Carne de porc în manșonul de coacere - feluri de mâncare gust va aduce în minte orice!

Carnea de porc este un produs excelent pentru gătit, deoarece carnea este gătită destul de rapid și nu necesită un efort deosebit. Carne de porc - una dintre cele mai delicioase. Astăzi ne uităm la câteva rețete simple pentru gospodine leneș, cărora le place să mănânce, dar nu-mi place în jur de joc în bucătărie, pentru o lungă perioadă de timp, cu o mulțime de produse. În primul rând, ne vom concentra pe acest fel de mâncare cum ar fi carne de porc în manșonul de coacere.

Pentru mai multe gospodine mânecă mai sus devine un avantaj real, deoarece feluri de mâncare sunt preparate în ea rapid și ușor, și, în plus, producția de alimente devine destul de scăzut de calorii, deoarece carnea este gătită în suc propriu în interiorul manșonului. Acesta oferă un produs uniform de prăjire, păstrându-și aromă naturală, suculență și gust unic. Un alt avantaj al manșonului - ceva care nu are nevoie să se spele o mulțime de feluri de mâncare murdare după cină de gătit. Cuptorul va rămâne curat și va trebui doar să se spele vasele din alimente.

Înainte de a merge la rețeta, este important să se clarifice câteva puncte. Faptul că de carne de porc în manșonul de coacere - un fel de mâncare destul de simplu, aproape toate retetele care sunt în esență aceleași și făcută prin analogie. Varietatea de produse alimentare poate fi, folosind imaginația. Pentru coacerea cel mai bun cap de piept se potrivesc, cotlet de porc, sunca sau umăr lama - cea mai mare carne de grad. Carne de porc are un gust ușor dulce, deci este perfect combinat cu nuci, prune uscate, miere și fructe. Nu-ți fie teamă să adăugați ingrediente noi și interesante, mai ales în cazul în care carnea este gătită în gaura - este dificil să se încurce.

Carne de porc în manșonul de coacere

Deci, pentru prepararea acestui fel de mâncare incredibil de gustoase avem nevoie de o felie suculenta de carne de porc cu o greutate de aproximativ 1.5 kg, un morcov mare, usturoi și o mulțime de condimente care dau carne o aromă și un gust magnific. Acest lucru poate fi busuioc, sare, curry, muștar, maghiran, piper și așa mai departe. Și, desigur, avem nevoie de un manșon pentru copt.

Ne luăm carnea noastră și cu grijă sub apa mea de funcționare, în cazul în care are o placă de grăsime - chiar mai bine, după prăjire rândul său de carne de porc în vremuri juicier. Ne rezervăm înfășurați în jurul valorii de carne și uscați-l cu prosoape de hârtie. După aceea, curățați morcovi, usturoi și se taie în felii aceste ingrediente: morcovi pe usturoi longitudinal și - în pătrat (în cazul în care nu căței mari de usturoi, apoi se lasă întreg). Din nou, vom lua bucata nostru de carne de porc și de a face un cuțit în ea destul de tăieturi adânci, dar nu străpunge carnea bine, în caz contrar sucul se termină. Nu vă fie teamă de a face o mulțime de reduceri, care vor fi mai multe dintre acestea, mai frumos și gustos va fi cina.

Acum vom face sosul, folosind toate condimentele și maslitse de legume. bucată de carne de porc tencuiți amestecului rezultat de aromatice, se acoperă cu folie și uită-l într-un frigider timp de aproximativ o jumătate până la două ore. Cu cât, cu atât mai bine. Când marinat carnea, puneți-l în manșonul de coacere și a pus într-un cuptor preîncălzit la o oră plină. După 60 de minute, vom scoate, se taie cu atenție partea de sus mânecă umflat și pus din nou în cuptor 25 de minute, pentru a obține crusta destul de suculent la carnea de porc nostru. Dacă doriți să fi transformat carnea de porc cu cartofi în gaura, apoi se adaugă un manșon de kartoshinu câteva, se taie în 4 bucăți.

Deci, obținem de la antena nostru cuptor, care emană mirosuri incredibile întregul apartament și colectează în bucătărie toate gospodăriile foame! Carne de porc în manșonul de copt gata! Acesta poate fi servit fie sub formă cald sau la rece - în orice caz, delicios!

În mod similar trece de prăjire de carne de porc în folie, dar în loc să folosim folia maneca, desigur. Rezultatul nu este mai puțin suculent și fel de mâncare gustos, dar principalul lucru de aici - nu se usuce carnea. Acest fel de mâncare poate fi, de asemenea, consumate la rece. Poftă bună!