Caserola de cartofi cu carne tocată în multivarka - un fel de mâncare preferate de copii!

caserola de cartofi cu carne tocată în multivarka întotdeauna se dovedește delicioase, gustoase si foarte satisfacatoare. Această masă poate fi ușor de făcut pentru copiii lor. De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceasta nu include niciun produs de mare valoare și pregătirea destul de ușor.

caserola de cartofi cu carne: fotografii și pas cu pas reteta

Ingrediente necesare:

• tineri cartofi proaspeți - tuber 4-5 mijlocii;
• carne de vită, fără grăsime și oase - 400 g;
• cepe proaspete mari - 2 buc;.
• brânză - 125 g;
• ouă de pui mari - 4 buc;.
• Făină de grâu - 3 linguri pline de mari;
• maioneza grăsime - 120 g;
• Crema de 30% - 120 g;
• sare de mare și alte mirodenii - după gust și preferințele personale.

Prelucrarea cărnii

Pentru cartofi caserola cu carne tocată în multivarka dovedit delicioase, produsul din carne este recomandat pentru a obține un proaspăt și fără exces de grăsime. În acest scop, am decis să ia carnea de vițel. Trebuie să fie bine spălate, liber de tot felul de filme și venele și apoi se taie în bucăți și se macină într-o mașină de tocat carne. Pentru a face aroma umplutura pentru aceasta ar trebui să adauge, de asemenea, un cap de ceapă, pe care doriți să se convertească la o pastă într-un mod similar. După aceea, cele două componente trebuie amestecate într-un singur recipient, precum și sare și piper.

de prelucrare a legumelor

caserola de cartofi gustoase cu carne necesită utilizarea doar ingrediente proaspete. Astfel, este necesar să se ia cartofii, se spală bine, se curata si se taie în felii subțiri. In timp ce restul de ingrediente sunt prelucrate, cartofi tăiați sunt de dorit să fie plasate în apă rece pentru a preveni transformat negru și amidonul este parțial pierdut.

De asemenea, caserola de cartofi cu carne tocată în multivarka implică utilizarea de ceapă proaspătă. Ar trebui să fie curat și se taie. Puteți pre-prăji ceapa, dar vasul se va dovedi mult mai parfumat, în cazul în care această legumă prime utilizate.

Procesul de preparare a umpluturii

Pentru a face de umplere pentru caserole, trebuie să fie conectat într-un bol ouale, smantana, maioneza, făină, brânză rasă, sare de mare și alte condimente. Toate produsele trebuie să măturică cu o furculita sau pamatuf.

cursuri de formare

Când toate componentele principale ale caserole sunt gata, puteți trece în condiții de siguranță la formarea sa. Pentru această cupă a dispozitivului trebuie să fie uns cu ulei, iar apoi a pus jumătate din cartofi și ceapă mărunțită întregi. Ele sunt recomandate pentru ușor sare, apoi se toarnă 5-6 linguri mari de aluat. În continuare pe legume ar trebui să fie pus carne de vită parfumat, care este apoi necesar pentru a acoperi a doua jumătate a cartofilor felii. După aceea, tot ce trebuie să completați restul bazei vasului.

tratament termic

Potato caserolă cu carne tocată în multivarka preparate într - un mod discontinuu timp de 60-70 de minute. După antena de procesare termică este recomandat să stea în plus, pentru un sfert de oră la programul inclus încălzire. Apoi cina luat ar trebui să iasă din unitatea de bucătărie.