Cum de a găti vrăjitoarele cu carne? Warlocks cu carnea în cuptor

Warlocks cu carne nu știu cum să gătească totul. Este un fel de mâncare neobișnuită de carne tocată și cartofi pot fi găsite doar în Belarus, Polonia și bucătăria lituaniană.

Efectuarea de astfel de produse pot fi diferite. Astăzi vă prezentăm trei rețete care nu includ produse scumpe, dar necesită mult efort.

Do magicieni delicioase (clatite cu carne): un pas cu pas reteta

Supus vasul sa dovedit nu numai un consistent și delicios, dar, de asemenea, frumos, este necesar să se respecte cu strictețe cerințele de rețetă. Pentru început, se recomandă să achiziționeze următoarele produse:

• cartofi medie - aproximativ 2,5 kg
• pulpă cu o cantitate mică de grăsime de porc - aproximativ 500 g;
• ceapa bec amar - 2 capete;
• sare de mare mai mici, ienibahar negru, orice ierburi și condimente - utilizate la discreția;
• magazin crema Mai multa grasime - aproximativ 2 linguri mari;
• ou mare rustic - 1 buc;.
• ulei de unt natural - 30 g;
• profiltirovannuyu apă potabilă - o pereche de linguri mari;
• dezodorizat ulei vegetal - pentru produse de prăjire.

Faceti o carne de porc parfumat

Vă întrebați cum de a găti cu vrăjitorii din carne? Pentru a începe să facă o umplutura parfumat. În acest scop, pastă de carne de porc au nevoie de o spălare bună, și apoi se taie în bucăți foarte mici. Dacă se dorește, se poate utiliza o mașină de tocat carne.

Pe lângă produsul măcinat pentru a adăuga sare de mare, condimente diverse, cap de ceapa tocata, ardei gras și pătrunjel tocat. Dacă credeți că umplutura va fi prea uscat, ar trebui să fie adăugate pentru a adăuga cumpărături mare smântână grăsime și o pereche de linguri de apă de băut. În concluzie, toate componentele necesare pentru a se amestecă până la omogenizare.

Gătitul bază de cartofi

Warlocks cu carne necesită utilizarea obligatorie a unei baze de moale. Cu toate acestea, acest lucru nu ar trebui să fie frământare separat aluatul, ca bază se face din cartofi.

Astfel, tuberculi de legume necesită o spălare bună și curată. Apoi, au nevoie pentru a freca pe o răzătoare mare. Dacă aveți un procesor de alimente, apoi măcinarea de cartofi poate fi aplicată pe acesta.

După procesarea legumele trebuie să fie pus într-o pungă de tifon strâmt și atârnă peste un castron adanc. lipsindu cartofi maxim de umiditate de apă, exprimat trebuie golit din vas și amidon așezat pe fundul apei, din nou, adăugând la tuberculii pulverulenți.

Prin efectuarea acestor pași, este necesar pentru a pune ceapa cartofi ras, ou bătut și ingrediente de aromă de sare. Ca urmare, aveți o bază de legume din plastic ar trebui să fie format, care se pretează bine la modelarea.

Procesul de formare a vrajitori

Warlocks cu carne de format foarte ușor. Acest lucru necesită să ia un pic de aluat de cartofi, iar apoi face un tort nu foarte gros. Mai departe, în mijlocul produsului trebuie pus carne de porc aromatizat la 1,5 linguri de desert. Conectarea marginile de felii de legume, ar trebui să obțineți un frumos bile de cartofi cu carne în interior. Orice produs neutilizat trebuie format în același mod.

Procesul de prăjire pe aragaz

Înțelegem mai mult modul de a găti cu vrăjitorii carne. Acum trebuie să luăm o tigaie mare și se încălzește uleiul vegetal dezodorizat puternic, amestecat cu ulei de gătit. Pe lângă tigaie este necesară pentru a pune bile de cartofi cu carne tocată și se prăjește pe toate părțile să Browning puternice. În acest caz, produsul ar trebui să fie în mod regulat rândul său, spatula sau lingura, astfel încât acestea să nu fie arse.

Coacerea în produsele cuptor

De regulă, experți cu preparate din carne numai într-o tigaie. Dar, așa cum am făcut produs rotund, atunci ei nu pot prăji în interior. În acest sens, vă recomandăm să le dopech în cuptor.

Pentru a face acest lucru, se toarnă în apă formă ușor mai adâncă (poate bulion), și apoi pentru a pune toate produsul prăjit. După aceea, fiecare minge pe care doriți să puneți o lingură de smântână. Ca atare, vasul trebuie coapte într-un cuptor timp de aproximativ 25 de minute, la o temperatură de 185 de grade.

Servește preparate din bucătăria creativă la masa

Acum știi cum să coace vrajitori cu carnea în cuptor. După acest timp, produsul trebuie să fie eliminate și aranja pe o farfurie. le serveste cina este necesar, împreună cu sos de rosii si ierburi proaspete.

Cum de a găti cu carne vrajitori rapid și gustoase?

Dacă trebuie să se pregătească rapid un consistent și masă hrănitoare, vă recomandăm să utilizați următoarea rețetă specifică. Acesta nu include un număr mare de componente și nu necesită mult timp.

Deci, pentru a face propria vrajitori de cartofi cu carne, avem nevoie de:

• cartofii sunt mici - aproximativ 1 kg;
• Piept de pui refrigerate - 500 g;
• rustic ou medie - 1 buc;.
• făină de calitate superioară - 3 linguri mari;
• salata ceapa bulb - 2 capete medii;
• sare, piper, ienibahar zdrobite mijlocii, - să gust să se aplice;
• ulei dezodorizat - utilizat pentru prăjit;
• crema de grăsime ridicat - 300 ml (sos);
• arpagic usturoi - o pereche de piese. (Sauce);
• marar si patrunjel - cateva crengute (pentru sos).

Noi tocat piept de pui de la

Clătite cu experți din carne se dovedesc mai fraged și suculent, în cazul în care pentru prepararea lor de a utiliza pui tocată. Pentru a face aceasta, trebuie să se spele bine sânii refrigerate și apoi se taie pielea lor și se îndepărtează toate oasele. După aceea, fileurile rămase necesare pentru a zdrobi polizor împreună cu un cap arc. Pe lângă ingredientele care urmează să fie adăugate piper și sare de mare, apoi se amestecă bine mâinile și se lasă deoparte.

Gătitul bază de cartofi

La fel ca în rețeta precedentă, a prezentat un preparat variantă de cartofi clatite umplute cu aplicații pe bază de legume necesită. Pentru a face aceasta, aveți nevoie pentru a curăța toate tuberculilor, și apoi le macină împreună cu un arc cap, frecat pe o răzătoare fină.

După această procedură, ingredientele necesare pentru a adăuga piper, ou bătut, sare și masă ușoară. Se amestecă produsele numite, aveți nevoie pentru a obține nu sunt de bază foarte lichide. Dacă este necesar, este posibil să se adauge un pic mai mult făină.

Formarea și produse prăjește într-o tigaie

Din cauza producției de baze de cartofi nu poate fi nimic orb, vrajitori formă ar trebui să fie în mod direct în tigaie. În acest scop, vasele trebuie să se toarnă ulei și un cald bun în sus. Pe lângă cartofii tighel ar trebui să aluatul astfel încât să obțineți un pic tort. După aceea, este necesar să se plaseze bitochek din carne de pui tocată. La sfârșitul produsului este necesară pentru a acoperi baza de cartofi din nou.

Fry format sorcerer este de dorit atâta timp cât partea sa inferioară este ușor rumenit iar partea de sus - se usuce ușor în sus. Ulterior, produsul trebuie să se aprindă lama și să se pregătească mod analog.

Se serveste la masa, impreuna cu un sos de smântână picant

După prăjire toate vrajitoarele trebuie să fie pus pe o farfurie și se servește cu sos aromat. El este după cum urmează: Pentru a adăuga crema de ras catei de usturoi acru si verde tocat, și apoi se amestecă bine.

Do vrăjitorii de cartofi cu varză și tocati

Aceste produse sunt foarte populare în țara noastră decât în acele țări care au fost reprezentate la începutul acestui articol. Pentru a le face, avem nevoie de un set de produse:

• cartof mic - aproximativ 1,5 kg
• vită licitație - 500 g;
• rustic ou medie - 1 buc;.
• salata ceapa bulb - 2 capete medii;
• varză tânără varză - 1/3 furculiță;
• sare, piper, ienibahar zdrobite mijlocii, - să gust să se aplice;
• ulei dezodorizat - utilizat pentru prăjit;
• grăsime din lapte - un pahar plin;
• ulei de unt natural - 60 g;
• marar si patrunjel - cateva crengute (pentru sos).

Gătitul de vițel tocată parfumat

Înainte de a face vrăjitorii cu carne și varză ar trebui să fie bine spălate de vițel și se taie-l într-o mașină de tocat carne cu un bec amar. După aceea produsele trebuie să adăugați sare și piper, apoi se amestecă cu mâna.

Noi facem piure de cartofi

Spre deosebire de metodele de preparare a vrajitori descrise mai sus prezentate reteta nu necesita cartof tocat și piure din acesta. Pentru a face acest lucru, tuberculii trebuie să fie curățate, tăiate în jumătate și se fierbe în apă sărată. După ce legumele sunt moi, ele sunt necesare pentru a se scurge zeama, apoi se zdrobesc în tolkushkoy piureul de pre-rupere două ouă și se adaugă laptele și topite fierte ulei de gătit.

Pentru a face mai multe produse nutritive cu carne, ca bază ar trebui să fie utilizat cartofi nu numai șifonate, dar varza prajita. Pentru a face acest lucru, trebuie să clătiți legumele, elimina părțile inutile, și apoi se taie marunt. Apoi, produsul este necesar să se prăjește pan până moliciune completă sare condimentată anterior a acestuia și ulei dezodorizat.

În concluzie, varza prajita pe care doriți să publicați la piure de cartofi, se amestecă bine și se răcească ușor.

Formarea și prăjire a produselor într-o tigaie

Înainte de a prăji carnea cu vrăjitorii și varză într-o tigaie, acestea ar trebui să fie bine formate. Pentru a face acest lucru, ridica doua bază lingură mare și pentru a le face un tort. Mai mult, în centrul produsului pe care doriți să puneți o bucată de carne. marginea Zaschipnuv a bazei de ea, trebuie să faceți mai întâi o minge, apoi călca în picioare, astfel încât să se încheie cu produsul finit pe jumătate, ca o chiftea.

De asemenea, formând toate produsele, este necesar să se procedeze cu prăjire lor. Acest lucru necesită o tigaie caliti foarte fierbinte cu ulei, iar apoi a pus toate chiftele de cartofi umplute. Semi-produs finit să fie, atâta timp cât acestea sunt bine rumenite.

Se coace în cuptor

Dacă credeți că prin intermediul acestui tratament termic este dificil de realizat umplerea completă de prăjire, se pot coace în plus în cuptor. În acest scop, toți vrăjitori porumyanivshiesya să fie pus pe tigaie, apoi se pregătească pentru ¼ oră la 210 de grade.

Cum de a servi în mod corespunzător pentru cină?

Asigurați-vă un produs delicios, moale și nutritive, acestea trebuie să fie pus pe o placă și prezintă membrii gospodăriei. In plus, vrăjitorii poate turna unele sos si se presara cu ierburi. În ceea ce privește garnitura, apoi o prezintă împreună cu vrăjitoarele nu sunt recomandate, deoarece este o masă completă, care nu va rămâne nici unul indiferent de membrii familiei.