Hot dog - o reteta delicioasa si nu numai!

Un hot dog este printre cele zece feluri de mâncare cele mai populare din lume. Nu este doar fast-food, în simplitatea naivă a cârnați din cuptor într-un coc cald se află în mod clar ceva mai mult. Mii de oameni în fiecare zi, în dieta ta include un hot dog.

Rețeta, povestea începe la sfârșitul secolului al 19-lea. Acesta a fost apoi adus din Germania în Statele Unite, așa-numitele „cârnați german“. Prima producție de masă a început să găzduiască tarabe alimentare Foltman american Charles în 1901. Cu toate acestea, prin anii 40-ai secolului trecut câini delicioase, calde au devenit principalul fel de mâncare în catering și snack baruri din SUA. Cât de multe tipuri si retete pentru a inventat lor, nu este determinată cu precizie. Dar fiecare familie americană, pur și simplu trebuie să aibă rețetă „fermă“ pentru un miracol - feluri de mâncare.

Punct de vedere istoric sa întâmplat că , în diferite state ale Americii sunt populare cu diferite metode de gătit: câini chili picante au fost hit - uri în sud - vest. Sudiști preferat de porumb hot dog, ca în locuitorii din Kansas au mâncat cu diverși aditivi: varză acră și brânză decorate adăugat. reteta fierbinte câine nu este un secret în New York City, în ziua de azi rămâne unul dintre felurile de mâncare preferate ale cetățenilor - nu se schimbă tradiții mânca carne de hot dog cu usturoi, ketchup, muștar și ceapă.

Unii comercianți gustoase preparate hot dog pe gratar. Un mezeluri cântărește aproximativ 55 de grame, conține 160 de calorii, 380 mg de sodiu și 4 grame de carbohidrați. Un vită cârnați cântărește aproximativ 50 de grame, 155kalory conține 450 mg de sodiu și 4 grame de carbohidrați. Locuitorii țării noastre adopta experiența americană de gătit hot dog, și ei destul de bine. Astfel, considerăm modul de a găti un hot dog la domiciliu. Ingredientul principal - cârnați, pentru a alege cel mai bun, pentru că nu de vânzare, dar pentru mine. Mai bună și mai scump decât de a cumpăra un cârnat, delicioase și utile pentru antena. Chifle folosi orice, nu prea dulce, alungite în formă, pentru a face mai ușor pentru a pune cârnați. Acum, disponibil și chifle dietetice formă interesantă. În orice caz, o rolă de hot dog ar trebui să fie în stare proaspătă. Dar ketchup - toate pe gustul tau, acesta poate fi înlocuit într-un sos, maioneza. Muștar, pe care americanii folosesc, este dulce și se face din boabe de muștar alb, dar din moment ce este introdus acest ingredient așa cum se dorește, puteți utiliza Rusă „ de urgență“ sau nu este folosit deloc. În plus față de componentele necesare, puteți utiliza o mare varietate de opționale: castraveți, roșii, ardei, o varietate de salate proaspete, mărar, pătrunjel și tot ceea ce dorește sufletul. Prepararea este ridicol de simplu: cârnați, de obicei, hotdog fierte pe grătar, dacă nu aveți un grătar, puteți folosi alte metode de preparare a cârnaților.

Hot dog - reteta dacă vrei să mănânci în grabă.

Este necesar pentru a pune în cuptorul cu microunde Sosikov pus timp de 2 minute la putere maximă, dar nu a fost la fel de gustos ca și la grătar. Ca metoda de preparare, atunci când nu există nici un moment, ea va veni. Poate fi fiert în apă - dar pentru o lungă perioadă de timp, în comparație cu gătit în cuptorul cu microunde, și nu vor fi clare. Metoda cea mai nepotrivită pentru fabricarea de cârnați pentru hot dog. Acesta este utilizat atunci când alte metode nu sunt disponibile. Prăjește într-o tigaie (cu ulei sau fără) - gustoase, dar, de asemenea, destul de mult timp. Dacă nu există nici o grabă și trebuie să facă încă o dată hot dog - probabil modul cel mai adecvat.

Hot dog - o reteta, atunci când nu sunt în grabă.

Tăiați o rolă de-a lungul, dar nu complet. In general, este de dorit să se încălzească ușor coc într-un cuptor cu microunde 30. A doua încorporat în ea cârnați prăjită. Decoreaza cu muștar, se toarnă ketchup și se adaugă pătrunjel, se presară cu brânză rasă. hot dog gata. gătită hot dog un gust mai bun și sunt mai puțin dăunătoare decât obschepitovskie. La urma urmei, aveți posibilitatea de a face „hot dog“ în întregime în funcție de dorințele dumneavoastră. Orice hot dog în tastier magazin acasă - pentru că l-ați pregătit cu plăcere!