Feluri de mâncare de legume de vara reteta: broccoli

Dacă doriți să diversifice meniurile lor și să facă ceva nou de legume, apoi să ia ca bază pentru noastre rețete de varză broccoli, pe care le - am ales special pentru tine în acest articol. Acest lucru poate fi util de legume și se prăjește, și se coace, gatiti pe aceasta, pentru a face o supă simplă sau o garnitură. Orice ai alege, vei primi întotdeauna un fel de mâncare gustos, iar procesul de preparare nu va dura mult timp.

Varza broccoli: reteta de gătit în limba bulgară

Pentru o mare parte din tocană de vară veți avea nevoie de:

• 200 de grame de varza - culoare si broccoli;
• 1 dovlecel (una cu o crustă verde închis);
• pumn de ciuperci. - miere agaric, alb, ciuperci, etc.
• jumătate piper;
• ceapa bulb;
• 5-7 Art. l. piure de legume sau letcho;
• busuioc condimente de ierburi aromatice, sare, ulei de frunze de dafin pentru prăjit.

Se toaca marunt ceapa si se prajeste in ulei pana se rumeneste, se adauga busuioc, ierburi uscate, sare. După tigaie Puneți feliile de tocat ardei gras, ciuperci, apoi tocate. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. Pe lângă legumele, se adauga broccoli si conopida, precum si dovleceii cubulete. Fry la foc mediu timp de 10 minute. După timpul specificat în tocane sau turnați letcho mix de legume, se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 15-20 minute. Efectuat. Această tocană delicioasă poate fi alimentat atât individual, cât și ca garnitură pentru orice fel de mâncare din carne.

Broccoli: reteta legume în aluat de gătit

Ia:

• o livră de broccoli;
• 1 ou;
• 5-6 Art. l. făină de grâu;
• o jumatate de cana de iaurt;
• puțină sare și ulei pentru prăjire.

În apă sărată, se fierbe mugurii varza, ori într-o strecurătoare și lăsați legumele să se răcească și să se usuce un pic. Se prepară aluat: se amesteca ou măturică și iaurt, iar apoi se adaugă făina. Ar trebui să aibă consistența cremă groasă. După fiecare dip într-un amestec de inflorescență și se prăjește până la maro auriu in ulei - aceasta este o reteta simpla. Varza broccoli în aluat va fi un fel de mâncare excelent pentru carne sau un vas separat. muguri frumoase verde, cu un sigur clare pentru a se bucura de copii, care de obicei nu favorizează acest legume, ca parte a altor feluri de mâncare.

Broccoli: reteta de fiertură de legume cu cartofi noi

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 tubercul de cartof tinere;
• buchețelele lira broccoli;
• ardei și ardei 2-chili;
• ceapa bulb;
• 3 catei de usturoi;
• 1 h. L. semințe de muștar;
• sare și un pic de tumeric (condimentare).

Varza tăiată în bucăți, cartofi - cuburi. Piper si ceapa, de asemenea, nevoie de Tocătură. Tigaia toarnă ulei vegetal, un pic mai cald și a pus semințe de scorțișoară, după ceapă, usturoi stors și tumeric. După 3-5 minute Puneți broccoli, cartofi și piper, se adaugă puțină apă. Varza broccoli reteta pe care va dura o jumătate de oră, va fi un fel de mâncare de vară mare pentru întreaga familie. Foarte delicios și gustos!