Plăcinte Cream: cele mai bune rețete

Cu siguranță fiecare femeie cel puțin ocazional, se coace plăcinte smântână. Pentru sensibilitate, palatabilitatea și gust, acestea nu sunt inferioare prăjituri și pregătirea, spre deosebire de mai ușor și mai rapid. Pentru a le crea, puteți utiliza aluat gata făcute sau o bază semi-finite. Dar chiar dacă preferați o plăcinte cremoase, realizate în întregime de unul singur, o mulțime de timp în care încă nu au luat. Astfel de prăjituri pot fi construite chiar pe o zi după muncă.

trata solare

Pentru a începe, încercați copt plăcintă cu cremă de citrice. În primul rând, tortul se face. Pentru el, 100 de grame de unt dedurizată pisate cu doua (cu un tobogan!) Linguri de zahăr. Masa gălbenuș de ou injectat si doua linguri de apa foarte rece. După frământare atentă a pieselor este turnat un pahar de făină. Aluatul se frământă repede, că nu a fost prea strâmt. Acesta este distribuit pe un formular unsa (nu uita traverselor!). Formularul este plasat în frigider pentru o jumătate de oră. În acest timp, pregătește umplutura: cu lamaie si coaja de portocala este îndepărtat de la ei suc stors (adăugați încă la numărul total de portocale citrice). Trei ouă, o bucată de zahăr alb și două treimi ceașcă biciuit într-o spumă. Amestecul se toarnă coaja, se toarnă sucul, și din nou bătută. În continuare se adaugă două linguri amidon și 60c. topit și ușor răcit ulei. O altă bătaie, iar crema este turnat în matriță. Desert este pus în cuptor timp de 35-45 minute. Nu este necesar răcit.

Alune și ciocolată

Dacă familia ta iubește plăcinte cu smântână, este mai bine să aibă în Carte de bucate retetele mele mai relevante. Și este de dorit - bystroispolnimyh. În cazul în care dintr-o data sau copii cobori oaspeții vor dori să puternic dulce. Prin „delicatese pentru o mână de rapidă“ includ plăcintă cu crema de ciocolata: la baza sa, chiar și cu făina nu trebuie să deranjeze. Blender, pachet de biscuiți măcinat (porumb recomandat, dar puteți lua și mai mult), cu un pahar de arahide prăjite. Masa este amestecată cu patru linguri de margarina pana cand un aluat sfărâmicios. Cea mai mare parte este căptușit cu fundul și pereții matriței.

baton de ciocolată 200 de grame topește și este biciuit cu o cutie de lapte condensat, un pahar de lapte, arahide, iar a treia duză cu două ouă. Crema este turnată în fundație și forma timp de patruzeci de minute este plasat în cuptor.

crema de tort cu o lamaie

Pentru că este mai bine să se folosească de-a gata aluat. Cel mai bun puf de drojdie. O lira de rulouri aluat decongelate în două straturi. O formă este căptușită de copt, un al doilea, mai mic, se taie în fâșii. Pentru umplutura patru sau cinci lămâi frezate direct cu pielea si se amesteca cu sase linguri de zahar, una - curge miere și trei - amidon. Crema rezultată se umple într-o matriță. Este pus pe partea de sus dintr-o rețea de benzi, fixate la flanșele aluatului, excesul se taie. Plasa este unsă cu ou bătut. Dacă doriți o nuanță mai luminoasă, gălbenuș separat și promazyvaniya-l utilizați numai. Cuptorul se încălzește la 180 grade Celsius; prăjitura este pus în ea timp de o jumătate de oră, iar după răcire pritrushivaetsya zahăr pudră și se face cu frunze de menta si felii de lamaie.

tort zmeură

Cu suplimente de fructe de pădure din plăcinte smântână pur și simplu delicioase. În timpul verii, când abundența totală de fructe, vă puteți răsfăța casa lor trateaza in mod regulat similare. În Suedia, de exemplu, vara cuptorului dragoste tort cu zmeura. De multe ori este înlocuit cu o capsuna, și, uneori, ambele fructe de padure mixte. Aluat pentru prepararea unei astfel de tort ușor de 150 de grame de ulei răcit bine tăiat în jetoane, sunt conectate la două lingurițe de zahăr, același volum de apă rece, făină de sticlă incompletă și sifon lingură mare fără slide-uri. Vag frământat aluat fărâmicios din aceasta în interiorul matriței este pus coșul și baza ascunde timp de o jumătate de oră în frigider. Când aluatul stand, fundație la cuptor 12 minute la 200 de grade.

crema de preparare: biciuit ou mare, în spuma sa adăugat la două treimi ceașcă de zahăr, un pahar de smântână grăsime și vanilie. Fundația este stabilită pentru a apuca un sfert de kilogram de zmeură, și peste ea - crema. Minute după 35-40 plăcintă merge, răcit, acoperit cu un strat de zmeura si se presara cu zahar.

Plăcintele cremă pot fi puse boabe și alte fructe, atâta timp cât acestea erau suculentă. Dacă există un os, este mai bine să pre-elimina.