Compot de portocale - gustoase și sănătoase

Mulți vor spune că el nu auzise niciodată de fructe, cum ar fi mere din China, și totuși, aceste fructe și aportul lor de suc de zi cu zi a majorității omenirii. Lucru este că mărul chinezesc - aceasta este o portocală obișnuită, numai în limba germană. Un alt BC portocale renumite pentru proprietățile lor curative, care sunt cunoscute nu numai pentru cei mai înțelepți oameni, dar și cetățeni simpli , care au dorit întotdeauna să arate puternic și frumos. Dar ce este atât de portocale util? Toată materia este portocalele contin aceste vitamine si minerale ca A, PP, B1, B2, calciu, potasiu, fier, magneziu, sodiu și fosfor. Dar cel mai important - un conținut mare de acid ascorbic. 150 de grame de fructe acoperi complet nevoia organismului de vitamina C pe zi.

Orange util pentru toate sistemele organismului: endocrin, nervos, cardiovascular si digestiv. suc de portocale tonifica organismul și ajută la îmbunătățirea metabolismului. Consumul de portocale este recomandat pentru diabetul zaharat de boală, deficit de vitamina, pierderea de putere și de epuizare. Suc de portocale conține volatil, ceea ce explică efectul său anti-microbiene si anti-inflamatorii în vindecarea rănilor și abcese. Acest citrice are efect calmant și un efect benefic asupra întregului sistem nervos. Portocale consumate proaspete, precum și pregătirea lor jeleuri, gemuri, fructe confiate, utilizate la prepararea produselor de cofetărie. Fructe confiate și să se pregătească coaja glasat și insistă asupra lichioruri și vinurile lor. Suc stimulează apetitul și compot de portocale potolește setea perfect - pe zilele de vară este ușor de a înlocui orice băutură, de exemplu, un compot de caise uscate și stafide.

Trebuie remarcat faptul că prepararea compot portocaliu diferă semnificativ de modul tradițional, deoarece fructul nu este gătit, dar deja cufundat în sirop fierte. Fierte acest mod compot de portocale pe maximum retine substantele nutritive, vitamine si aroma, care este important, în special pentru acele persoane care furnizează acestor substanțe nu sunt atât de mare. Pentru prepararea compoturilor necesita 2 portocale, 300 g zahăr și 1 litru de apă. Portocale coaja cu atenție, filme, și pietre, în timp ce încerca să păstreze sucul, deoarece mai târziu va forma baza de compot de portocale. În continuare, se taie fructele în felii și suc, împreună cu scurgeri de pliat în borcan. Din apa, coaja si se fierbe siropul de zahar prin fierbere l la foc mic timp de cel puțin 10 minute. Se toarnă apoi feliile de sirop de portocale, eliminând astfel coaja de sirop. Să stea se răcească până la.

În compotul terminat de portocale poate pune miere sau adăuga un pic de vin, o varietate de maximum de aroma. Mult depinde de oportunități imediate, precum și interesele specifice ale gustului fiecăruia dintre noi. Se prepară compot de fructe, cu o aromă picantă prin adăugarea la căței de sirop și o pereche de linguri de rom. Deși în linii mari într-un compot de portocale poate fi adăugat la aproape orice. După cum se spune, unt de terci nu va strica, astfel încât să puteți experimentării în condiții de siguranță. Dacă doriți să pregătească compot de portocale în timpul iernii, băncile cu o băutură fierbinte pe care trebuie să fie pasteurizat în recipientul cu apa de fierbere 1 litru - 10-12 minute, de trei litri - 20-25 de minute .. Compot de struguri reteta este un pic similar cu cele de mai sus, multe gospodine gatiti cu placere. După strugurii din țara noastră este încă și mai frecvente decât portocalele.

După cum se poate vedea, de toate de mai sus enumerate, fiecare familie poate potoli setea lor perfect în sezonul cald compotul util de portocale, struguri, caise, stafide, etc. Avem nevoie doar de un pic de răbdare și trebuie să reușească suc de gustoase, sănătoase și hrănitoare, care în mod necesar va apela la familia ta!