Cum să se pregătească gem de coacăze?

Bare de coacăze extrem de gustoase și sănătoase, iar dacă adăugați la ei chiar și portocaliu, blocajul nu este numai tastier, ci și prin adăugarea de aromă de portocale devine extraordinar. Acest blocaj poate fi preparat destul de repede.

Blocaj de coacăze adăugarea de portocale.

ingrediente:

• aproximativ două kilograme de agrișe și zahăr;
• trei portocaliu mici.

gem de coacăze cu portocale. Mod de preparare:

În primul rând, se spală bine și rezolve agrișe. cozi împrumut tăiat la agrișe bază și răsuciți-l într-o mașină de măcinat împreună cu portocale.

În continuare, vom schimba toate într-o tigaie adâncă și se adaugă zahărul și se amestecă bine. Puneți tigaia de pe foc si se fierbe timp de aproximativ douăzeci de minute, eliminând în mod constant spuma formată.

gem de-a gata turnat în borcane, care sunt pre-sterilizate, și le role. Jam primi destul de lichid, dar treptat se răcește, se ingroasa la starea dorită.

gem de coacăze cu portocale gata! Poftă bună!

Tsarskoye gem de coacăze.

Conform acestui blocaj coacăze reteta preparate înapoi în zilele vechi. Este deosebit de frumos și parfumat. Pentru a face aceasta, este nevoie de o lungă perioadă de timp și, desigur, răbdare, dar rezultatul obținut ca urmare a plăti pentru toate eforturile tale. Boabe de coacăze culoare smarald în sirop chihlimbar - este mândria de nedescris de fiecare gospodină și , de asemenea , un tratament mare.

ingrediente:

• coacăze întinsă și mare, aproximativ un kilogram;
• o jumătate de kilogram de zahăr;
• apă, aproximativ două pahare;
• cireșe frunze - 15 bucăți.

Tsarskoye gem de coacăze. Mod de preparare:

În primul rând, trebuie să selectați boabe dense și înguste agrișe mari. Apoi, spălați-le într-un pic de apă caldă și taie cozile de pe ambele părți. Vârful unui cuțit ascuțit incizată fiecare coacăze Berry și scoate din ea toate semințele. Cel mai simplu mod de a face acest lucru cu ajutorul agrafelor coafori. Apoi, din nou, se spală agrișe.

Apoi vom selecta frunze proaspete de cires, astfel încât acestea nu au avut nici un prejudiciu și spălați-le sub jet de apă caldă. Tigaia dimensiuni corespunzătoare se toarnă cu atenție boabe și frunze de cireșe proaspete. Apoi se fierbe apa să fie suficient pentru a umple boabe și umple agrișe. Ne rezervăm toate aproximativ șase ore. Când se răcește agrișe, acoperă oală de hârtie.

După șase ore, în bazin, care se va fierbe gem, se toarnă zahăr și se toarnă în apă din boabe. Incalzit la foc mic până când zahărul se dizolvă. Apoi cad ușor adormit în ea, fără frunze boabe de cireșe și se amestecă. Gatiti timp de aproximativ zece minute și se adaugă frunze de cireș, din nou, se fierbe timp de aproximativ cinci minute, până când transparența boabe. Dacă coacăze va fi prea greu, puteți lăsa blocajul după gătire timp de aproximativ cinci ore si apoi re-se fierbe timp de zece minute. Acest blocaj poate fi gătite fără frunze de cireșe, dar ele dau o aroma speciala si un blocaj de nuanță rozalie.

Blocajul terminat în borcane sterilizate se rostogolească în sus și a pus într-un loc răcoros.

gem Tsarskoye coacăze este gata! Poftă bună!