Piept de pui cu ciuperci, broccoli și alte rețete

Piept de pui poate fi fierte multe feluri de mâncare delicioase din carne. În acest articol, aș dori să prezint mai multe moduri de a găti: cu ciuperci, broccoli si altele.

Piept de pui cu ciuperci din smântână

produse:

• fileuri de pui - 0,6 kg;
• ciuperci - 300 g;
• Crema - 150 ml;
• Bow - un cuplu de bucăți;
• ulei vegetal;
• sare, condimente, plante aromatice.

Mai întâi trebuie să taie fâșii mici de file. Se taie ceapa și se așează într-o tigaie cu ulei încălzit. Apoi se prăjește timp de 4 minute și se adaugă carne de pui, care ar trebui să fie , de asemenea , prăjit ușor. Adauga la ciuperci de pui, felii și se prăjește timp de 6-7 minute. Apoi, se toarnă smântână și se fierbe până când totul se ingroasa. Piept de pui cu cap de ciuperci. Se serveste fierbinte verdeață înfrumusețată.

Piept de pui cu ciuperci cu brânză

Produse pentru gatit:

• fileuri de pui - 0,5 kg;
• Brânză - 250 g;
• ciuperci - 240 g;
• ulei vegetal;
• maioneza;
• faina - 3 linguri;
• sos de soia;
• condimente, sare, ierburi.

Inițial, usturoiul trebuie curățat și fin tăiat, și apoi se toarnă apă fiartă (1/3 cana). Acum luăm puiul și se taie de-a lungul piesele à la carte. Apoi, marinate în sos de soia și se adaugă condimente, sare dupa gust. Puteți utiliza condimente pentru pui, busuioc, ierburi uscate și piper alb și negru. Acum, a pus în frigider timp de câteva ore la marinat. În timp ce carnea este marinare, pregătesc ciupercile. Pentru a face acest lucru, lăsați ciupercile în apă sărată timp de 6-7 minute. Apoi, prăjit în unt cu ceapa tocata marunt, piper, sare. Brânză grătar.

Când marinat carnea, este necesar să se bată ușor off, apoi se ruleaza fiecare piesă în făină și se prăjește pe ambele părți într-o tigaie. Acum, un pic presărat cu felii de pâine prăjită usturoi file de apă și se pune în cuptorul cu microunde timp de 3-4 minute. Pe fiecare bucată de carne de pui Pune ciupercile, felii de rosii, lubrifiază maioneza si se presara cu branza. Apoi ne - am pus din nou în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 3 minute (sau 17 minute în cuptor). Piept de pui cu ciuperci cu brânză gata! Inainte de servire, puteți decora cu verdeață.

Tender piept de pui cu ciuperci și morcovi în coreeană

ingrediente:

• piept de pui - aproximativ 1 kg;
• ciuperci proaspete - 0,6 kg;
• Bow - un cuplu de bucăți;
• morcovi în coreeană - 120 g;
• Crema - 200 ml;
• Brânză - 150 g;
• maioneza;
• sare, condimente.

Mai întâi trebuie să respingă un pic de pui, se presara cu sare, condimente si se tapeteaza cu maioneza. Apoi, a pus în tigaie. Se taie inele de jumatate de ceapa si se prajeste cu morcov coreean la foc mare timp de aproximativ 3 minute. Ciuperci trebuie să se fierbe timp de ceva timp. Acum, pune carnea pe partea de sus a ceapă și morcovi, apoi ciupercile, se presara-l toate condimentele, sare dupa gust, se toarna smantana si se fierbe în cuptor timp de aproximativ o oră la 190 de grade. Farfuria se dovedește destul de suculent și gust de licitație.

Piept de pui cu broccoli intr - o folie

Produse pentru gatit:

• piept de pui - 2 buc;
• ciuperci - aproximativ 20 de bucăți;
• coriandru - 7-8 crengute;
• broccoli - 450 g;
• branza topita - 1 buc;
• smântână (puteți folosi iaurt) - o jumatate de cana;
• piper, condimente și sare.

este necesar să se taie de-a lungul pentru a obține patru bucăți de piept de pui. În fiecare dintre piesele pentru a face incizii mici, astfel încât să se obțină „de buzunar“. Apoi se adaugă sare și piper carne. Frotiu smantana (sau iaurt). Dă-file de pui marinat timp de o oră. Între timp, ciupercile trebuie să fie tăiate pe lungime și coriandru tocat. Broccoli, coaja și se taie în bucăți mici. Brânză - felii subțiri.

Atunci folia și pune-l piept de pui marinat. Pe de o jumătate pus ciupercile si se presara cu coriandru, apoi - record de felii de brânză topită și broccoli. Toate acestea se închide a doua jumătate piept. O astfel de sân învelite în folie. Acum pune pieptul pe o foaie de copt și locul în duzovku 45 de minute. Se coace la 195 de grade. Acesta va fi un excelent fel de mancare piept de pui pe masa de sărbătoare!

Poftă bună!