Articolul cu privire la modul de a găti tort „cartof“

Desigur, toate dinte dulce cunoaște și iubește tort „de cartofi“. Din păcate, deserturi magazin rareori au un gust de neuitat, spre deosebire de creații culinare autohtone, precum și prezența coloranților și a aditivilor alimentari care nu este bun pentru organismul uman. De aceea, fiecare femeie ar trebui să știe cum să gătească tort „de cartofi“. Nu toată lumea cunoaște istoria interesantă apariția acestei delicatese. Acesta este asociat cu manifestarea ingeniozității umane și imaginație.

O dată, într-o vizită la celebrul poet Yohanu Lyudvigu Runeberg, care a trăit în Finlanda, în secolul al 19-lea, au salutat oameni destul de celebru. În casa lui o familie săracă a fost doar ceva de băutură și de cookie-uri vechi: tratație vizitatori a fost nimic. În timp lung, un cookie nu se vinde în loturi și kulyami. În partea de jos a pungii a fost întotdeauna un număr mare de cookie-uri și firimituri rupte. Desigur, un astfel de produs nu este furnizat cu promptitudine oaspeții eminenți. Situația a fost salvată de soția lui ingeniozitatea culinară a poetului.

Ea a fost zdrobit biscuiți rupt repede într-un mojar, a adăugat el o picătură de lichior, smântână și gem. Din care rezultă din plastic de masă Nalepa simulacru de cartofi, care sunt așezate pe partea de sus a boabelor de gem. Extinderea rezultatul muncii sale pe un platou de argint, d-na Runeberg adus oaspeții tratează prin prezentarea unui nou tort. Gustat dulceața tuturor celor prezenți au concurat unele cu altele pentru a cere reteta gazda, care în cele din urmă răspândit în întreaga lume. Doar așa se întâmplă tort cele mai delicioase „cartofi“. De-a lungul anilor, rețeta perfecționată de mulți bucătari, dar baza firimiturile cookie-uri și forma a rămas neschimbată.

Înainte de a găti tort „cartof“ la domiciliu, trebuie să aibă grijă de prezența tuturor ingredientelor. Veți avea nevoie de: 400g de cookie-uri, unt 150g, lapte condensat 200g, 20g pudră de cacao lichior 10g sau brandy, vin poate fi. Cu graters, tocătorului sau combina cookie-uri transformate in chipsuri mici si pudra de cacao sunt adăugate. lapte condensat este amestecat cu unt înmuiat și coniac. Amestecul rezultat a fost combinat cu firimituri și bine malaxate pentru a obține o masă omogenă. Mai departe formate sub formă de turte și cartofi recoltați în frigider timp de câteva ore. După cum doriți, le puteți acoperi cu glazură, se decoreaza cu crema sau frisca, se presara cu nuci. Tort de patiserie este gata, vă puteți bucura de propriile creații.

În loc de cookie - uri folosesc , de asemenea , biscuiți, prăjituri, în special coapte cozonaci, dar principiul de fabricație rămâne același. Există câteva sfaturi simple despre cum să pregătească un tort „cartofi“:

• amestecarea ingredientelor, puteți regla densitatea masei rezultată, se adaugă biscuiți sau diluarea laptelui;
• mai mici vor fi cookie-urile maruntiti, The tastier obține un tort;
• pudra de cacao poate înlocui ciocolata topită;
• formând turte dezirabile repede să nu topit;
• asigurați-vă că pentru a adăuga un pic de lichior bun sau coniac.

Orice gazda starea de spirit creativ pot împărtăși ideile cu privire la modul de a găti tort „de cartofi“. De exemplu, puteți adăuga într-un amestec de fructe cu coajă, bucăți de fructe, jujube, face figuri în formă de neobișnuite și așa mai departe. Experiment și se bucură de un tratament!