Dorado coapte în folie

Dorado de pește uimitor este o vedere a unui doradă mare. Dorado trăiește în principal în țările calde. În ciuda acestui fapt, dorado, coapte în folie, este folosit în rețetele multor țări.

Invata pestele poate fi pe caracteristicile sale specifice, și anume, pe loc de aur, are forma unui semicerc, acest loc se află pe fruntea peștelui. Pește are o gură mică, buze groase, de culoare gri închis din spate, care trece aproape de abdomen în culoarea gri-argintiu.

În cele mai vechi timpuri, acest pește delicios este considerat a fi una dintre cele mai populare în Marea Mediterană. Ea a crescut și îngrășați în bazine speciale, și iazuri. Popoarele care trăiesc în Caraibe, numită dorado „zeita dragostei“, așa că , în cele mai vechi timpuri a existat o legendă, care spune că în cazul în care cuplul gusta feluri de mâncare preparate din acest pește, are o viață lungă și fericită.

Dorado este utilizat pe scară largă în gătit. Carne gingașă a acestui pește este roz parfum, delicat cu aroma delicata dulce. Micii oase de pește, carne și conține o mulțime de vitamine și oligoelemente utile care au un impact asupra organismului uman.

Dorado formulate în diferite moduri, dar cel mai important lucru nu este să pescuiască un tratament pe termen lung cu temperaturi ridicate. Dorado coaptă în folie în cuptor, pregătirea nu mai mult de 10 minute, un cuplu de 15 minute. Grătar într-o tigaie și se prăjește suficient de file de pește sau de carcasă timp de două minute pe fiecare parte.

În cazul în care peștele este fiert, perlate umbra apare pe secțiunile sale. În cazul în care carcasa este mare, este necesar să se facă două sau trei tăieturi pe laturile ei groase și miez, în scopul de a găti carnea uniform.

Dorado coaptă în folie, se completează perfect orice masă de vacanță. Acest fel de mâncare este perfect combinat cu vin alb sos, lamaie si masline. Pentru un fel de mâncare, puteți alege sparanghel proaspăt, orez fiert sau legume prăjite. Pentru pește este ideal vin alb sec de soiuri de Burgundia, se va improspata vasul și, în același timp, accentuează gustul său.

În continuare, vom prezenta în atenție o reteta foarte interesant, care va câștiga oaspeții dumneavoastră.

Dorado coapte în folie cu ghimbir și legume

Ingrediente: două dorado mici carcasă, un ardei gras rosu, un ardei gras galben, 5 piese cireșe tomate soiuri, o ceapa ceapa mica, o bucată de lungime ghimbir de 3 cm, doua linguri de ulei de masline, sare, alb și piper negru după gust.

Se spală ardeii și roșiile. In ardeii taie miezul, tulpinii, măruntaielor și se clătește din nou. Tomate, piper, ghimbir si ceapa se taie în cuburi. Se incalzeste o tigaie in ulei de masline, pune legumele tocate si gatiti pentru ea în aproximativ cinci minute. Se presara totul cu sare și piper.

Pește, elimina măruntaie, clătiți. Se unge folia cu ulei de măsline de pește și locul pe ea.

Lay pe un legume de copt și pește. Se incalzeste cuptorul la 185 de grade, cu inserția în branhiale inelul pește fante de roșii și cu shpazhek din lemn executa aripioare de fixare. Nu uita că aripioarele fixe sunt aspectul ideale în cazul în care acestea sunt blocate într-o poziție verticală. După plătică coapte în folie, fierte, se introduce un băț de lemn în eleroane de pește și se lasă această stare până la coacere totală a acestuia.

Dorado în folie devine un gust uimitor de delicat, dar din cauza de legume coapte, acest fel de mâncare pot fi incluse în dieta de familie. Amintiți-vă că peștii care trăiesc în mările calde ale Mediteranei, bogate în minerale și oligoelemente. Bogat în Omega 3 acizi grași esențiali și omega 6 previne formarea plăcilor de colesterol și îmbunătățește schimbul de substanțe ale corpului uman.

Sperăm că plătică coaptă în folie, va fi un decor real, pentru birou.

Bucurați-vă de apetitul.