Tocane și friptură de vită cu cartofi - Rețete

Vă oferim cele mai delicioase rețete pentru friptură de vită.

friptură de vită cu cartofi

produse:

• carne de vită - 0,4 kg;
• Cartofi - 0,7 kg;
• Bow - câteva bucăți;
• Ulei vegetal;
• frunze de dafin;
• Sare, condimente, piper;
• Apa - o jumatate de cana;
• Bouillon - o jumatate de cana

Carnea se taie în bucăți. Ceapa se taie marunt. Cartofi tăiate în felii sau bucăți mici. In skoovrodke căldură 2 lingura de ulei si se toarna in ea ceapa, apoi se prajeste un pic, în timp ce amestecând constant. Acum, pune ceapa intr-un vas separat. Apoi, în aceeași tigaie, în cazul în care ceapa prăjită, a pus un pic de carne și prizharit. Atunci când apa se evaporă din tigaie, se adauga mai mult ulei. Apoi așezați jumătate de carne o ceapa prajita, se adaugă sare. cartofi Top si ceapa rămase pe ea, apoi frunze de dafin, după toarnă apă sau bulion, și apoi crește focul. Acum acoperă întregul capac și se fierbe vasul timp de aproximativ 45 de minute pana cand se inmoaie.

friptură de vită cu cartofi și morcovi

ingrediente:

• carne de vită - 650 g;
• Cartofi - 700 g;
• grăsime topită - 50 g;
• verdeață;
• Sare, mirodenii;
• Morcovi - 300 g

Carne de vită trebuie să freca cu sare, condimente, piper. Apoi, a pus într-o formă de copt sau coacere, unsa. Apoi, a pus în cuptor și se coace. Atunci când carnea este prăjită, este necesar să se pună între felii de cartofi felii, ceapa semi-inele. Din când în când carnea ar trebui să fie transformat în apă și suc, care este eliberat în timpul gătirii.

tocană de carne de vită cu cartofi

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• Beef - 650 g;
• Ceapă - 1 buc;
• Cartofi - 350 g;
• Morcovi - câteva bucăți;
• Pepper (bulgară) - 1-2 bucăți;
• Tomate - un cuplu de bucăți;
• verdeață;
• frunze de dafin;
• Condimente, sare

Mai întâi trebuie să taie felii subțiri de carne de vită, apoi se amestecă cu condimente (condimente pot fi folosite pentru o varietate de carne). Acum, carnea ar trebui să se prăjește în ulei vegetal. Apoi curățați morcovii, cartofii și se taie în cuburi. Ceapa trebuie să coaja si se taie in subțire semi-inele. Ardei curățat de semințe și se taie în patru bucăți, și apoi se taie bețe. Acum vom lua rosiile si se taie cuburi.

După aceasta, vom aduna toate legumele intr-o tigaie și se adaugă puțină apă, astfel încât acestea au fost acoperite de 3/4. Opțional, puteți să le adăugați la cub bulion. Acum pune carnea la legumele și se amestecă bine toate. Acum acoperă. Într-un astfel de foc mic la foc mic timp de aproximativ 23 minute în timpul agitării vasului. Adăugați sare, dacă este necesar. Când legumele cu carnea este aproape fierte, trebuie să adăugați pentru a le o frunză de dafin, condimente, plante aromatice. Se servește friptură de vită cu cartofi în formă fierbinte. Acest fel de mâncare este cel mai bine utilizat împreună cu legume proaspete.

Stil acasă fierbinte de carne de vită

Aceasta reteta este o casă adevărată și este capabil de a chiar și o cină simplă pentru a face un festiv și de neuitat. Pentru prepararea va avea nevoie de:

• carne de vită (preferabil pulpă fără oase) - aproximativ 600 g;
• Cartofi - aproximativ 5 bucăți;
• Ceapă - 1 buc;
• Usturoiul - un cuplu de cuișoare;
• Ulei vegetal;
• Sare, condimente, piper, măcinat

Trebuie remarcat faptul că pregătirea acestui fel de mâncare vă va lua o medie de aproximativ 40 de minute.

În primul rând avem nevoie pentru a curăța ceapa și se taie în subțire semi-inele sau inele după cum doriți. Morcovi și cartofi sunt curate, se spală și se taie în cuburi. După aceea, ceapă, cartofi, morcovi nevoie de un pic prăjește în ulei vegetal, de a le mări sare, condimente. Acum, carnea se taie în bucăți și se fierbe timp de ceva timp un pic la foc mediu. Apoi pune toate legumele și carnea în oală pentru a stinge. Se toarnă toată apa, se adauga frunze de dafin, sare, condimente. După aceea se taie pătrunjel, stoarce usturoi si se presara-le la cald. Se pune în cuptor și se coace timp de o jumătate de oră, până când prtyazhenii fierte complet. Friptură de vită cu cartofi la domiciliu este gata!