Cum de a găti un desert de cookie-uri: cele mai bune rețete

Desert de cookie-uri - minunat și rapidă opțiune de a face delicatese dulci. Acest fel de mâncare se poate face cu ușurință în căldura verii, atunci când nu doriți să comunice cu produse de patiserie. Și, în general, întotdeauna bine să aibă în arsenalul de rețete, care sunt puse în aplicare rapid și ușor. Astfel de feluri de mâncare sunt de economisire în cazul oaspeții neașteptate sosesc.

Cookie-urile Cake

Este dificil să ne imaginăm cât de multe sunt deserturi de patiserie. Nu e de mirare că sunt populare printre femeile casnice. Desert din biscuiti fara coacere, care este convenabil și practic, pentru că nu toate gospodinele doresc să se ocupe cu testul.

Dorim sa oferim o reteta foarte rapid și ușor tort.

ingrediente:

1. Curd - 420 g
2. Cookie-urile - 520
3. O linguriță de cafea (instant).
4. Două lingurițe de zahăr.
5. Smantana - 420 g

Desert de brânză de vaci și biscuiți fierte foarte simplu. Ar trebui să facă mai întâi o ceașcă de cafea instant, se adaugă câteva linguri de zahăr. Să dau să se răcească.

Și nu Să crema. Gatiti va fi făcută din brânză de vaci și smântână. SOBEM mixer aceste componente. Apoi, luați vasul și se va răspândi rânduri de cookie-uri, pre-înmuiere în cafea. Pe partea de sus a primei tort lubrifiaza crema. Apoi repetați pașii de împrăștiere strat cu strat. În principiu, desert de cookie-uri gata. Rămâne doar să-l top cu ciocolată rasă. tort Gata ar trebui să stea timp de patruzeci de minute în căldură, atunci este necesar să se trimită în frigider.

Tort „cartofi“

Toată lumea își amintește probabil tort din copilărie numit „cartofi“. Acest desert de cookie-uri este foarte ușor de făcut acasă.

ingrediente:

1. Banca de lapte condensat.
2. fursecuri shortbread - 350 g
3. Cacao - 2 linguri. l.
4. Nuci (nuci) - opțional.

Cookie-urile au nevoie pentru a zdrobi cu un știft de rulare pentru a obține copilul. Puteți să-l taie cu un blender. Pe lângă firimiturile adăuga unt moale, lapte condensat și cacao. Totul se amestecă bine, apoi se zdrobesc mâini. În cazul în care masa este netedă, formează prăjituri. De mai sus se pot rostogolesc în nuci tocate. Ready „cartofi“ trimite în frigider.

tiramisu

Faimosul desert italian de brânză și biscuiți numit tiramisu. Pentru prepararea ei avem nevoie de:

1. Două ouă.
2. Mascarpone (brânză) - 270 g
3. Savoiardi (cookie-uri) - 32 buc.
4. Cafea - 200 ml.
5. zahăr pudră - '85
6. lichior de cafea - 5 linguri.
7. Cacao - '75

Mascarpone ar trebui să fie pus într-un castron adânc și măturică măturică până când până când se dobândește o consistență uniformă de smântână grele.

Gălbenușuri și albii sunt separate. Într-un castron separat, bate de zahăr și gălbenușuri de ou la starea albă. Masa rezultată este introdusă în mascarpone și să continue bate pe. Intr-un alt castron proteine SOBEM si ei lingura treptat se va adăuga amestecul de gălbenuș cu mascarpone.

Patru linguri de rom se amestecă cu cafea în placa mare largă. Ustensile ar trebui să fie ușor să se scufunde în întregime cookie-uri în ea. picătură cu grijă amestecul într-o jumătate sau o treime din Savoiardi (oricare lățime este de a forma o turtă). cookie-uri prelucrate pune pe partea de jos, și partea de sus a cremei se toarnă. În mod similar, o soluție Savoiardi de mac a doua porțiune, pune-l pe masă cremoasă și mascarpone umple din nou. Apoi, în mod similar pentru a răspândi de-al treilea strat.

Stratul superior al biscuit umple crema ramasa. Lopata să bat pe părțile laterale ale formei, pentru a evita golurile și Savoiardi complet înmuiate în cremă. Desert este gata, rămâne doar să-l trimită în frigider peste noapte.

„Arici“ din cookie-uri

Desert de patiserie numit „ariciul“ este sigur de a vă rugăm orice copil.

ingrediente:

1. Un kilogram de biscuiți.
2. Două cutii de lapte condensat.
3. Trei linguri de lingura de cacao.
4. smântână - 200 grame.
5. Oil - 160 grame.
6. Mack - 4 linguri. l.
7. Alune.
8. zahar pudra - 230 grame.
9. semințe de floarea soarelui decojiți.

Se mărunțește un blender patiserie sau un sucitor. Miezul rezultat amestecat cu zahăr pudră, apoi se adaugă lapte condensat, cacao, smântână, unt. Masa necesar să se framanta bine cu mâinile. Ea trebuie să devină omogen. Apoi, formând acestea Hedgehog corp. Apoi dezosată figura într-un mac. Nasul si ochii pot fi făcute din arahide în ciocolată, dar în loc de ace vom lua semințe. Desigur, necesitatea de a drege cu decorarea ariciului, dar rezultatul este în valoare de ea. desert Gata de cookie-uri și smântână aveți nevoie pentru a pune câteva ore în frigider.

„Colibă monahală“ fără coacere

Cum de a găti un desert de cookie-uri? Celebrul tort poate fi făcută în grabă și fără coacere.

ingrediente:

1. Acru (preferabil uleios, 30%) - 0,5 l.
2. Zahăr pudră - 120 g
3. Un pahar de nuci decojite.
4. Un pahar de lapte.

Magazinele de patiserie puteți cumpăra cookie-uri în formă de tuburi clare umplute cu fructe. Tort de cireșe ne convine. Acesta va fi suficient, și trei sute de grame. Ne încălzește laptele și macerat în ea pentru tubul de cinci minute. Dacă acest lucru nu se face, atunci cookie-ul va rămâne solidă și slab saturate cu cremă.

Nuci pentru a se pisa un cuțit sau sucitor. Conectează-te cu smântână și mixer SOBEM sub formă de pulbere. Apoi se adaugă jumătate din nuci.

Acum, că toate ingredientele sunt gata, puteți merge la asamblarea tortului. În partea de jos a vasului a pus un pic crema. Ponderea pe el canalele (4 bucăți). Top din nou pus smântână și trei role la o mică distanță unul față de celălalt. Apoi, din nou, cookie-uri (2 bucăți) și smântână din nou. Și, în cele din urmă ultima picătură. Apoi, întregul tort crema afara revopsire, apoi se presara cu nuci. „Colibă monahală“ este gata. Rămâne doar pentru a pune tort în frigider peste noapte și lăsați-l să se înmoaie.

Curd prăjitură cu brânză

Acest desert caș cu cookie - uri pot fi preparate fără coacere.

ingrediente:

1. ulei polpachki.
2. Cookie-urile (bine adaptate "Jubilee").
3. Cream - 450 ml.
4. Branza de vaci - ½ kg.
5. O ceașcă de zahăr.
6. Gelatina - '25
7. Strawberry - 250 g
8. Căpșuni jeleu - 100g
9. Vanilie.
10. Lemon - 1 buc.

Pregătirea terenului pentru prăjitură cu brânză. Pentru a face acest lucru într-un procesor de alimente se va conecta ulei și biscuiți. Ar trebui să luăm o masă omogenă. Apoi a fost suprapus pe fundul formei divizat și uniform distribuiți pe întreaga suprafață. Piesa de prelucrat poate fi trimis în frigider.

Gelatina se umple cu 50 ml de apă fiartă și apoi se lasă soluția să se răcească ușor. Grind caș într-un procesor de alimente până la o masă omogenă (caș). mixer crema apoi SOBEM, zahăr și brânză. Se adaugă gelatina, vanilie, suc de lamaie. Din nou, se bate bine. Crema rezultată pentru a comuta pe baza faptului că ne-am aștepta în frigider. Și trimite formularul să se răcească din nou.

Se taie în felii subțiri boabe de căpșuni și le-a pus pe partea de sus a tort si se umple cu jeleu pe partea de sus. Acum vom trimite prăjitură cu brânză în frigider.

Cookie-uri tort „urechi“

ingrediente:

1. Trei ouă.
2. Lapte - 0,6 litri.
3. Urechi - 0,6 kg.
4. Vanilie.
5. Făină - 2 linguri. l.
6. Oil - 120 g
7. Amidon - 2 linguri. l.

Mulți sunt fani ai un dinte dulce gustos cookie „urechi“. Aceasta se face numai din foetaj. Din aceasta puteți face un bun biscuit tort fără coacere. Ia-ceva de genul lui Napoleon. Acest desert ai nevoie de o bere bună, este complet înmuiat și a devenit foarte frageda.

La început, se prepară crema. Se amestecă zahărul și ouăle și vzobem. Adăugați amidon și făină. Apoi, introduce treptat laptele, în timp ce continuă să măturică.

Acum, crema de tort poate fi pus pe foc pentru a găti. Nu uitați să-l agite în mod constant. Masa necesară pentru a se aduce la fierbere, apoi se adaugă untul și se amestecă bine. Gata crema închide filmul și a stabilit să se răcească.

Acum, să ia un fel de mâncare pentru tort și să înceapă să se stabilească cookie-urile sale, pre-înmuierea-l în crem. Având un singur strat pe papuci de top încă bun unsoare de masă cremoasă. Vom continua să se răspândească strat cu strat cookie-uri. tort gata acoperit cu crema pe toate laturile. Și pe partea de sus a desert poate fi stropite cu firimituri de la „urechi“. Acum puteți trimite un tort în frigider, astfel încât să se înmoaie.

Zmeură desert: Ingrediente

ingrediente:

1. Cookies - 350 g fulgi de ovăz
2. Smântână - 220
3. Curd - 0,5 kg.
4. Zmeură - 0,5 kg.
5. Un teanc de ulei.
6. Zahăr - 150 g
7. Vanilină.
8. Apa - 320 ml.
9. Gelatina - '30

tort zmeură gătit

Gelatina este împărțit în două părți. Într-un castron pune douăzeci de grame, iar celălalt - zece. Se umple toată apa rece. Gelatina trebuie să se umfle.

În continuare, vom folosi blender și se va amesteca cu fulgi de ovăz cookie-uri de ulei. Ia-o divizare a drepturilor de mucegai și de a face ei pergament. În partea de jos am pus biscuiți și netezirea suprafeței. Trimite să se întărească în congelator.

Mai mult blender SOBEM smântână, zahăr, zmeură și vanilie. Douăzeci de grame de soluție de gelatină umflată preparată într-o baie de apă și în masă caș volem.

Încă o dată toate blender SOBEM. Gelatina trebuie să se amestecă bine. Trageți forma congelator și Scurgerea în jumătate din masa ei caș. Căptușit porțiune zmeură, apoi se umple cu masa caș rămasă. Ne aliniem suprafața și trimite totul în congelator timp de cel puțin o jumătate de oră.

Ia cratiță și puneți-l într-o sută de grame de zmeură se adaugă patru lingurițe de zahăr, apă (300 ml). Compot se aduce la fierbere, apoi opriți și să dea rece. compot cald am filtra ușor. Adăugați gelatina dizolvată într-o baie de apă (10 grame), amestecat.

Forma a scos din congelator, desen zmeură răspândit și umple un strat foarte subțire de gelatină. Trimite tort în congelator (timp de douăzeci de minute). Apoi umple reziduul jeleu. Și formează din nou pus în frigider timp de aproximativ șase ore, și puteți lăsa acolo toată noaptea. Când prăjitura se întărește, se îndepărtează o parte, desert, răspândit pe o farfurie.

Tort de brânză de vaci cu biscuiți

ingrediente:

1. Curd - 0,5 kg.
2. Cookie-urile - 30 buc.
3. Zahăr - 4 linguri. l.
4. Ulei - ¼ pachet.
5. Smantana - 5 Art. l.
6. Vanilie.
7. sticlă de cafea.
8. lapte condensat - 2 linguri. l.
9. Glazură de ciocolată.
10. Fructe (portocale, cireșe).
11. Nuci.

Numărul de cookie-uri pot fi diferite, totul depinde de dimensiunea sa. De obicei, aceasta este înmuiată în lapte, și l-am umezește în cafea sau cacao în această rețetă.

Cookie-urile ar trebui să fie pus pe partea de jos a matriței. Ungeți cu cremă, care este preparat din ulei, zahăr, brânză de vaci, smântână și vanilie. necesar în masă bici mixer și se împarte în trei părți, ca tortul va consta din trei straturi. Între turte de cookie-uri pot fi aplicate nu numai la o masă cremoasă, dar, de asemenea, pentru a adăuga un alt strat de fructe, cum ar fi portocale și cireșe. Gata tort pe toate laturile unse cu cremă, în frigider. Un cuplu de ore se poate aduce la masa.

După cum puteți vedea, toate deserturile din rețete de patiserie pe care le-am dat în articol, este foarte usor de preparat, care este un avantaj imens de ele.