Coapte umplute ardei: reteta cu o fotografie

În țara noastră, ardeii umpluti coapte poate fi considerat un fel de mâncare tradițională. Este dificil de a găsi pe cineva care cel puțin o dată în viața lor nu l-au încercat. pețiol și frunze mari și ardei colorate par a fi create special pentru ei umplute cu alte legume, carne sau fructe. Această metodă de gătit vă permite să răsfăța familia nu este doar gustos, dar, de asemenea fel de mâncare sănătoasă. Pentru a spune nimic frumuseții sale estetice. fructe Multi-colorat de sub „haina de blană“ de brânză și verde arata foarte bine.

Asigurați-vă că pentru a încerca să gătească în bucătărie umplute cu ardei, coapte în cuptor. Reteta poate fi destul de arbitrar. Va oferim o selecție specială, în cazul în care există opțiunile cele mai simple și mai complexe în compoziția ingredientului de feluri de mâncare originale.

ardei bulgari umplut cu brânză mozzarella

Surprinzător și simplu fel de mancare foarte gustoase de legume și carne. aroma speciala picant adauga branza mozzarella si usturoi. Procesul de pregătire nu va dura mai mult de cincisprezece minute, iar ea alimentară - 45 de minute. Toate ingredientele se bazează pe cele patru porțiuni. Veți avea nevoie de:

• clopot piper (orice culoare) - 4 buc;.
• carnea de vită - 500 g;
• medie ceapa - 1 buc;.
• Orez fiert - 180 g;
• doi catei de usturoi;
• sos de tomate (consistență lichidă) - 300 g;
• mozzarella - 100 g;
• sare după gust.

etape de gătit

Propusă reteta coapte umplute piper este destul de simplu. Un pic de timp - și, ca rezultat pe o masă fel de mâncare gustoase și sănătoase. Trebuie să taie partea de sus a ardeilor, curățați-l în interiorul și se spală. Așa că a fost exact în tigaie, acesta poate fi destul de un pic și a tăiat partea de jos. ardei Blanch timp de două minute în apă clocotită.

Separat, sote la sol de carne de vită și ceapa tocate marunt pana cand se inmoaie. Apoi se toarna un pahar de sos de roșii, adăugați orezul, sare și usturoi. Gătitul amestecul timp de încă 3 min.

Se încălzește cuptorul la 180 de grade în avans. Ardei umple amestecul pregătit și plasat vertical pe tava (sau sub formă de sticlă), unse cu ulei. De sus pentru a turna resturile de sos de roșii și se acoperă cu folie de bine. Gătitul în acest fel timp de zece minute, apoi se scoate capacul și se coace până la făcut. În cele din urmă se presara cu brânză și lăsați-l să se topească. Coapte ardei umpluți (vezi foto., Vezi mai sus) servesc ca un fel de mancare separat, cu legume proaspete sau o salata verde.

În ajunul sărbătorilor de masă sau pentru copii poate fi o problemă originală. De exemplu, așa cum este ilustrat mai sus. Utilizați portocaliu sau galben ardei gras, se adaugă la ea ochii, nasul și gura și de a folosi pălăria decupaje, împreună cu tija.

ardei umpluți în stil mexican

Aceasta reteta de ardei umpluți includ numai ingrediente naturale și sănătoase. Aromă și gust picant vasului adauga oregano, chimen și ardei iute. Serveste ar trebui să fie cu o salată ușoară de rucola și spanac, conopidă fiartă și pâine de casă. Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:

• ardei cu top la distanta si boll - 6 buc.;
• curcan tocată (pui) - 500 g;
• fierte bob lung orez brun - 180 g;
• salsa - 400 g;
• porumb proaspăt sau conservat - 200 g;
• timp de o jumătate de oră. l. ardei iute, oregano si chimen;
• fasole neagră (fierte sau conservate) - 180 g;
• ceapa fin tocat, dimensiune medie.

După cum puteți vedea, în scopul de a se pregăti pentru această rețetă coapte ardei umpluți, necesită un produs mai degrabă non-standard, dar în același timp destul de accesibil. Fasole poate înlocui fasole și salsa pentru a vă pregăti în avans.

procedeu de preparare

Se pregătește fel de mâncare foarte simplu. Trebuie să fie amestecat într-un bol separat toate ingredientele pentru umplutură, se amestecă până la masa buna. Apoi, chestii ardeii cu preparate butași pălărie. După ce ușor le-a pus într-o tavă de copt adâncă, unse cu ulei, aproape unul de altul și de a închide anterior tăiate „capacele“. Se adaugă puțină apă (1/3 cană) și se coace în cuptor la foc mic timp de câteva ore pentru a gusta toate ingredientele sunt înmuiate reciproc. Readiness va depune mărturie urme de arsură neagră pe piper.

ardei umpluți, coaptă în cuptor cu carne, în limba spaniolă

Reteta originala de ardei copți în limba spaniolă seamănă cu cea anterioară în mare parte, dar are unele caracteristici și ingrediente specifice. Acest lucru este absolut un fel de mâncare vegetariană. Două jumătăți de ardei copți conțin 311 kcal și 3,4 g de grăsime. opțiune cina minunat pentru cei care au probleme cu greutate sau dieta.

Deci, pentru prepararea piper, coapte pe această rețetă, trebuie să luați următoarele produse:

• ardei mari clopot (multicolore) - 4 buc;.
• 170 g de quinoa (sau orez);
• 460 ml de bulion de legume;
• 120 g de salsa (fie un sos de roșii convenționale);
• 400 g de fasole neagră (terminat);
• 170 g de porumb;
• 2 catei de usturoi (zdrobit);
• timp de 1,5 h. l. chimen măcinat și ardei iute roșu.

Acestea sunt principalele ingrediente care vor fi umplute ardei. În plus, acestea trebuie să completeze un fruct copt de avocado, suc de lămâie, coriandru, ceapa rosie tocata si un pic de sos salsa fierbinte.

Cum de a găti?

Este nevoie de un pic de timp pentru pre-procesare a alimentelor pentru a găti ardei umpluți coapte pentru aceasta reteta. Quinoa trebuie fierte in supa de legume, până când fierte, procesul va dura aproximativ douăzeci de minute. În acest caz, crupa ar trebui să fie „pufos“ și bucurați-vă de tot lichidul. Pepper să se spele, și împărțit în două jumătăți, se scot semințele și partiții. Cuptor preîncălzit la 170-180 de grade. copt unsă.

Intr-un bol se amesteca separat quinoa fierte cu ingredientele rămase (cu excepția suplimentare). Ajustați gustul prin adăugarea de sare și piper condimente. Generos umple jumătățile de ardei cu amestecul, puneți-le pe o foaie de copt și se acoperă cu folie. Gatiti aproximativ o jumătate de oră. Apoi, îndepărtați folia și rotiți în jos de căldură, continuă să se coace legumele pentru încă 15-20 de minute.

Gata coapte ardei umpluți în cuptor (fotografia - în secțiunea anterioară) garnisiti cu avocado copt, se presara cu coriandru si ceapa rosie, se stropesc cu salsa. Se serveste cu salate ușoare de verdeață.

Ardei umplute cu carne de vită, într-un sos teriyaki

rețetă clasică umplute și coaptă într-un cuptor de piper, în acest caz, capătă o întorsătură bruscă în direcția de bucătăria asiatică cu cele mai bune tradiții sale. cina excelenta pentru doi, într-o măsură de picant, dulce și acru-ascuțite și original. Pentru prepararea ar trebui să ia:

• 100 g de orez alb fiert;
• 130 ml de bulion;
• 2 ardei gras mare;
• 250 g de carne tocată;
• o tulpină de ceapa verde (cotlet pe prejudecată);
• 1 morcovi medii rasi
• 3 h. L. zahăr brun de trestie;
• 3 linguri. l. sos de soia;
• 1 lingura. l. usturoi;
• ½ h. L. rădăcină de ghimbir la sol;
• 60 g de brânză mozzarella.

Tehnologia de preparare

coapte delicioase și aromate ardei umpluți cu carne - o alternativă foarte bună la o cină tradițională. Acesta combină doar două componente - un fel de mâncare principal și o garnitură de legume.

Înainte de a configura produsele, ar trebui să activați cuptorul și pre-încălzește la 180 de grade. În continuare, se fierbe până la jumătate din orezul într-un bulion de carne. Carne de vită cu morcov si ceapa alba parte a tijei pentru a prepara o tigaie cu un pic de ulei vegetal. Legumele trebuie să fie moale, iar carnea pentru a cumpăra o culoare maro închis. În etapa următoare, se adaugă zahăr brun, ghimbir, usturoi si sos de soia, se fierbe pana cand pana cand se absoarbe lichidul - unul sau două minute. Pepper este împărțit în două jumătăți, îndepărtați semințele și pereți despărțitori, umplere umplere și locul pe o forma de sticla unsuros. Se coace la prima folie timp de 30-40 min, și apoi deschisă pentru a aduce pregătire. Pe partea de sus înainte de servire, se presara vasul cu branza si ceapa verde.

- micul dejun copioase ardei umplut la cuptor (reteta)

Fotografiile pe care le vedeți mai jos, din primele minute dezvaluie secretul acestui fel de mancare este un feed interesant. Un mic dejun consistent cu ton, ou și legume vă va umple cu energie si putere pentru intreaga zi, oferind o dispoziție bună datorită culorilor strălucitoare și un gust excelent. Pentru prepararea va avea nevoie de:

• 3 ardei (colorate);
• 1 cutie de conserve de ton 250-300 g;
• 3 rosii medii;
• 1 lingura. l. ulei de măsline;
• 1 ceapa;
• 2 catei de usturoi;
• 5 oua.

Secvența de preparare

Condiția principală pentru micul dejun - viteza de preparare a acestuia. Primul pas este de a porni cuptorul la 200 de grade și lăsați-l să se încălzească. Se tratează tomate cu apă clocotită, elimina pielea, liber din semințe și se taie în cuburi de dimensiuni medii. Puteți face asta cu o noapte înainte, sau de a folosi conserve de roșii.

Pepper, tăiate în jumătăți, fără semințe și partiții. O parte cuburi crumble. In ulei de masline fierbinte pentru a prăji lumina ceapa culoare aurie, se adaugă usturoi, roșii, ton și se încălzească în decurs de 2-3 minute. Pentru aroma puteti adauga cimbru tocat. Echilibrați cantitatea potrivită gust de sare și piper. Ardei Umpleti cu un amestec și face o mică adâncitură în mijloc. Pune-le pe o foaie de copt, unsa cu ulei în prealabil, sau de a folosi hârtie pergament. Ușor în fiecare jumătate de ardei sparge un ou crud. Coaceți în cuptor până gata până la proteine, de obicei, dureaza aproximativ cincisprezece minute.

Ardei copti cu ton pentru micul dejun umplute - este original, nu plictisitor si foarte satisfacatoare. Pregătirea durează mai puțin timp, dacă toate ingredientele pentru a pregăti în avans, în seara. Dimineața va trebui doar pentru a umple jumatatile de piper și se coace. timpul de staționare mici în cuptor vă permite să păstreze gustul legumelor.