Fel de mâncare gustos de legume: blinele dovlecei fara carne

Blinele de dovlecel post - un fel de mâncare care poate fi preparat la momentul abstinență religioase de la anumite tipuri de produse alimentare (se știe că postul nu este permis să mănânce carne, ouă, produse lactate și altele), sau pentru cei care sunt alergici la oua. Aceste clatite sunt un mic dejun excelent pentru întreaga familie, iar femeia puterea de a face o mare parte doar pentru 20-30 de minute.

Cum sa faci gogosi delicioase de dovlecei fara carne

Pentru mese, veți avea nevoie de:

• dovlecel suc de fructe sau convenționale - 1 kg;
• făină de grâu - 6-7 linguri, dar dacă doriți să faceți vasul un pic mai util, puteți adăuga tărâțe de grâu - 3-4 linguri, secară sau făină de mazăre ;
• condimente dupa gust;
• orice mână de ierburi proaspete.

Dovlecel, se spală, curat, scoateți semințele, dacă este necesar. Pulpa poate răzui sau cotlet într-un blender. Masa finit se adauga faina, condimente și ierburi proaspete tocate opționale - ar trebui sa aluatul cu consistenta de smantana. Blinele de dovlecei trebuie să se sprijine pe tigaie cu ulei încălzit puternic - câteva minute este suficient pentru a pune cap la 3-4 bucăți rumenesc pe ambele părți.

Deoarece legume absoarbe o cantitate mare de ulei, după prăjirea Pune clatite pe o farfurie acoperită cu un prosop de hârtie sau pânză - din moment ce grăsime absorbită. Se serveste slaba blinele de dovlecel cu ceai fierbinte dulce. Familia ta va gusta un mic dejun.

Dovleac clatite post: reteta de mere

Dacă aveți un dinte dulce sau gata preparate pentru copii, asigurați-vă că pentru a încerca clatite Ruddy cu adaos de mere și zahăr. Ia:

• dimensiune medie dovlecel;
• 2 mere dulci;
• cana de faina integrala;
• 2 linguri de zahar si faina de orz;
• o jumatate de cana de apa;
• un pic de sare și ulei pentru prajit.

În primul rând pregăti fulgi de ovăz. Ei au nevoie să toarne apă fierbinte și se lasă să se răcească. Zucchini și mere curate, îndepărtați semințele și grătarul sau se taie blender. Rețineți că merele au început să se întunece foarte repede, deci ai nevoie de o mulțime de fructe sau se stropesc cu suc de lămâie, sau adăugați imediat la squash și începe de gătit aluatul.

La aceasta, se adaugă amestecul la făina de ovăz fulgi, din care se scurge excesul de apă, zahăr și sare, se presara un pic de scorțișoară, dacă se dorește. Dacă transformat prea lichid - se presara un pic mai mult făină dacă este prea gros - se toarnă câteva linguri de apă. Idealul este considerat consistența aluatului de smântână. Acum trebuie să se prăjesc blinele de dovlecel apleca foarte mult pe tigaie. Lung nu a trebuit să gătesc câteva minute pe fiecare portie este suficient pentru a roundels achiziționate crocant, dar în interior rămâne de licitație și moale. Pentru a coace toate clătitele, va fi suficient pentru 15-20 de minute.

Apropo, în loc de mere, puteți adăuga proaspete morcovi rasi, făină de grâu și nu este utilizat, și secară - astfel încât nu va fi doar delicioase, dar, de asemenea, util. clatite Sami Se servește fierbinte, proaspete din tigaie - copiii și animalele de companie mai mari vor fi cu siguranță încântați cu o astfel de feluri de mâncare slabă și gustoase.