Coagulului glazurate: pregătirea delicatețe caș în casă pentru copii și adulți

Brânză de vaci bar - aceasta este una dintre delicatesele preferate ale copiilor de azi. Și chiar și mulți adulți cu mare plăcere să mănânce acest produs. Și cum pot să nu te iubesc acest dulce? caș delicată, acoperite cu ciocolată sau caramel, și se topește în gură, aducându-ne adevărata plăcere a gustului și aromei. Dar este acest produs util pentru sănătatea umană? Este posibil să se pregătească brânză rece acasă? Răspunsurile la aceste întrebări sunt prezentate cititorilor în materialele acestui articol.

Vitraj desert caș: compoziție

Valoarea nutritivă dulce cașului la rata de 100 de grame din acest produs este:

• proteine - 8 g;
• carbohidrați - 32,2 g (inclusiv zahăr - 24 g);
• grăsimi - '27

Valoarea energetică a produsului - 396,8 kcal. Caloric pyatidesyatigrammovoy o singură porție, și în producția industrială este descărcată în greutate astfel de branza este de 198 de calorii. Pot face o brânză glazurate coagulului acasă compoziția lor a fost similară cu acești indicatori? Posibil. Rețetă pentru cei care veți învăța mai târziu în acest articol.

vitraj brânză de casă: reteta

Pentru a efectua la bucătărie este un tratament gustos și sănătos, trebuie să aveți un pachet de alimente, a spus în continuare:

• 700 grame de scăzut de grăsime brânză de vaci sau un conținut scăzut de grăsimi;
• 50 mililitri de smântână;
• 100 g de zahăr pudră;
• 50 de grame de unt;
• 2 baton de ciocolată 100 de grame;
• vanilie, cacao, nuci tocate sau fulgi de nucă de cocos în funcție de preferințele dumneavoastră.

Pentru caș vitraj la domiciliu sa dovedit bine prima dată și a adus toate uz casnic, folosiți numai produse lactate proaspete.

Ghid pentru prepararea brânzeturilor

concediu de unt la temperatura camerei, timp de o jumătate de oră. devine moale în acest timp. Într-un castron pune brânză de vaci, zahăr pudră, unt și smântână. Acesta din urmă a fost adăugat în porțiuni mici. Se amestecă masa dulce lapte acru. Ar trebui să fie o vâscoasă. Dacă doriți să adăugați ingrediente suplimentare (vanilie, nuca de cocos, etc.), au pus destul de un pic, astfel încât mirosul lor să nu fie întreruptă de brânză gust plin. Din masa rezultată a coagulului care formează orb de ceea ce vrei. Acesta poate fi stick-uri, și mingi, și cifre diferite. Puteți extinde pur și simplu, brânza de vaci pe bord și taie elemente de matrițe pentru test. În această etapă, lucrările pot fi realizate și umplutura. Pentru ea, folosind un blocaj gros sau lapte condensat fiert. Pe mână a pus masa syrkovoy și aplatizate un pic. Pe lângă centrul de tort, așezați o mică lingura de umplutura. mișcări precise plesnit în cheagul. Se transferă brânza terminat în congelator. În continuare, gazda pentru realizarea acoperirilor pentru această delicatesă.

Cum de a face brânză rece în ciocolată? reteta Glaze este foarte simplu. Se topește într-o baie de apă de 200 de grame de ciocolata. Ei se toarnă peste fiecare bucată de brânză și apoi să le ia în frigider. Stai o trata acolo timp de o jumătate de oră. Este posibil acum pentru a trata interne glazurate brânză coagulului membri ai familiei sale.

Rețetă pentru desert caș pentru adulți (coniac)

Pentru compania prietenilor tăi pentru a te delicatese originale dulci, astfel de produse trebuie să-l pregătească:

• o livră de brânză de vaci;
• 50 stafide g;
• 100 g de iaurt;
• 250 ml de smântână 30% grăsime;
• lingură jumătate mare de suc de lămâie;
• 25 ml de coniac;
• 100 g de cremă;
• 2 batoane de ciocolată;
• 120 g de zahăr brun;
• vanilină.

brânză glazurate la domiciliu este destul de ușor să se pregătească. Se amestecă într-un castron de brânză de vaci, iaurt, și vanilie. Stafide toarna sucul de lamaie si brandy. Separat, se freaca crema, zahăr și smântână. Acest amestec și se adaugă stafidele într-un bol în care cheagul. Toate componentele mixului de produse alimentare. Matrițele de silicon pune luat branza dulce de vaci. Țineți preformei în congelator aproximativ 10 ore. Mai mult, fiecare scobitoare pasta de brânză sau băț. Se topește într-un cuptor cu microunde sau o ciocolată baie de apă. Scufundati brânză în ea, și apoi scoateți-le în frigider.

În realizarea acestei delicatese puteți adăuga, opțional, bucăți de fructe dvs. preferate, boabe, nuci.

Utilizarea de brânză glazurate brânza de vacă

brânzeturi Cheagul este componenta principală. Și favoarea lui este dificil de a supraestima. Utilizarea acestuia facilitează organismului de îmbogățire a unor astfel de macroelemente valoroase, cum ar fi calciu, magneziu, fosfor, potasiu și oligoelemente - fier. În ceea ce privește vitaminele, ele sunt compuse dintr-o mulțime de curds - A, PP, C, B12 (riboflavina), B1 (tiamina).

Alte componente disponibile în brânză glazurate sunt brânza de vacă unt și smântână, și sunt surse de vitamine A și D. Utilizarea acestor produse ajută la restabilirea consumul de energie al organismului.

În ceea ce privește umplerea, este brânză glazurate poate coagulului fi foarte diverse: fructe, gem, lapte condensat. Aceste ingrediente sunt o sursă suplimentară de vitamine și elemente minerale.

Poate o astfel de dulce de sănătate caș rău?

Ca orice alte produse dulci, brânză trebuie să mănânce cu moderație. Consumul excesiv de dulciuri poate duce la boli dentare, și anume carii, ca o defecțiune a tractului gastrointestinal, sistemul endocrin, urmat de apariția diabetului zaharat. Ciocolata glazura, care este acoperit cu brânză, poate provoca alergii la copii - acesta este un alt motiv pentru care ar trebui să hrănească copilul cu acest produs sub supravegherea unui adult.