Pita - un Bannock subțire de grâu și mai puțin de porumb sau de secară, care din cele mai vechi timpuri din Est a fost considerat un substitut cu drepturi depline pentru pâine. Este mâncat în ziua de azi, care combină bine cu diferite feluri de mâncare, salate și gustări. Exemplul cel mai frapant al acestui - carne și legume shawarma. Cu toate acestea, subiectul acestui articol - specialități din pește.
rola ordinară
Primul lucru pe care îl vom pregăti - o bucată de pâine pita cu ficat de cod. Menționăm în treacăt că principalul produs alimentar aparține uneia dintre cele mai utile pentru corpul nostru. Deoarece medicii recomandă insistent să includă alimente conservate în dieta de zi cu zi și de a le manca cel putin de 2 ori pe săptămână. Pe fondul unor astfel de consilii, rola noastră de lipie cu ficat de cod va fi doar în timp. Poate fi necesar: în mod natural, un borcan de conserve, 3-4 sau mai multe ouă fierte tare, maioneza, mustar, sare si piper dupa gust. foaie Lavashny este împărțit în 2 părți, sau de a folosi în întregime - după cum doriți. Ficat obține de la bănci și zdrobesc cu o furculita. Se toaca marunt ouă fără coajă, conectați cu alimente conservate. Pentru cel mai bun gust se poate adăuga bastoane crab fin tocat. Prisolit și piper. Poate în viitor , rola de lipie cu ficat de cod se adaugă un pic de ceapa verde sau nuci tocate. Se umple maioneza greutate, se amestecă bine. Se unge o parte tort muștar umplere uniform și rola în sus. Roll Lavaș de ficat de cod aproape gata. Puteți pune-l în frigider timp de 2 ore, învelite în folie de plastic pentru a ingredientelor alimentare sunt bine înmuiate. Și puteți prăji într-o tigaie până la maro și se servește fierbinte. În orice caz, va fi uimitor de delicios.
aperitiv acută
Noi acorde o atenție la următorul fapt gospodinele. Cele de mai sus Metoda propusă de preparare a unei role de lipie cu ficat de cod nu este singurul! Există o mulțime de varietate de rețete. De exemplu: în funcție de numărul de porții, să ia câteva vinetele, 3-4 cepe, 2 capete de usturoi, 6-7 bucăți de piper, 4 morcovi, roșii. legume curate, tăiate în felii. Din micul amărăciunea de eliberare albastru. STT toate ingredientele, se adaugă sare, așteptați să ROE excesul de lichid vaporizat. Apoi încărcați legumele intr-un blender și bici într-o masă omogenă. Mash conserve de pește. Pune-le pe pâine prăjituri, legume ar trebui să fie distribuite. Rulati tubul de aluat. rola Lavashny cu ficat de cod, reteta pregătirea pe care tocmai l- ați citit, un gust delicios la cald. Deci, a pus-un minut sau două în cuptorul cu microunde sau 10 de minute în cuptorul preîncălzit - și să mănânce cu plăcere!
Toppings „delicat“
Dacă rețeta anterioară ați însușit deja, atunci vom pregăti o gustare de chiflă Pita. Cu ficat de cod, desigur, cremos brânză topită, ceapă, piper negru și smântână. Se toarnă într-un ulei blender conserve și turnarea, care a fost localizat în ficat. Se taie în bucăți mici câteva cremoase de brânză topită. Sare, piper, se toarnă puțină smântână, în mod necesar de grăsime. Se taie semicercuri 1 bec mediu. Ai nevoie pentru a se pisa într-un blender toate ingredientele de umplere, transformându-le într-un piureul omogen. Umple dacă se dorește, maioneza, răspândit pe pâine pita. valț, se presara seminte de susan sau lipie chimen și pus într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute. aperitiv minunat și cere să vă în gură! Mai ales în cazul în care pentru a depune o ketchup acută Rolls.
salata de umplere
Se fierb cartofii în unele piei lor, rece, cotlet curat, fin. Repetati cu 3 oua. Se taie în benzi murături. Mash uleiul de ficat de cod. Se combină toate ingredientele, se adaugă la gust morcovi coreene, se condimentează cu sare. Se taie ierburi proaspete: pene ceapa, frunze de patrunjel. Sezonul salata si cateva linguri de maioneza si umple, care a rămas într-un borcan de cod. Se amestecă, pus într-un tort roll Pita. Să aperitiv se întindă în frigider, „autentic“. Și apoi vă puteți trata și să se bucure de carne de cimbru excelent!
umplutura de ciuperci
Foarte usor de preparat sub formă de rulouri de pâine pita cu pește și ciuperci umplutura. Da, ficat de cod se simte perfect în compania de ciuperci prajite sau alte cadouri pădure. Pentru a prepara un aperitiv, gatiti ceapa si usturoi 450-500 grame de ciuperci. Chop 1-2 pachete de brânză topită sau o bucată de brânză tare grătarul. verdeață Cut. Toate conecta si se amesteca cu conserve de pește, sare și piper, se condimentează cu maioneza. Lucruri Pita pâine, rola rola, se prăjește până la rumenire. Gura-adăpare alimente, nu?