Gătit bacon cu usturoi printr-o mașină de tocat carne. rețetă universală pentru toate ocaziile

Combinația de slănină cu usturoi picant si ierburi proaspete - gustul este familiar tuturor. Ce asociații provoacă? Cineva a adus aminte imediat călătoria copiilor la pădurea din apropiere, cineva - togethers într-un cămin studențesc sau o cina linistita in familie ...

Într-o campanie în țară, pe o masă festivă ...

mai vechi de o sută de ani om de grăsime însoțește peste tot. Este perfect păstrat, are un gust universal, nu necesită o pregătire complexă pentru transportul pe distanțe lungi (cum ar fi syudzhuk). Se poate reincalzi rapid alimente. o felie de bacon grăsime poate fi pantof sau ușa scârțâie, care-l pune dincolo de masă obișnuită care curge. Și când cineva a venit pentru a sări peste grăsime cu usturoi printr-o mașină de tocat carne, a devenit chiar mai ușor! În primul rând, pentru aceasta reteta este untură crud perfectă, care a divizat prosalivaetsya stat complet în decurs de câteva ore. În al doilea rând, în afară de destinația sandwich directe, o pasta poate fi adăugat în primele cursuri și feluri de mâncare laterale, oferindu-le un gust minunat și gust. Nu e de mirare acest fel de mâncare este atât de popular în rândul turiștilor și studenți. Dar, pe masa de sărbătoare pot găsi de multe ori acest fel de mâncare.

Gătit bacon cu usturoi

Pentru a pregăti costum, și sare, și slănină prime. Ce fel de produs este selectat, în funcție de cantitatea de sare pe care doriți (sau nevoie) pentru a adăuga la pate. Mai mult decât atât, în cazul în care bena sărat usturoi grăsime printr-o mașină de tocat carne, apoi se aduce la masa poate fi dintr-o dată. Brut, de asemenea, trebuie să stea cel puțin 12 ore.

Pentru costum de feluri de mâncare, chiar grăsime mai ieftin, subțire, fără straturi de carne. De obicei, este de la acest lucru și a pregăti pasta. Dar nu cred că prezența cărnii poate deteriora într-un fel. Este o chestiune de gust.

Chiar procesul de preparare este simplu. Grăsime ar trebui să fie tăiate bare, usturoi curat. Proporțiile de produse sunt arbitrare, iar materia prima, mult depinde. La urma urmei, există o astfel de chesnochek ascuțită care un dinte este în valoare de un întreg cap! Tot ce trebuie să încercați, adăugând sare și condimente pe gustul tau.

Astfel, produsele preparate. Rămâne să săriți grăsimea cu usturoi printr-o mașină de tocat și se amestecă cu grijă pasta rezultată.

adăuga arome

și alte ingrediente pot fi adăugate la antena. De exemplu, ierburi proaspete. potrivite perfect patrunjel si marar. Chiar și cu amestecuri de grăsimi macris bine. Un pachet de spanac nu adăuga numai la culoarea verde minunat, dar, de asemenea, îmbogăți vitaminele. Multi se intreaba despre dacă este sau nu pentru a sări peste grăsime cu usturoi, printr-o mașină de tocat carne, împreună cu ierburi? Este mai bine să nu facă acest lucru, în caz contrar șurubul stoarce tot sucul de frunze de licitație. Verzii mai bine să se taie doar cu un cuțit.

Adesea, paste și se adaugă o varietate de condimente. Potrivire la grăsime foarte multe condimente - de la roșii uscate la asafoetida exotice. Puteți utiliza setul gata făcute de condimente „la untură“ sau ridica propriul amestec.

metodă alternativă

Se prepară o pastă de untură cu usturoi poate fi și fără ajutorul unui mașină de tocat carne. Mai mult decât atât, mulți cred că aceasta este o modalitate mai bună.

Acesta constă în măcinarea ingredientelor cu ajutorul unui cuțit de bucătărie convenționale. Și cel mai bun din cele două cuțite - ascuțite și dure. Acută utilizat în prima etapă, atunci când nevoia de a tăia bucăți de slănină. Dar bat pe el, ingredientele de strivire, cuțitul mai bine, ascuțit nu prea atent. Nu cred că această metodă este laborioasă. Procesul durează aproximativ în același timp cu rotirea unui mașină de tocat carne, cu spălare ulterioară. Împreună cu șuncă și ierburi se pot prăbuși, apoi lipiți va fi verde strălucitor.

Compatibilitatea produselor și de servire

Serviti această plăcintă cu alb și negru pâine, bruschetta, pâine pita. Puteți să-l împrăștiată pe o lipie subțire, rola să se rostogolească și se taie în bucăți mici. Uneori, astfel de pate umplute coșuri, profiterol, valovany.

Untură cu usturoi și piper merge bine cu murături de casă, legume proaspete de sezon, varza, salata verde coreeană, ciuperci, alge marine. Este potrivit pentru aproape orice garnitura.