Cocktail-uri cu absint. Magic la domiciliu.

„Absinthe“ - nu este doar o băutură alcoolică tare sau un aperitiv înainte de cină, acesta este un instrument valoros pentru a ajuta medicament impotriva multor boli. Ea se bazează pe pelin, fenicul, anason, balsam de lamaie si alte plante aromatice. Beneficiile acestei băuturi, chiar Hipocrate a spus, de altfel, și buzele lui sunt deținute și cuvântul genial că totul - există un remediu, iar toate - este o otravă, și numai vindecator arta poate transforma cu ușurință una în alta. Datorită prezenței în compoziția sa a unor substanțe halucinogene, absintul a fost evitat soarta să fie interzis ca o substanță puternic.

Cu toate acestea, viața este o mie de ori ne arată că un consum excesiv de orice impact negativ mai băuturi alcoolice pe o persoană. Ca și în produsele alimentare, în consumul de băuturi alcoolice ar trebui să fie dezvoltate cultura de consum, pentru a nu face o poțiune de vindecare în substanța otrăvitoare. Trebuie să spun că cu cocktail-uri absint a devenit la modă printre secolul al XIX-lea Bohemians și încă mai păstrează poziția de lider. Acest absint nu este dăunător pentru sănătate, dăunător numai verde închinarea excesivă a șarpelui și utilizarea falsurilor, care acum au devenit foarte frecvente în rândul băuturi alcoolice.

Există o teorie care a început să producă prima absint în Couvet în 1792. Ordiner Pierre, celebru în acele zile, medicul francez a inventat-o ca un medicament pentru multe boli. Apoi, absintul a încetat să mai fie un medicament - ierburi insista pur și simplu pe alcool, iar el a câștigat popularitate în rândul imaginarul iubitorilor de băuturi alcoolice. Este demn de remarcat faptul că, în consumatori de absint observat de multe ori tendinta la nebunie, sindromul de suicid, epilepsie.

Acest absint afectează diferite persoane în diferite moduri. Pentru unii provoacă un sentiment de euforie, râs fără motiv, relaxare plăcută, în timp ce altele - impulsul la acte de agresiune ciudate și atacuri. Cel mai probabil, ajută o persoană să dezvăluie adevărata lor natură lumea, trăgând toate emoțiile subconștiente ascunse. El are, de asemenea, un efect negativ asupra vederii și culoare percepția, astfel încât glumă mai bine să nu-l bea. Consumați cocktail-uri cu absint ar trebui să fie cu mare precauție, deoarece băutura provoacă mahmureala severe.

Acest lucru poate fi absint de la galben pal la culoare verde intens. Prezența în componența sa într-o cantitate mare de uleiuri esențiale asigură rezistența băuturii la 70-75 grade. Cocktail-uri cu absint devin din ce în ce mai populare printre cunoscători ai băuturii, cărora le place gustul amar tartă. Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că, atunci când este diluat cu apă, absint devine tulbure deoarece particulele în suspensie sunt eliberate uleiuri esențiale. Cocktail-uri pe baza de absint se poate face la domiciliu, ca un absint adevărat în sine, deși va avea un pic dificil.

absint Consumat este necesar conformitate cu regulile de eticheta: la marginea geamului se apleacă lingura plat special este pus pe o bucată de trestie de zahăr și prin turnarea absint este turnat într - un sfert de pahar de băutură. Apoi, zahărul absinthe impregnat aprins, astfel încât caramel format picurat într-un pahar, format din apă și băuturi gustoase gata. Cu toate acestea, cel mai des utilizate cu cocktail-uri de absint, acestea sunt ușor de preparat și au tendința de a păstra acrime și aroma băuturii originale.

retete de cocktail Absinthe:

Baltimore

20 ml absint Pastis și 20 ml coniac amestecat cu albușul de ou, se adaugă gheață. Cocktail este preparat într-un agitator cu agitare viguroasă. Se strecoara in pahar.

ochii veseli

40 ml absint Pastis și 20 ml de lichior Srème de mentolată se amestecă, se adaugă gheață, se agită agitator. Se toarnă în pahare.

leoaică lapte

40 ml absint Raki se toarnă într-un pahar, două treimi din laptele complement, se amestecă și se presară pinch chimen. Puteți adăuga gheață.

ispită

20 ml absint Perno, whisky bourbon și gin se toarnă într - un agitator, se agită ușor, se adaugă gheață și se filtrează într - un pahar.

Chiar dacă faci un cocktail cu absint, pentru prima dată, se transforma intr-un mic spectacol și starea de spirit buna este garantat!