Cum de a găti ratatouille în multivarka „Redmond“?

Ratatouille în pregătirea multivarka mult mai rapid decât un fel de mâncare similară în cuptor. Trebuie remarcat faptul că o astfel de cină de legume se dovedește foarte frageda, savuroase si delicioase. Și pentru acest lucru, veți vedea pentru tine prezent în atenția dumneavoastră o rețetă detaliată pentru a face asta.

Cum de a găti ratatouille în multivarka rapid și gustos?

Produse necesare:

• Mijlocii de tineri vinete - 1 buc;.
• ardei rosu - 4 buc. (Sauce);
• o tavernă mică, cu o piele moale - 1 buc.;
• ceapa ceapa mijlocii - 1 buc. (Sauce);
• tomate rosii coapte - 7 bucăți. (3 și 4 pentru vasul la sos);
• Ulei de măsline - 65 ml (pentru sos);
• sare iodată și ienibahar - pentru a adăuga la gust un fel de mâncare;
• verdeturi - 2 grinzi;
• pătrunjel, busuioc și fenicul (uscat) - 1 lingură mică (sos);
• usturoi proaspat - 2 catei mici (pentru sos).

Tratamentul de legume majore

Ratatouille în multivarka realizate din astfel de produse proaspete și tinere, cum ar fi vinete, dovlecei și roșii. Numita ingredientele necesare clătire, curățate de pedunculi, și apoi să taie felii, grosimea care nu trebuie să depășească 5 milimetri.

sos de gătit

Pentru a Ratatouille în multivarka obține cele mai suculent, de licitație și delicioase, acesta ar trebui să fie pregătite pe baza de sos de legume. Pentru a face acest lucru, să ia ardeiul roșu și roșii coapte, spălați-le bine, apoi îndepărtați hard film coaja. Pentru a efectua această procedură ușor și rapid, legume recomandat opărite cu apă clocotită și se înmoaie în ea timp de o jumătate de oră. În plus produse rafinate trebuie sa se taie marunt.

Sos Tratamentul termic

Ratatouille în multivarka ar trebui să înceapă să pregătească un sos aromat. Pentru acest dispozitiv necesită pus într-un mod de coacere și apoi se toarnă într-un cana ulei de masline, enibahar pus, condimente uscate, ceapa tocata, sare iodată, piper tocat, usturoi ras si tomate. De asemenea este necesar să se amestece o lingură mare și se prăjește timp de 17-22 minute. După ce obține un terci gros si aromat de legume, ar trebui să procedeze la pasul următor.

cursuri de formare

După ce a făcut sos de roșii din roșii, ardei și usturoi, este necesar să se înceapă ingredientele principale stabilite. În acest scop, este necesar dispozitivul pentru a plasa un castron rotund următoarele produse: vinete, roșii și dovlecei. În același timp, asigurați-vă că pentru a observa succesiunea lor, în caz contrar vasul se va dovedi urât. În continuare, legumele au nevoie de un pic de sare si piper si se presara cu ierburi proaspete tocate.

Ratatouille în multivarka „Redmond“ ar trebui să fie preparată într - un mod discontinuu timp de 50 de minute. După acest timp, vasul trebuie ținut sub capacul închis pentru încă un sfert de oră, apoi aranjate frumos pe o farfurie adâncă.

Cum de a aduce la masa?

Ratatouille preparat în multivarka, este recomandat să prezinte la masa fierbinte cu pâine de grâu și unele feluri de mâncare din carne. Pe partea de sus a unui prânz bogat și suculent de dorit frumos decora cu maioneza si ierburi proaspete tocate.