Cum de a găti „casa“ tort?

Mulți dintre noi se bucura de ocazionale deserturi ușoare. Dar, din păcate, nu fiecare femeie are suficient timp liber pentru a găti bunătăți adesea complexe pentru familia ei. După ce am citit articolul de astăzi, veți învăța cum să facă un tort „casă“ în mai multe moduri diferite.

Prima opțiune: fixați!

Trebuie remarcat faptul că această rețetă este interesant, deoarece nu prevede utilizarea cuptorului. Asigurați-un desert similar este mult mai ușor decât ar putea părea la prima vedere. Principalul lucru - pentru a cumpăra în avans toate produsele necesare. Înainte de a începe procesul, verificați dacă există în bucătărie:

• 300 grame de biscuiți.
• Trei albușuri de ou.
• 100-150 grame de zahăr pudră.

Că familia ta a fost capabil să încerce o lumină și tort „casa“ delicios, a cărui fotografie va fi prezentată mai jos, ar trebui să fie completate cu setul de mai sus de o lingurita de suc de lămâie și o cantitate mică de bomboane sau fructe uscate. Acesta din urmă va fi folosit ca un element de decor.

Descrierea procesului

La etapa inițială, este necesar să se facă pregătirea așa-numita cireasa. Acesta este fabricat din zahăr pudră pre-cernută și biciuit într-un dens albusurile spuma. După masa începe să crească în volum, introdus treptat în el suc de lămâie mixer și să continue să lucreze sau măturică. Ca urmare, ar trebui să obțineți un amestec gros, capabil să mențină forma de bine. Se adaugă glazură lipicioasă suficient de glicerol.

După aceea, puteți face baza pentru deserturi viitoare. Acesta este fabricat dintr-un modul cookie pătrat destul de uscat. În primul rând din ea cu un cuțit ascuțit tăiat forma unei case mici, cu un acoperiș. Apoi folia pe o foaie de alimente răspândite pe o masă răspândit cookie-uri întregi, cireasa marginile sunt pierdute marca, și este atașat la acesta cu un perete acoperiș. gol dreptunghiular laterală se aplică după adezivul se întărește greutate mica. Apoi setați a doua formă cu acoperiș și pentru scurt timp a lăsat viitorul desert cookie-urilor ar putea dejivrare o bună etanșare.

În concluzie, procesul stabilește acoperișul și este umplut cu casa umplutura, care este folosit ca orice nuci, boabe, fructe sau resturi de glazură amestecate cu firimituri de biscuiți zdrobite. Produsul finit este servit biscuiti întregi și pentru scurt timp plece. O jumătate de oră mai târziu tort „casa“ de cookie-uri decorate cu bomboane sau fructe uscate și servite cu ceai.

Opțiunea Doi: aer pal

Desert din aceasta reteta este surprinzător aroma delicată și textura aerisit. Ca și în cazul precedent, acesta este un tratament nu trebuie să fie supuse tratamentului termic. Pentru a face delicios tort ușor de „casa“, rețeta care vor fi luate în considerare acum sunt rugați să efectueze un audit de frigider sale și să cumpere mai multe componente lipsă, dacă este necesar. Înainte de gătit cu siguranță asigurați-vă că aveți la îndemână include:

• 305 grame de shortbread.
• 105 ml de lapte pasteurizat.
• 55 de grame de zahăr.
• 65 ml de smântână scăzut de grăsime.
• O lira de brânză.
• 35 grame de cacao.

Tehnologia de preparare

Pentru a avea un tort „casa“ cu adevărat delicios și dulce de biscuiți și brânză, ar trebui să mențină cu strictețe raportul recomandat componentelor. Într-un castron combinati smântână scăzut de grăsimi și zahăr. Există, de asemenea, trimite caș și blender biciuit până la omogenizare.

Pe masă este plasată o foaie de folie, și răspândirea într-un singur rând de patru pechenyushki vizitate anterior într-un vas cu lapte încălzit. Deasupra-caș împărțit masa smântână și ei nivelează ușor cu un cuțit. Top pus un alt strat de biscuiti si dulce nov amestec lubrifiat. Deci, repetat de patru ori.

După aceea, masa de caș rămas este combinat cu cacao si se intinde pe biscuitului. Fă-l astfel încât să formeze un triunghi. Plasate pe partea de sus a shortbread ca un acoperiș, înfășurați următorul tort „casa“ în folie și trimite în frigider. După o oră desface încet un desert, a stropit cu ciocolată topită și a servit la masă.

A treia materializări - gelatina

Aceasta reteta este interesant, deoarece implică utilizarea gelatinei. Pe aceasta vă puteți pregăti un gustoase și ușor de biscuiți tort fără coacere. „Casa“ va trebui pur și simplu să stea într-un frigider. Pentru a nu întrerupe procesul de căutare a produselor care lipsesc, este necesar să se revizuiască avansul în bucătărie și de a dobândi toate componentele necesare. La dispoziția dumneavoastră ar trebui să fie:

• 715 de grame de brânză de vaci scăzut de grăsime.
• 205 ml de smântână.
• 205 grame de zahăr.
• O jumătate de pachet de unt.
• 125 de grame de shortbread.
• Bag de vanilină.
• 20 grame de gelatină.

secvență de acțiuni

Într-un castron conectat printr-o brânză de pre-tensionate, zahăr, o cantitate mică de cremă și vanilie. Toate se amesteca bine cu un mixer pana se omogenizeaza si cremos, si se pune deoparte deoparte un sfert de oră.

Până când amestecul va insista pe care le puteți face cu gelatina. Ei se toarnă crema rămas și trimis într-o baie de apă. După dizolvarea completă a cristalelor se răcite, adăugat la cheagul și cremă este biciuit până la o consistență nou pufos. După acest fel de mâncare cu amestecul și capacul cu un capac este îndepărtat în frigider timp de un sfert de oră.

fursecuri maruntita fin conectate anterior la untul înmuiat, se triturează temeinic în palme și tamped strâns fundul pergament căptușite mucegai. Imprastiati pe partea de sus de brânză de vaci și smântână unt, nivelat, acoperit cu folie și le-a pus în frigider. După trei ore, desertul poate servi.

Opțiunea Patru: minunat delicios

Ca și în toate cazurile anterioare, pentru a găti tort „Micul House“ sunt rugați să meargă la cel mai apropiat supermarket pentru achiziții necesare. Trebuie să fie în lista:

• 800 de grame de biscuiți.
• O lira de greutate brânză de vaci.
• 200 ml de lapte.
• 30 de grame de unt.

Ca și componente suplimentare vor fi utilizate lapte plăci de ciocolată și 150 de grame de alune.

algoritmul de gătit

Pentru a fi dovedit tort delicios și ușor de „casa“ Trebuie să respecte cu strictețe raportul de mai sus a produselor. Pe masă, gata făcute cu folie de plastic, răspândirea un strat de biscuiti dimensiunea de trei până la patru bucăți. Pre-fiecare dintre ele înmuiat în lapte cald timp de câteva secunde.

Deasupra cookie răspândit masa stratului caș și nivelate cu grijă. Deci, repetat de încă două ori. Ca urmare, ar trebui să aibă trei straturi. În mijloc a pus jumătate din alunele disponibile sau orice alte fructe cu coajă lemnoasă. După aceea, folosind un miez comestibil lojă care formează film de ridicare ușor marginea.

Într-o cratiță mică plasat bara de rupt de ciocolată, și trimis la placa de topitură la un foc minim. În același castron se adaugă un pic de unt și lapte. Rezultată glazura udată casă, decora cu nuci și elimina desert aproape gata în frigider. Două ore mai târziu, trecerea de tort pe o farfurie frumos și a servit la masă.

La cererea această rețetă, puteți face ajustări mici. Deci, cumpărați o masă dulce poate fi înlocuită cu brânză de vaci, amestecată cu gem și alune - orice alte fructe cu coajă lemnoasă.