Multivarka carne de porc Juicy "Redmond." Cateva retete interesante

Feluri de mâncare preparate în multivarka, obținute suculent, extrem de gustoase și sănătoase. Utilizarea acestui miracol al tehnologiei moderne permite proprietarului pentru a salva o mulțime de timp și efort. Astăzi vă vom spune despre modul în care carnea de porc este gătită în multivarka „Redmond.“ Alegeți oricare dintre opțiunile.

Reteta № 1. Carne de porc o singură bucată

Lista de produse:

• 1 kg de muschiulet de porc ;
• 4 h. L. muștar;
• usturoi (suficient 4 dinți);
• 2 h. L. miere lichidă;
• diferite condimente.

Mod de preparare:

1. Noi cumpăra de pe piață o bucată de carne de porc. Acest lucru poate fi o crestătură sau gât. Principalul lucru - lipsa de os din carne. Ia un cuțit ascuțit. Facem o mică incizie în carne. Noi le-a înfipt în jumătate catei de usturoi. Apoi freca condimente de carne de porc și sare.

2. Realizarea unui amestec de muștar și miere. Este necesar să se lubrifia bucata cu aromă de carne. Noi totul înfășurați și îndepărtați filmul în frigider pentru câteva ore. În acest timp, carnea la marinat. Obținem-l, pune-l într-un castron și se fierbe Multivarki 2.5-3 ore în modul „Stingerea“. Pentru uniformă de prăjire este necesară pentru a transforma periodic carnea dintr-o parte în alta. Ca rezultat, vom obține un piese incredibil de suculent și ofertă de carne de porc în multivarka. Rețete descrise mai jos, sunt, de asemenea, să pună în aplicare fără complicații. Principalul lucru - să urmeze cu strictețe instrucțiunile.

Reteta № 2. Carne de porc cu legume în folie

Dintre produsele care avem nevoie:

• 1-1,5 kg de carne de porc;
• smântână;
• muștar;
• condimente;
• morcov;
• ceapa;
• roșii proaspete.

Mod de preparare:

1. Noțiuni de bază la prelucrarea cărnii. Cel mai bine este să ia o bucată de carne a gâtului. De asemenea, tăierea adecvată a porțiunii femurale sau gambă. Carnea de porc a fost spălat cu apă, dând ușor uscat și apoi se freacă cu sare, usturoi și presiune condimente preferate. Tencuită carnea cu un amestec de smântână și muștar. Pune-o bucată de carne de porc într-un castron adanc si le-a pus în frigider peste noapte. Numai în acest caz, el poate marinat în mod corespunzător.

2. În dimineața, pentru a primi carnea, se scoate din surplusul de suprafață de muștar și smântână.

3. Curățați și se pisa legume (ceapă, morcov și tomate). Este recomandabil să totul se taie în cuburi.

4. Luați foaia de folie, a întins-o carne de porc și legume. se toarnă crema de top, amestecat cu un vârf de cuțit de sare. Se acoperă cu o altă foaie de folie și trimite în multivarku. Alegeți modul „călire“ și setați cronometrul la 2:00. Aici și preparate parfumat de carne de porc în folie în multivarka. Rețete pot fi diferite - cu legume și fără ele, cu sos, cartofi și alte ingrediente. Alegerea este a ta.

Reteta № 3. carne de porc fiert în multivarka „Redmond“

Ingrediente necesare:

• 4 rosii medii;
• 500 g de carne de porc (butași);
• cativa catei de usturoi;
• O ceapa mica;
• crenguta de rozmarin;
• un morcov;
• condimente.

Cum de a găti multivarka carne de porc „Redmond“:

1. Curățați ceapa și se taie în inele ei mari. Potrivire la multivarka, selectați modul de „coacere“. După câteva minute de ceapa prajita, folosind ulei vegetal. În acest timp, este necesar să aibă timp pentru a curăța și se taie inele de morcov. În continuare, vom trimite-l la ceapa. Prajiti legumele câteva minute.

2. Acum, du-te la ingredientul principal al vasului - carne. Spală bine cu apă și de carne de porc se taie în cuburi mijlocii, care a pus intr-un bol cu legume sote. Noi folosim toate același mod „coacere.“ Dar, de data aceasta, trebuie să setați cronometrul timp de 20 de minute. Se amestecă în mod constant. Lasam deschide capacul.

3. multivarku se adaugă jumătate din usturoi, rosii tocate, condimente, putina sare si o crenguta de rozmarin. Închideți capacul. Farfuria trebuie să fie pregătit pentru încă 40 de minute în modul automat „de coacere.“ Apoi, va trebui să modificați programul privind „Punerea out“ și setați cronometrul timp de 1 oră. Carne de porc multivarka „Redmond“ este gata pentru servire. Imprastiati carne cu legume pe o farfurie si se decoreaza cu verdeață. Poftă bună!

Reteta № 4. multivarka de carne de porc Fried "Redmond"

ingrediente:

• Porc - per 200 g per portie;
• condimente;
• sare.

Practic parte:

1. O mică bucată de carne se spală cu apă și se taie în cuburi mijlocii. În această etapă se poate de porc sare și piper.

2. Feliile rezultate răspândite într-un bol Multivarki. Este important ca cele mai multe din partea de jos a tigaie a fost acoperită cu carne. Acest lucru va preveni lipirea.

3. Selectați modul „coacere“ și setați cronometrul timp de 25 de minute. Nu uitați să se amestecă bucățile de carne. În caz contrar, acestea sunt rumenite inegal.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu. Vă oferim mai multe opțiuni pentru o garnitură pentru friptură de porc :

• salata de legume (de exemplu, de castraveți și tomate);
• piure de cartofi;
• varză acră înăbușit;
• orez fiert.

Cum este prospețimea de carne de porc?

Gatiti mâncăruri delicioase și sănătoase pot fi realizate cu produse proaspete. Cum să înțeleagă că aceasta este o carne de porc de înaltă calitate, nu bucată stătut de carne?

Așa că ne-am dus la piață pentru a cumpăra o tăiere sau fluierul piciorului. Numărul Acțiunea 1 - inspectați carnea. În starea normală, trebuie să aibă o crustă suprafață de culoare roșu pal. La carnea de stătut este acoperit cu mâl și se udă.

Dacă vizual determina calitatea de carne de porc nu se poate, apoi trece la pasul următor. Apăsați în jos pe carne cu degetul. Dar trebuie să fie făcută nu în zona de incizie și mușchii pe suprafața exterioară. După ce faceți clic pe suprafața groapa formată. Este important să se asigure că acesta va continua. Când ea dispare repede, asa, avem carne proaspătă. În cazul în care groapa se reface foarte lent (mai mult de 1 minut), este necesar să se renunțe la achiziționarea de această bucată de carne de porc. Pentru a se asigura permanent prospețimea cărnii, acesta trebuie să fie mirosit. Aici, totul devine imediat clar.

concluzie

Acum, știi, cum ar fi carne de porc fierte în multivarka „Redmond.“ Toate operațiunile descrise în rețetele articol sunt simple și accesibile. Chiar si gospodinele care nu au avut de a utiliza multivarka face față cu ușurință cu sarcina.