Coaceți brioșe de ciocolată: rețetă pentru un mare desert

Prajiturele pentru o lungă perioadă de timp au devenit clasice de gătit. Lor americani varietate - briose - câștigat, de asemenea popularitate în întreaga lume. prăjituri apetisante, cu o varietate de opțiuni de gătit pentru a completa orice ceai acasă. Pentru a începe, încercați să stăpânească reteta brioșă cu umplutură de ciocolată sau o aromă de ciocolată. Este o alegere sigură care place toată lumea, pentru că această coacere se transformă întotdeauna delicios.

Gătit briose ciocolata

Rețeta necesită utilizarea următoarelor ingrediente: două sute de grame de ciocolata, trei ouă, o sută de grame de zahăr, o sută de grame de margarină sau unt, două lingurițe de praf de copt, două sute de grame de făină. Pentru acest desert, poti lua orice ciocolata. Lăptos, amar sau chiar alb - este potrivit pentru cel pe care îl iubești. Puteți încerca, de asemenea, o combinație de diferite arome. Dintre aceste produse au obținut o duzină de brioșe. Coaceți le poate fi foarte rapid, astfel încât această opțiune este ideală pentru oaspeții neașteptate vizita pentru o vacanță, iar pentru seara normala cu familia ta. gust excelent garantat de faptul că aceste briose - ciocolata.

Rețeta este după cum urmează: Se taie ciocolata în bucăți mici, mash untul și zahărul și se adaugă ouăle și se amestecă, apoi se adaugă pudra de ciocolata, faina si coacere. Framantati aluatul, întins pe matrițelor, fără a le umple complet (briose va crește în timpul coacerii). P cuptor azogreyte la o sută optzeci de grade și acolo desert pentru douăzeci și cinci de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare - în cazul în care lemnul este uscat după un test de puncție, toate gata. Dar nu se deschide ușa cuptorului de prea multe ori - aluatul poate obține gros și vâscos. În ciuda faptului că aceste briose - reteta de ciocolata permite posibilitatea în continuare se toarnă ciocolata topita deasupra lor, si se presara decoratiuni de patiserie sau de nucă de cocos. Cu toate acestea, prea slabă pe un desert nu este în valoare din cauza conținutului său ridicat de calorii, chiar dacă este incredibil de gustos.

umplutură de ciocolată cu brioșele lichide

Acest desert este, de asemenea, cunoscut sub numele de „fondant“. Nu este mai puțin delicios decât brioșe cu ciocolată descrise mai sus. Rețeta este după cum urmează: o sută de grame de ciocolată neagră, aceeași cantitate de unt, șase linguri de zahăr, patru linguri de făină, trei ouă. Topiți ciocolata într-o baie de apă sau un alt mod convenabil pentru tine. Se adaugă zahărul și se amestecă bine. Lasă pe timp de cincisprezece minute, apoi se adaugă untul moale si ouale, se amesteca, se presară făina în amestec. Se amestecă până la omogenizare, umple matrițele - doar jumătate, nu complet - și se coace într-un cuptor preîncălzit, la o temperatură de două sute de grade aproximativ șapte minute. Dacă poți rezista mai primi briose obișnuite de ciocolată. Rețeta este interesantă prin aceea că umplutura trebuie să rămână lichid. Există acest desert trebuie imediat în timp ce este încă fierbinte. Frigul nu este atât de gustos. În plus, briose calde în special frumos servit cu o lingura de inghetata de vanilie. Combinația perfectă de gusturi nu va lăsa pe nimeni indiferent, și abilitățile culinare vor fi apreciate de toți invitații și familia.