Ah, deci acest lucru este lapte de capră. Avantaje și prejudicii de lapte de capră

Din cele mai vechi timpuri, lapte de capră este cunoscut pentru proprietățile sale benefice. miturile grecești spun că regele tuturor zeilor - zeul cerului, tunete și fulgere Zeus hrănit cu lapte de capră divin Amaltei. Cel mai mare medic Avicenna Persiei în tratatele sale se face referire la lapte de capră, care a fost de beneficii pentru a preveni senilitatea. Ancient Romani splenice sale a fost utilizat pentru tratamentul bolilor. Un ftiziei Gippokrat tratat cu această băutură miraculoasă.

Medicii antichității tratate dizenterie fiert lapte de capră, la care s-a adăugat pietre la mare și șroturi de orz. Și , de asemenea , lapte fiert cu susan considerat bun remediu preventiv pentru cataracta ochi. La fel ca multe fonduri cu un efect terapeutic pronunțat, acest produs a fost supus persecuției și negare. După ce este interzis să mănânce lapte de capră, binele și răul nu a fost investigat, iar apoi lapte a fost declarată în mod nejustificat toxice. Dar, din fericire, această perioadă nu a durat mult.

Este util să fie lapte de capră pentru sugari?

In secolul medici kontse19 a fost evaluat într-adevăr lapte de capră. Utilizarea acestui produs a fost dovedit prin metode științifice, iar medicina a declarat deschis despre avantajele de lapte de capră la vaca, și laptele chiar mamei. Aceasta a fost baza pentru producerea de formule pentru sugari, care au fost aplicate în mod activ uscată din lapte de vacă.

Valoarea nutritivă a laptelui capre datorită conținutului ridicat de proteine, fara proteine , piakrina azot, tiamina (vitamina B). pediatrii moderne din intreaga lume declara cu încredere că alimente pentru copii trebuie doar să lapte de capră. Beneficiu este faptul că acest produs nu este capabil de a provoca reacții alergice în corpul omului mic, este ușor de digerat și nu provoacă manifestările indigestie - diaree.

In zilele noastre, foarte des copiii grudnichkovogo vârsta sunt hrăniți cu biberonul. Pediatrii recomandă insistent ca mamele noi să acorde o atenție din cauza laptelui de capră și să-l utilizați în loc de vacă. Doctorii o descoperire unică pentru copii ia în considerare.

Medicina tradițională și lapte de capră

Timp de multe secole, lapte de capră este folosit ca un remediu in medicina traditionala. Ei au fost hrăniți pentru o lungă perioadă de timp și de oameni grav bolnavi, pentru a restabili vitalitatea și de a spori capacitatea organismului de a rezista bolilor cronice.

diateză alergică, care, în timpurile vechi numit scrofuloză, vindecători tratate cu lapte de capră. Un secol de experiență arată că nu numai că nu provoacă reacții alergice, dar, de asemenea, vindecarea promovează de această boală. În plus, capră trata lapte de anemie, diferite boli ale tractului gastro-intestinal, pierderea vederii.

vracii elvețieni pentru lapte de capră mult timp folosit. Utilitatea și eficacitatea în tratamentul anemiei, rahitismului si tuberculoza (TBC) nu sunt obligați să aștepte mult. Și este de remarcat faptul că faimoasele brânzeturi elvețiene sunt fabricate dintr - un amestec de vacă și lapte de capră, ceea ce le conferă un gust unic și a adus faima considerabilă în afaceri de luare a brânzei.

lapte de capră și medicină

Primul lapte de capră a fost utilizat la fabricarea de iaurt bulgari. Este util să se știe că din acest iaurt renumit savant profesorul Mechnikov alocat lactobacili celebru, care în medicina modernă utilizată pentru tratamentul dysbiosis.

Dovezile științifice arată că svezhevydoennoe laptele de capră are proprietăți bactericide mari. Acesta este motivul pentru care laptele de capră este depozitat pentru o lungă perioadă de timp la temperatura camerei și nu acru.

Laptele de capra este bogat in vitamine potasiu, cobalt, și B, care asigură funcționarea normală a sistemului cardiovascular și nervos sunt implicate în hematopoieză.

Medicii din Canada considerat cel mai delicios medicament - lapte de capră. Utilizarea dovedită în tratamentul litiazei biliare, epilepsie, fibroame, boli ale pielii și a articulațiilor.