Păstăi de mazăre și rețete de la ea

Vara si toamna devreme pentru toate gospodinele - un timp fertil pentru. abundenta de legume face posibilă pentru a te familia o mulțime de feluri de mâncare neașteptate, picante și pur și simplu originale. spațiu pentru imaginație da în acest sens, păstăi de mazăre. Din ea se poate construi de neimaginat o mulțime de varietate de feluri de mâncare, de la gustări la mese complete. Și hrănitoare și gustoase, și incredibil de gustoase. Se poate simpatiza doar cu cei care, în virtutea restricțiilor medicale nu pot gusta aceste feluri de mâncare tentante.

aperitiv Est

Sincer, rețete de la păstăi de mazăre sunt variate și sunt în măsură să furnizeze toate cele trei schimburi de feluri de mâncare pe masă. Dar să începem cu cerințele minime în ceea ce privește ingredientele. Vei primi un minunat păstăi de mazăre, potrivit ca un companion la orice mic dejun / prânz / cină, dacă adăugați doar componentele legate de acesta.

Cele trei linguri de ulei, mai bine - ulei de măsline, un cățel de usturoi este stors. păstăi de mazăre verde într-o livră cantitate distribuită pe tăvi de vărsat și compoziția obținută. Sub tava grătar trebuie să-și petreacă aproximativ cinci minute. De data aceasta este suficient pentru a combina un sfert de cana de sos de soia cu sferturi preferate de lingura de ulei de semințe de susan, câteva picături de sos fierbinte (sau extrudate din Chile), o cantitate mică de zahăr și două linguri de semințe de susan uscate. Mazăre acest turnat sos și acompaniament spectaculos servește la orice fel de mâncare - sau o gustare la băuturi spirtoase festive.

supa de vară minunat

Botvinnik și hash - a fost bun și gustos, ci mai degrabă monoton. Este timpul să ne amintim de păstăi de mazăre și de a construi din ea un prim curs de lumină. Pre-necesitatea de a găti un pic mai puțin de un litru de bulion de legume. La momentul creării unei capodopere este spălată cu un pachet generos de măcriș, un pic de praz și patru crengute de menta. Verzii trebuie să taie. O lira de mazăre cu păstăi clătite, în cazul în care vârfurile sunt solide, ele trebuie să fie tăiate. În ulei prăjit ceapa verde, cu două arpagic tocat. Apoi se toarnă supa. Când vine vorba de fierbere, și a pus încet păstăile sunt fierte timp de zece minute. Restul ar trebui să fie administrat ierburi. Supa gatiti un pic mai mult de trei minute, se realizează printr-un blender, se adauga putina sare si ardei. După răcire bun este furnizat consumatorilor prin adăugarea de smântână.

caserolă minunat

Pentru orice masă mazăre de zăpadă perfect adecvate fierte cu alte legume gustoase. Pentru acest fel de mâncare nu necesită abilități nici un high-bucătari sau ingrediente de lux. Pe foaie de copt uns cu ulei și a pus un pic păstaie tineri prisalivaem. Au pus placa jumătățile și usturoi. Urmată de felii de roșii și stratul superior va fi feliate si cartofi sărați priperchennogo. Pentru suculență turnat in oala de turnare de copt bulion. Recomandat de pui, dar, de asemenea, cu legume succes destul de bine. Foaia este îndepărtată pe a treia oră în cuptor, și aproximativ cinci minute înainte de a scoate caserolă stropite cu brânză rasă. Din acest fel de mâncare parte nimeni nu va refuza. Mai mult decât atât, încă așezat la masă și a cerut să completeze!

Și fără salată verde nu stați

Nici unul din meniu nu poate fi considerată completă dacă lângă vasul principal nu este în valoare chiar un bol salata mica. Și în mijlocul sezonului de legume, acesta trebuie să fie prezent păstăi de mazăre. Destul de salata gustoasa vor fi preparate astfel.

păstăi de mazăre, care sa mutat și spălate, prefiert. sparanghel alb scapa de rădăcini, și se taie opărire. Pepper și varză broccoli nărui, acoperite cu ulei de floarea soarelui și se coace pe gratar. Totul vine împreună într-un bol de salată, cu aromă de muguri de soia și o mulțime de verdeață tocate. Refills ulei conectat (masline), sare, usturoi și piper.