Cartofi copti in coaja la cuptor: rețete de gătit

Studii repetate au arătat că cartofii copți în pielea lor este mult mai utilă decât fierte sau, în special prăjită. Această rădăcină fierte în cuptor poate fi numit un record pentru conținutul de potasiu necesar pentru funcția cardiacă. De asemenea, aceasta include vitaminele B și o mulțime de fibre, utile pentru sistemul digestiv. Cartofi copti in coaja in cuptor si suporterii ca dietele din cauza valorii sale calorica este de doar 82 kcal la 100 de grame. Cele mai multe rețete populare pentru acest fel de mâncare este prezentat în acest articol.

Cartofi noi în pielea lor, coapte în cuptor cu usturoi

Gentle cartofi cu crustă crocantă aromatice - ceea ce ar putea fi mai delicios acest lucru este util, dar este foarte ușor pentru a pregăti masa. De altfel, legumele rădăcină în rețeta utilizată 3 kg, dar vasul se dovedește atât de delicios încât chiar și un astfel de număr mare de ingrediente tu pari un pic.

Tineri cartofi copți în pieile lor în cuptor fierte în următoarea secvență:

1. Cartofi Mediu de dimensiuni sunt spălate bine și curățat cu o perie de sârmă de spălat vase. În acest caz, coaja în sine rămâne intactă.
2. Cartofi tăiate în jumătăți sau sferturi.
3. Într-un castron mare, cartofi amestecat cu usturoi (2 linguri. Lingură sau denticles extrudat 6), ulei de măsline (¼ v.), Sare (1 ½ ore. Linguri) și piper (1 oră. Lingură).
4. legume si condimente sunt plasate pe un pergament de copt laid într-un singur strat, și sunt trimise la cuptor timp de 45-60 minute. În timpul pregătirii de feluri de mâncare de cartofi dublu se amestecă direct în cuptor.
5. Finit fel de mâncare presărat pătrunjel tocat mărunt (2 linguri. Linguri) și, imediat servit la masă.

Cartofi copți în cuptor întreg în piei și folie lor

Cartofi pentru această rețetă se prepară într-un mod similar: spălat și curățat cu o perie. Apoi a învelit în folie și trimis la cuptor timp de 1 oră. Temperatura de gătit 190 grade.

După un timp specificat Cartofi copti in coaja in cuptorul cu atenție desfășurarea foliei. Apoi, în incizii în formă de cruce mijloc sunt realizate, iar la interior este umplut cu o lingura de sos acru smântână, maioneză și usturoi. Apoi, din nou, tuberculii învelite în folie timp de 5 minute, astfel încât cartofii sunt bine îmbibate cu sos.

Cartofi copti in coaja cu o crustă perfectă

Accesibile ușor de preparat si foarte gustoase fel de mâncare, va fi chiar mai bine, dacă faci cartofi coaja crocantă și parfumat. Apropo, clar este absolut nu este necesar, deoarece conține atât de multe vitamine. La 8 cartofi trebuie să ia același număr de linguri de ulei de măsline, usturoi, sare, piper roșu și negru pe gustul tau.

cartofi copți în pielea lor în cuptor se prepară după cum urmează:

1. Cartofii se spală bine și curățate de contaminare externă.
2. Fiecare rădăcinoase se face prin mai multe perforări cu o furculiță pentru a elibera abur.
3. Cartofi frecat cu un amestec de ulei de măsline și condimente, și apoi pus pe raft în cuptorul preîncălzit. substitut de dorit de fund pentru baia de ulei.
4. Pregătite vase 50 minute, după care a fost necesar să se controleze și să condamne timp de 5 minute.
5. De-a lungul tubercul este o tăietură superficială, iar apoi se deschide cartofii lui de arme.
6. Secțiunea formată este răspândit unt, șuncă sau gust de brânză.

Cartofi, coapte cu șuncă și cașcaval

Există feluri de mâncare care sunt obținute la fel de delicioase întotdeauna, indiferent de cine le pregătește. Printre acestea se numără cartofii în pieile lor, coapte în cuptor. Rețeta de preparare a acestuia este destul de simplu.

Mai multe tipuri de cartofi bine spălate unse cu ulei de masline, frecată cu sare și înțepate cu o furculiță. Apoi au grijă învelite în folie și se lasă în cuptor pentru a se coace timp de 1 oră. Atunci când cartofii sunt gata, este necesar să se iasă din cuptor, pentru a implementa și pentru a face o tăietură de-a lungul tubercul bun implementarea - l în același timp. În aprofundarea rezultată se toarnă o brânză rasă și bucăți de slănină tocate puțin. Trimite cartofi pentru încă 3 minute în cuptor să se topească brânza. După aceea, umplutura este necesară pentru a adăuga o lingură de iaurt grecesc sau smantana si se presara cu ceapa verde.