Cum se coace pâine în producătorul de pâine și multivarka

Știi cum să coace pâine? Cel mai probabil, multe gospodine să răspundă la această întrebare în negativ, pentru că oamenii moderni nu au prea mult timp pentru a juca și cu rețete complicate. Dar, dacă aveți ferma există un minunat aparate de bucătărie, cum ar fi filtru de pâine sau multivarka, apoi gatiti pâine parfumat este foarte simplu.

Descrie mai întâi cum să gătească pâine în multivarka. Se prepară aluatul. Pentru aceasta podogreem un pahar de apă, astfel încât acesta a dobândit o temperatură de 35-40 grade. Se toarnă în plicul de apă de drojdie, zece grame de sare și patruzeci de grame de zahăr. Toate se amestecă bine până la dizolvare. Acum, se adaugă untul - 60 grame, puteți folosi ulei de măsline sau de orice altă legumă. Rămâne să adăugați făina la aluat, se toarna trebuie sa fie treptat, amestecand bine de fiecare dată. Aluatul ar trebui să înceteze să rămânem la mâini, dar nu devin prea abrupte. De regulă, lot durează aproximativ 500 - 600 de grame de făină.

Preparată aluat ai nevoie pentru a pune într - o oală și să acopere un volum mare pe partea de sus cu un prosop curat sau folie. După prima ridicare aluatul și apăsați în jos din nou pus pe proofing. Când aluatul să crească din nou, este bine malaxat din nou și a pus într-un castron Multivarki pe care doriți să ungeți ușor cu ulei vegetal.

Lăsați pâine gol să crească timp de aproximativ o jumătate de oră, apoi activați modul „coacere“ și pâine se coace în multivarka timp de setare de o oră. După semnalul de ceas trebuie să scoateți cu grijă pâinea, rotiți-l pe cealaltă parte și înapoi pe același tratament pentru o jumătate de oră. Aici și gata rulota noastră - o luxuriantă, parfumat, poros.

Și iată cum vă puteți pregăti dulce sdobny pâine în multivarka. Într - un lapte de sticlă preîncălzit ( se poate folosi chefir, zer) rasa de drojdie plic. Separat, amestecati trei ouă cu jumătate de linguriță de sare, vanilie (1paketik) și zahăr (șapte linguri). Acum, se amestecă într-un bol cu lapte de drojdie, amestec de ou și ulei de floarea-soarelui (șapte linguri) și să înceapă să adauge la această pastă de făină, care va dura aproximativ cinci pahare.

Pune aluatul pe proofing, iar între timp am sorteze și stafide mele. Apoi se toarnă apă clocotită peste fructe uscate, dând bombare. Apa este drenată și stafide obsushivayut, pune-l pe un prosop de hârtie.

Acum, se unge cu ulei vegetal bord de tăiere, se toarnă stafide ei și sa răspândit aluatul vine. interferă cu grijă fructele uscate în aluat și transforma într-o minge.

Puneți aluatul într-un vas uns și porniți dispozitivul Multivarki în modul „încălzire“ timp de 15 minute. Apoi opriți multivarku și se lasă aluatul să crească pentru încă o jumătate de oră.

Se coace pâinea în multivarka nostru sdobny în modul „coacere“, timp de o oră, pe de o parte, și încă 40 de minute după cotitură. Pâinea este scoasă din cupa și servesc la micul dejun cu unt.

Chiar și mai ușor de a face pâine cu ajutorul acestui aparat remarcabil ca filtru de pâine. În acest caz, chiar și frământare aluatul nu este necesar, „inteligent“ masina va face totul ea. Există diverse rețete de pâine în aparat de făcut pâine. De exemplu, iată cum să facă pâine „lapte“. În partea de jos a vasului dispozitivului Se toarnă jumătate lingurițe de drojdie uscată, o jumătate de kilogram de făină cerne, se adaugă lingurițe și jumătate de sare și o jumătate linguri de zahăr năruie peste optzeci de grame de unt. Cel puțin trei sute cincizeci de mililitri de turnare de lapte. Se coace pâinea în modul nativ, gata-a făcut pâine cântărește aproximativ șapte sute de grame.

Dacă există un astfel de dispozitiv minunat, ca producător de pâine, pâine rețete puteți utiliza o varietate. Sdobny desert pot coace pâine cu adaos de fructe uscate, cacao, mac. Un cuptor cu cutie materializări gustare adăugarea condimentelor: chimen, semințe de susan, precum și folosind brânză și ierburi. Iubitorii de alimente picante pot adăuga usturoi aluat și măsline

În plus, producătorul de pâine vă permite să coace pâine de diferite tipuri de faina: hrisca, secara, ovaz.

Poftă bună!