Cum de a alege reteta prăjituri pentru un tort?

Trebuie să spun că, în același mod ca și plăcile sunt necesare pentru construirea casei, și nu tort este completă fără prăjituri. Desigur, baza pentru o operă de artă culinară pot fi achiziționate de la orice supermarket, dar apoi coapte își pierd individualitatea și devin neinteresante. Un alt lucru - pentru a găsi rețeta pentru prăjituri pentru tort și vă rugăm să oaspeții cu originalitatea sa. Dar, înainte de a face asta, trebuie să decidă ce va fi cuptor, care are nevoie de bază. Astăzi, există mai multe feluri de prăjituri, unele pe care le considerăm.

Torturi cu chefir

Ingrediente: două ouă, o cana de zahar, o cana de iaurt, 1 linguriță de suc, o cana de faina, vanilie.

procedeu de preparare

În primul rând, amestecati ouale cu zaharul, apoi se adauga vanilia si faina. Iaurtul este stins cu sodă și se combină toate ingredientele împreună. Aluatul telului bine, este împărțit în numărul necesar de bucăți și se coace. Torturi sunt moi și friabile.

prăjituri Rețetă tort bezea

Ingrediente: cinci proteine, trei sute de grame de zahăr pudră, un gram de vanilină.

procedeu de preparare

Proteinele sunt mai întâi răcite și apoi biciuit fără zahăr într-o spumă solidă stabilă (în acest caz, puteți adăuga un vârf de cuțit de sare pentru a le pentru a le măturică rapid). Se amestecă zahărul cu vanilie, apoi se toarnă porțiuni mici la o masă de proteine, în timp ce continuă să o măturică (aceasta ar trebui să ia șapte minute). Amestecul a fost apoi turnat pe o foaie de copt, căptușite cu hârtie pergament și coaptă la o temperatură scăzută de aproximativ o oră. Aici este gata pentru coacere. prăjituri din aceste prăjituri sunt obținute prin aer, puteți utiliza, de asemenea, această bază pentru prepararea de prăjituri.

prăjituri Smantana

Ingrediente: două sute de grame de smântână, două ouă, o cană de zahăr, o jumătate de staniu de lapte condensat, două linguri de cacao si cesti de făină jumătate, o lingură de suc și oțet.

procedeu de preparare

Acest prăjituri reteta tort Este foarte comun, pentru că aluatul este moale și aerisit. Deci, ouă, zahăr, cacao, lapte condensat îndulcit și smântână frecat într-o tigaie. Apoi se adaugă bicarbonat de sodiu. Răscumpărate-l în oțet și făină. Toate ingredientele sunt bine amestecate. Aluatul se toarnă într-o tavă unsă și se coace timp de aproximativ patruzeci de minute.

prăjituri Rețetă tort miere

Ingrediente: o lingura de miere, un ou, o cană de zahăr, cincizeci de grame de margarină, trei linguri de lapte, două căni de făină, o jumătate de lingură de bicarbonat de sodiu și un vârf de cuțit de sare.

procedeu de preparare

Într-o cratiță pune miere și topit-l. Adăugați margarina topit și, de asemenea lui. Apoi a adăugat preamestecat ou, sare și zahăr, apoi lapte, suc, apoi amestecul este încălzit până la dizolvarea completă a tuturor componentelor. Numai apoi se adaugă făina și începe să se framanta aluatul (ar trebui să fie elastic). Aluatul finit este împărțit în bucăți și le-a pus într-un loc rece timp de o jumătate de oră. După acest timp, începe să se rostogolească prăjituri, care sunt apoi puse pe o foaie de copt presarata cu faina si se coace până atunci, până când sunt maro deschis. Astfel, vom obține o parfumat prăjituri de casă. prăjituri bazat pe ea nu sunt doar un gust excelent, dar, de asemenea, proprietăți utile.