morcovi, ou, piper și ierburi. Ele pot fi la sol și a pus direct în umplutura sau adăugați la sos. Cook si distreaza-te!