Cum să se pregătească salata „Miller“? mai multe rețete

În pregătirea pentru orice sărbătoare înainte de gazda ridică mereu întrebarea de ce să se pregătească salate pe care acestea sunt delicioase, hrănitoare și totuși arata estetic plăcut, ca decorarea mesei festive. Din fericire, există multe rețete pentru acest tip de produse alimentare, una dintre ele este „Miller“. Cel mai probabil această delicatesă va avea loc de cinste nu numai pe masa dvs. de vacanță. Așa că astăzi am decis să vă oferim câteva modalități cu privire la modul de a găti o salata delicioasa si consistent „Miller“. Apropo, acest fel de mâncare numele său derivă din faptul că toate componentele sale sunt frecate pe o răzătoare sau se taie în bucăți mici.

Reteta: Salata „Miller“ (cu fotografii)

Acest fel de mâncare este, uneori, de asemenea, numit salata de „vânătoare“. De unde acest nume nu este cunoscut. Indiferent de aceasta salata „Miller“, care, de asemenea, pot fi găsite sub numele de „Stary Melnik“, un foarte consistent, frumos, aerisit și delicios.

ingrediente

Pentru a trata de uz casnic și oaspeții vasului său, trebuie să ne pregătim următoarele produse: ciuperci sărate, ceapa, branza, maioneza, ulei vegetal, fierte de carne de vită, murături, ouă, cartofi și morcovi. În ceea ce privește numărul, aici nu există limitări stricte: totul depinde de preferințele dumneavoastră gust. În general, se recomandă să se utilizeze patru până la cinci cartofi mijlocii, trei morcovi, patru ouă, 250-300 g de brânză, o jumătate de kilogram de carne, câteva murături, ciuperci murate 400 grame, un pic ceapa si maioneza gust. Și este necesar să se constate că ciupercile au nevoie este sărată, în orice caz, nu murat. Cel mai bine este de a cumpăra un ciuperci negru, dar ciupercile pot fi folosite și alte ciuperci lamelare volnushki în excedent disponibile pe piață astăzi. În ceea ce privește brânza, apoi pentru că este ușor de frecat, este necesar să dobândească un grad solid. Cel mai bun din toate, în cazul în care are un gust voință ascuțite puțin (o opțiune bună este o brânză olandeză).

procedeu de preparare

Deoarece salata „veche Miller“ este pus în straturi pe ingrediente sub formă de particule vas mare, ia în considerare procesul de preparare a fiecărui strat separat.

Dintre cutii de 400 de grame de ciuperci marinate fuzionează, se taie ciupercile în bucăți mici și răspândirea pe un platou mare. Se adaugă ceapa tocata marunt, ulei vegetal, se amestecă bine. Astfel, avem un prim strat de o salata gustoasa.

Brânză freca pe o răzătoare mică, sa răspândit pe o farfurie si se unge cu maioneza. Al doilea strat este pregătit.

În continuare, vom folosi pre-fiert carnea de vită, care este separată de oase și tăiat în bucăți mici. Puneți carnea pe o farfurie de servire de pe partea de sus a brânzei cu maioneza.

muraturi fin tocat - acesta va fi următorul nostru strat.

Pre-fierte morcovi, cartofi și ouă și se taie în bucăți mici și cu grijă le-a pus în straturi pe salata. Toate ingredientele sunt acoperite cu maioneza si se presara cu brânză rasă și ouă. Puteți decora, de asemenea, vasul cu o crenguta de verdeață. „Melnik“ salata delicioasa este gata! Inainte de servire, este de dorit să o las să stea în frigider pentru câteva ore. Poftă bună!

„Miller“ (salata) - o reteta cu pui și ciuperci marinate

Va oferim curtea dumneavoastră încă o variantă a preparării de mâncăruri sănătoase și frumoase. Dacă vă decideți pentru a trata sale de uz casnic și oaspeții astfel de salate, atunci trebuie să pre-stoc următoarele ingrediente: carne de pui - un kilogram, trei muraturi de dimensiuni medii, cinci cartofi de marime medie, opt ouă, 200 de grame de brânză, patru morcovi, un pahar de decapat ciuperci (cele mai potrivite pentru acest fel de mâncare de ciuperci), doua cepe, maioneza si sare dupa gust.

procedeu de preparare

Se fierbe carnea de pui, morcovi, cartofi și ouă, să le răcească. Ciuperci murate se taie marunt. Ceapă și cotlet fin. Puteți să-l umple cu apă clocotită timp de câteva minute pentru a scapa de gustul amar. Cartofi fierți și morcovi curat. Cartofi tăiat în pătrate mici, și morcovi grătar. Fileuri, de asemenea, taie în bucăți mici. branza Grate si muraturi fin tocat.

Salata răspândirea fel de mâncare, primele ciuperci marinate, iar pe partea de sus - tocat fin ceapa. Stratul următor va consta din brânză rasă și maioneză. Apoi așezați carne, murături, ouă, tot uleiul maioneza. Următoarele straturi vor consta din morcovi, cartofi si maioneza din nou. Pune în partea de sus a rămâne de brânză și ouă de ras pe răzătoare amendă. Pentru a decora feluri de mâncare , puteți utiliza penele de ceapa verde, marar sau patrunjel crenguta. Delicious, consistent și frumos „Melnik“ salata este gata! Inainte de servire a vasului, trimite câteva ore în frigider, astfel încât acesta a fost înghețat. Poftă bună!