Cum să smulgă o rață? Sfaturi casnică și vânători

După ce păsările a avut loc o crestătură, aveți nevoie de o carcasă, în primul rând pentru a elimina pene, mai ușor de spus - mușcătură. Cum de a face acest lucru rapid, corect și eficient? Există câteva secrete care funcționează. Acest articol oferă sfaturi despre cum să înăbușe acasă și rață sălbatică. De asemenea, oferă informații despre diferitele metode de prelucrare a păsărilor și a procedurilor de operare.

Secretul principal la locul de muncă

Atunci când se planifică cum să smulgă o rață, în primul rând, pentru a alege unul dintre tipurile de prelucrare: metoda uscată sau metoda de a scoate penele calde umede. Înainte de a începe lucrul ar trebui să ia în considerare unele caracteristici speciale:

- Cuplu carcasă nu mai bine la căldură extern prelungit tratate pentru a evita opărirea excesivă păsările cu pene, piele, ceea ce poate duce la deteriorarea suprafeței;

- pentru pasărea veche se va potrivi doar într-un hot-cald, care va facilita în mare măsură activitatea și va oferi, ca urmare a prelucrat cu atenție și semi-finite;

- să joc condițiile descrise mai sus nu se aplică, deoarece pielea păsărilor este mai elastică, fără acumularea de grăsime în exces, ceea ce face mai ușor de manevrat trofeul rănit în nici un fel.

Cum să smulgă metoda uscată rață?

Acest tip de jumulire este diferită în faptul că nu necesită prelucrare suplimentară a carcasei. Cele mai potrivite în cazul în care nu intenționează să gătesc carne de pasăre dintr-o dată, și o să-l lase la magazin pentru un timp. Cel mai bun dintre toate lucrările efectuate imediat după sacrificare, în timp ce acesta este încă cald. Metoda uscată este deosebit de potrivit pentru joc, cu indiferent de momentul fotografierii. Mai mult decât atât, atunci când scoateți penele în formă uscată ele sunt mai ușor pentru a stoca pentru o utilizare ulterioară (perne de prelucrare individuale).

Deci, așezați pasărea pe o suprafață plană. Cel mai bun capul în jos. Sângele va merge treptat, tocmai în această parte a carcasei. Cum să smulgă casa de rață, în cazul în care a fost tăiat capul anterior? Așteptați până când drenarea sângelui, și apoi cravată pielea de pe oasele gâtului, ușor, trăgând-o în același timp. pene Scoaterea începe cu abdomen, se deplasează de la gât la coada. Blocarea-le în buchete mici de la sol, încercați să se întindă un pic de piele în direcția „de la sine.“ Faceti acelasi lucru, de cotitură pasărea înapoi în sus. Cel mai dificil va fi pentru a elimina penele din aripi și coadă. Puteți utiliza un cuțit bont cu care țepi greu presat degetele pe câteva bucăți pe o suprafață solidă și brusc tras.

Cum să smulgă o rață după opărire înainte?

timpul de procesare la cald umed depinde în primul rând de vârsta păsărilor. De obicei, joc și animale domestice vechi au nevoie de cel puțin cinci până la șapte minute într-o apă clocotită doar. Cuplu carcasele trebuie să fie imersate în lichid fierbinte nu este mai mult de un minut sau două, vizionarea enswathing soluție uniformă.

Ce să facă și cum să smulgă o rață, care este acoperit cu pene de diferite grade de „molt“

Atunci când în creștere în rate domestice crestătură fata de carne, este necesar să se țină seama de vârsta lor. De obicei, mai devreme de specii de păsări care câștigă greutatea de maturare este deja în 60-70 zi, nu au întotdeauna pene bune. Ce înseamnă? Peel fi presărat pene grade de creștere diferite - de la puful mici la așa-numitele „taloane“ (formațiunile tubulare semi-coapte cu structură moale). Prin urmare, pentru a jumulire a trecut cu ușurință și a fost prezentarea pasare destul de gata, așteptați aproximativ două săptămâni pentru a finaliza acoperirea acelorași pene de păsări, în gradul de maturitate.