Trata utile pentru copii. dovleac Marmalade la domiciliu. reteta rapida

Prea mulți părinți moderni încearcă să renunțe la dulciuri magazin, umplute cu conservanți, coloranți și arome artificiale. Dar dragostea copiilor pentru dulciuri încă nu a fost anulat. În acest caz, venitul mamicile provine din marmeladă de dovleac. La domiciliu, această delicatesă pot fi preparate fără probleme și cu o cheltuială minimă de timp.

Beneficiile de dovleac

Dovleacul este o leguma universal, care conține un set complet de vitamine, elemente și urme de minerale, foarte benefice pentru sănătate. Dovleacul este deosebit de util pentru corpul copilului în creștere a lui. Acesta conține caroten, care protejează ochii copiilor de la diverse probleme și boli. Persoanele care consumă frecvent alimente într-un dovleac, suferă mai puține probleme cu tensiunea arterială. Acești oameni întărește vasele de sânge, îmbunătățește coagularea sângelui.

În plus, un dovleac - o modalitate foarte bună de a scăpa de probleme digestive. Acesta este adesea folosit în produsele alimentare dietetice. Acesta are un efect bun diuretic. Aceasta ajută cu iritabilitate și insomnie. Ea întărește oasele și îmbunătățește starea generală imun.

Marmalade dovleac. ingrediente

Pentru a pregăti un tratament gustoase și sănătoase, trebuie să găsiți ingrediente de calitate, inclusiv pe piață și varietate magazin. Cel mai important dintre ele este dovleac. Cel mai bine este să ia un strugure tămâios. Ea a păstrat un pic mai puțin cu pereți groși, dar carnea este suculenta, cărnoase și dulce. Dovleci nevoie de un kilogram.

Pe lângă legumele ar trebui să ia 200-400 de grame de zahăr. Suma va depinde de preferințele dumneavoastră și dulceața dovleac. miere în loc de zahăr poate fi utilizat cu ușurință (100 g). Pentru a pregăti delicioase și frumos dovleac bomboane de fructe la domiciliu, va necesita o rețetă în bucătăria dumneavoastră pachete mari de gelatină instant (20-25 g). Pentru mai multe aroma, să ia un pachet mic de vanilie.

procedeu de preparare

Acesta începe cu o curățare de legume. Pentru a prepara un dovleac marmeladă gustos acasă, va trebui să taie coaja de pe ea, selectați toate semințele și se taie în cuburi mici la fel.

Mai mult, dovleac ar trebui să fie coapte în cuptor. Pre-Intindeti pe pergament copt sau hârtie specială pentru copt, astfel încât să nu fie ars. Cuptorul se încălzește la 180 de grade. Pregătirea de dovleac pentru 25-35 minute.

Verificați periodic disponibilitatea. Odată ce dovleac devin moi, puteți scoate și se pisează cu ajutorul unui blender. Amintiți-vă: atunci când gătiți dovleac marmeladă la domiciliu, ingredientul principal trebuie să fie pulverizat cât mai bine posibil. Orice piese se încadrează în marmeladă nu ar trebui. După aceea, piure de rezultat poate fi adăugat zahăr sau miere.

Marmeladă de dovleac (la domiciliu), cu gelatina - cea mai populara reteta. Gelatina nu permite doar piure de dovleac se intareasca rapid, dar , de asemenea , oferă delicatețe de transparență care caracterizează marmeladă de calitate. Gelatina trebuie diluat în apă caldă, lăsați infuzat și se adaugă la piure de dovleac. Se amestecă bine.

Apropo, mulți dintre copii sunt foarte mândru de fructe uscate. Ei, de asemenea, pot fi adăugate în condiții de siguranță la marmeladă de casă. Stafide, caise uscate, nuci, prune uscate nu completează numai gustul, dar, de asemenea, va beneficia organismul.

Trebuie în continuare preparate plate (coacere, coacere, recipientul de sticlă), care trebuie să toarne masa. Înălțimea de piure de dovleac nu ar trebui să fie mai mult de doi centimetri. Vesela plasate în frigider și așteptați pentru întărire completă. Acest proces durează aproximativ două ore.

Hrănirea pe masă

Când marmelada se intareste în cele din urmă, se poate iesi din frigider si gatiti pentru servire. Daca aveti si voi marmeladă de dovleac la domiciliu înainte de a turna piure intr-un castron, utilizați pergament. Deci, masa congelate ar fi mai bine să se mute departe de pereți. Luând bomboane, se taie în bucăți. Ceea ce vor forma - te decizi. În cele din urmă, se presara cu zahar pudra sau nisip.

Dacă decideți să gătesc dovleac marmeladă la domiciliu pentru copii, am făcut alegerea potrivită. Această delicatețe este nu numai foarte gustos, de înaltă calitate și în condiții de siguranță, dar, de asemenea, util pentru digestie si starea generala de sanatate. Copiii vor iubi acest fel de mâncare pentru un gust plăcut dulce, și mama mea - pentru naturalețe.