Cum de a găti o omletă cu cârnați? rețete simple și delicioase

Știm cu toții că micul dejun - aceasta este cea mai importantă masă, ar trebui să fie delicios, hrănitoare, să ne dea energie. Mic dejun la toate diferite, cineva doar bea cafea, cineva mănâncă terci de lapte. Și ce asociați o masă de dimineață? Probabil cel mai mult ar spune, „cu omletă.“ Și e adevărat, chiar lenesa owlet poate face rapid acest fel de mâncare gustos - omletă cu cârnați sau șuncă. Nu știți despre omleta?

Povestea unui omletă

Aici sunt în picioare în spatele sobei și se fierbe o omleta dimineata cu cârnați sau șuncă. V-ați gândit vreodată despre cazul în care a făcut acest fel de mâncare, care a inventat și care este țara de origine la o omletă? Din păcate, numele acestui mare om este necunoscut, și locul de naștere al omletă este greu de orice anumită țară.

Dish de ouă bătute și lapte a fost cunoscut inca vechii romani. Dar să spunem că au venit cu o rețetă, nimeni nu va. La urma urmei, cuvântul „omletă“ de origine franceză. Poate că francezii considera omletă lor națională fel de mâncare, la fel ca în aproape toate restaurantele din țară din meniul există mai multe puncte de vedere ale omletă. În plus, fiecare bucătar care se respectă ar trebui să știe cum să-l gătească.

Și într-adevăr, în toate țările europene au o istorie de omletă apariție. De exemplu, în Germania există o legendă pe care unii rege german în timpul vânătorii pierdut în pădure și flămând. El a trecut pentru a cere mâncare de la săraci. La momentul unul dintre ei biciuit de ou și le prăjit. Acest fel de mancare este foarte mult rege. Deci, omletă a devenit popular în toată Europa.

În fiecare țară, este preparat în diferite moduri: orez chineză și japoneză și se adaugă ceapa, italienii preferă să adauge diferite tipuri de brânză, în Spania, la ouă și se adaugă cartofii de usturoi. În general, nu există nici legende precise, cum se spune, cât de mulți oameni, atât de multe opinii.

beneficii omletă

O reteta clasica omletă se bazează pe două ingrediente: ouă și lapte. Asta e bine în ele se află. Ouăle sunt ele însele foarte utile, ele conțin o mulțime de importante pentru aminoacizi și vitamine umane. Aici sunt doar câteva dintre ele.

De exemplu, ouăle conțin vitamina A, care este un excelent antioxidant. Vitamina B, care intareste imunitatea si metabolismul. Vitamina D - inamicul de virusuri, bacterii și infecții. Vitamina E intareste vasele de sange, pentru a preveni îmbătrânirea. De asemenea, în ouă este fier, cupru, fosfor și alte elemente importante.

omletă Rețetă cu cârnați

Pentru a se pregăti pentru micul dejun foarte simplu fel de mâncare - omletă cu cârnați, veți avea nevoie de:

• oua de pui - 6 buc.
• Lapte proaspăt - un pahar (200 ml).
• cârnați preferate - 5 buc.
• soiuri de cașcaval - 200 g
• Unt sau ulei vegetal - 30 ml.
• Un vârf de cuțit de sare.
• Condimente pentru gust.

Pentru a prepara o omleta delicioasa cu cârnați și brânză, cel mai bine este de a folosi numai produse proaspete și de calitate. Numai atunci antena va fi cel mai util.

Se pregătește o omletă cu cârnați ca aceasta:

1. Se taie în felii de cârnați și să le prăjesc ușor pe o tigaie fierbinte cu ulei.
2. Bateti gălbenușuri de ou si alb, apoi conectați cu atenție separat. Adăugați laptele. Toate se amestecă.
3. ouă biciuit cu lapte mascate pentru cârnați. Se acoperă și se fierbe pana cand se inmoaie.
4. Presarati omletă finit cu brânză rasă.

Sperăm să vă bucurați omleta noastră cu cârnați, rețeta pe care te poți schimba, pentru a adăuga ceva, de exemplu carne, șuncă și roșii.

Poftă bună!