Kombucha - distracție și un mare beneficiu

Mulți dintre noi amintesc ca un copil bunica mea de vara turnare lichid acru de la un borcane de trei litri, în care pluteau ce semăna cu o meduză. Am adăugat zahăr la băutură, și potolește setea. Această băutură este făcută înainte de a utiliza Kombucha, și astăzi aș dori să vă reamintesc ce este și cum să se pregătească.

Internetul este adesea întrebat despre unde să ia Kombucha, la care locuitorii din fosta URSS, spun ei - este posibil să te crească. Pentru a face acest lucru într-un număr destul de mare de frunze de ceai puternice adăuga un pic de zahăr și a pus într-un loc cald timp de o lună și jumătate. În această perioadă, sudarea este formată mai întâi plenochka aspect inestetic, care apoi să crească într-o cu drepturi depline multi-strat Kombucha.

Pentru a pregăti băutura ia o mică placă de ciuperci, a pus într-un borcan de 3 litri și turnat ceai rece îndulcit destul de slab (5-6 linguri de sudură pe litru). În primele trei zile de la banca poate fi nici o reacție, dar o săptămână mai târziu ciuperca apare, iar ceaiul deveni fiertură de ceai. Pentru a îmbunătăți caracteristicile băuturii în ceai reumplere poate fi adăugat miere, ierburi aromatice.

Pentru a Kombucha este bine dezvoltat și a fost bolnav (el, la urma urmei, organismele vii) trebuie să le respecte anumite condiții:

• nu păstrează un borcan de ceai pe o lumină sau o fereastră, deoarece ciuperca nu-i place razele și proiectele soarelui;
• nu se închide borcanul - mai bine cârpă dantelă;
• Temperatura optimă pentru redare a băuturilor - aproximativ 25 ° C; (nu mai mică de 17 C!)
• o ciupercă nu se poate turna zahăr, este necesar să se adauge doar pre-dizolvat în ceai;
• ciuperci trebuie să fie spălate, este mai bine in apa de izvor, în vara - o dată la două săptămâni (săptămânal, în cazul în care condițiile de temperatură nu sunt optime), iarna - o dată în trei sau patru săptămâni.

Multe secole în urmă, războinicii din Japonia antica au descoperit ceea ce este util Kombucha. Acesta a fost folosit ca un agent dezinfectant pentru răni și supurație, ajută cu tulburări ale tractului gastrointestinal. Și, după ce în Europa și Rusia (în timpul războiului ruso-japonez), alte proprietăți au fost găsite. Băutura de ceai ciuperca ajutat cu amigdalite, stomatite, nivelul de colesterol redus, a contribuit la creșterea bacteriilor acidului lactic util, a dat rezultate pozitive în neurastenie, intoxicații, angină pectorală, intoxicațiile și bine susținută atunci când cancerul uman. Pentru că face de droguri - și meduzins bakteriotsidins.

Analiza chimică a perfuziei de ceai ciuperca a relevat prezența a șase tipuri de acizi, enzime, cafeină, vitamine B, o mulțime de vitamina C si grupul PP.

Cu toate acestea, Kombucha, la fel ca multe infuzii de medicamente, are contraindicații. Nu se recomandă să ia insulina pentru diabetici, persoanele care suferă de boli fungice (datorită conținutului de zahăr al perfuziei). Nu se poate bea, și cu un deschis ulcer gastric, gastrită. Cu o băutură, făcută pe baza de ceai verde, trebuie să fiți gipotonikam precaut. De asemenea, nu puteți bea infuzii de timp supraexpuse și tincturi efectuate pe baza, ciuperca bolnav vechi.

Pentru restul, aplicarea de ceai ciuperca este larg - cu ea puteți face o baie relaxantă (baie de la 0,25 litri de ceai cvas luni vechi), loțiuni (un amestec de apă minerală și vechi ceai cvas luni), deodorant (ștergeți în zonele de transpirație), păr clătiri, crema pentru piele sub formă de fulgi (cu ulei de măsline). El este foarte bun în tratamentul răcelii comune, precum și de la intepaturi de albine. O astfel de „asistent“ va fi indispensabilă în economie, cu atât mai mult că crească nu va fi dificil.