Halofitele echipa rețetă.

Halofitele echipa Rețetă populare și iubit de poporul rus. Puțini oameni știu că, de fapt, această tavernă bucătăria rusă și este folosit pentru a fi numit „sătean“, și anume, ca un derivat al cuvântului „rural“. Solyanka acasă - un fel de expresie populară, ceea ce implică un amestec dintr - un număr mare de ingrediente. Satenii utilizate pentru a lua doar o varietate de produse și reziduuri de la supa le fierte.

Reteta Kasha - un fel de operă de artă, pentru că nu putem permite nici cea mai mică greșeală în procesul de preparare a acestuia. Deși acum fiecare femeie de multe ori ia departe și adaugă ingrediente, pe gustul lor proprii. Reteta Halofitele echipa a suferit modificări cu trecerea timpului. Dar ea a rămas întotdeauna vasul, care este mândru de orice restaurant care se respectă și bucătarul.

Dacă nu știi cum să gătească amestecătură echipa de carne, aceasta nu este o problemă. Aici o opțiune: pentru a prepara 250 g carne de oase, 50 g de șuncă, 100 de grame de carne (de porc sau de vită), 50 g de mezeluri 1 ceapa, masline, pasta de tomate, 2 muraturi, 2 linguri de smântână, unt, 1/4 din ilmona, frunze de dafin, piper și ierburi. Puteți schimba ingredientele, în funcție de faptul dacă le place casa ta.

Acum sunteți gata pentru a găti. La început, pregătirea bulion bogat. Carne și oase sunt plasate în apă rece, pentru a obține un bulion bogat, sau în apă caldă, dacă doriți carnea a fost suculentă. Când apa fierbe, se îndepărtează spuma și reduce căldura. Acum, într-o tigaie se poate pune cârnați și șuncă, pre-cuburi. Când supa este gătit, lăsați-l ușor de infuzie, iar apoi pentru că este necesar pentru a elimina carnea și se taie în bucăți mici. De asemenea, se scoate carnea din os și să-l facă același lucru. Toate acestea carne trebuie să fie pus înapoi în oală și a pus-o înapoi pe gaz. Acum puteți toarnă în tigaie un pic de apă în cazul în care se pare că nu este suficient.

În ceea ce privește arcul, acesta poate fi preparat în diferite moduri. Unii oameni preferă să-l taie fin și se prăjește ușor în unt, cu adaos de pasta de tomate și se fierbe totul timp de 10 minute, în timp ce altele pur si simplu arunca ceapa in supa la fierbere. Deci , ceapa expediate în tigaie, puteți lucra acum cu muraturi. Ei trebuie să fie spălate și tăiate în cuburi mici, apoi se adauga la supa. Urmatoarea reteta Solyanka implica adaugarea unei frunze de dafin, piper si sare dupa gust. Antena se prepară chiar timp de 10 minute. Apoi, când Solyanka deja fierte, pentru a adăuga la ei măsline verzi și negre, ierburi proaspete tocate marunt si zeama de lamaie. Atunci când un tabel pentru a pune smantana pe partea de sus.

Și aici este o altă rețetă pentru Solyanka, care cu siguranță ar trebui să gust gurmanzi adevărate. Este necesar să se ia o bucată de vițel cu os, carne de porc , fără oase, slănină, trei pulpă de pui, inima de vițel, o bucată de slănină, cârnați, două cepe, două roșii, amestec de legume congelate, ciuperci congelate, doi cartofi, un castravete murat, un borcan de măsline, verdeață , condimente, sare. Pregătiți-vă pentru a începe cu bulion. Într-o cratiță pune nevoia de a fierbe oasele și carnea și inima de vițel la alta. Toate acestea sunt aduse la fierbere, se îndepărtează spuma, aproximativ o oră și jumătate stocul și inima gata. Acum, tot ce ai nevoie pentru a obține carnea din tigaie și se taie în felii la alungite. Carnea este de asemenea îndepărtată și oasele. Inima trebuie să taie într-un castron separat. Totul se întoarce la supa, se trimite cartofii cubulete. Bulionul este gătit la comandă, cum să gătească cartofi. Între timp, este posibil să se prăji grăsime tigaie, scoateți-l și ceapa se prăjește ulei rămase, cuburi. Apoi se adaugă roșii, sare, condimente, busuioc si telina uscate, frunze de dafin și paprika. masa de tomate ceapa trebuie să stingă 10 minute. Apoi a adăugat inima, murături, legume și ciuperci. Când cartofii sunt gata, într-un cârnat capturile pan, urmată de conținutul tigaie. Atunci când un tabel în fiecare placă trebuie să fie pus măsline, tăiate în inele și felie de lămâie.