Piept de pui cu prune uscate: mai multe opțiuni pentru gătit

Rețete, care combină aceste două ingrediente (pui si prune), foarte popular. Iată câteva dintre opțiunile lor.

Piept de pui cu prune uscate, coapte în cuptor în folie (reteta cu fotografii)

Un kilogram de pui trebuie tăiate în cuburi mijlocii. În continuare, este necesar să se marineze carnea în 1,5 cesti de maioneza amestecat cu 3-4 arpagic tocat și sezon la gust. 3-4 ore în marinată pentru pui va fi de ajuns.

10-15 minute inainte, piept de pui ca vor fi coapte cu cuptor de prune ar trebui să se înmoaie în fierbere prune sticlă de apă.

Acum formează concepute pentru coacerea în cuptor trebuie să fie pavate cu folie și ușor ungeți - l cu ulei sau grăsime, pus pe fundul ei carnea cu sosul, și pe partea de sus - o prună. Ingredientele ar trebui să fie stropite cu brânză rasă tare (aproximativ 300 de grame). Acum marginile folie pot fi ambalate și trimite coace pui la 200 de grade. După 30-40 minute de la licitație și piept de pui suculent cu prune uscate în cuptor este gata. Puteți încerca.

Piept de pui cu prune uscate într-o oală

Acest fel de mâncare de ieșire este pur și simplu gust uimitor! Acesta este obligat să devină un favorit în gospodărie. Aceasta reteta este proiectat pentru 3 portii.

Piept de pui cu prune uscate preparate în ghivece, astfel încât primul lucru pe care trebuie să se pregătească: Se spală și se usucă. Apoi, trebuie să se extindă pe ele 7 cartofi curatati si cubulete, 50 de grame de prune uscate și inele de ceapa tocata. Separat, într - o tigaie de pui prăjit cubulete (400-500 grame) și se adaugă la vase. Apoi , pe partea de sus a fiecăreia dintre ele a pus o lingura de smantana, se adauga condimente dupa gust, se toarnă apă fierbinte (astfel încât să umple 2/3 feluri de mâncare), totul presărat cu brânză tare pre-purtat. Friptură preparată în cuptor într - un vas închis. Călire care va dura aproximativ 40-50 de minute, atunci când gătit la o temperatură de 200 de grade.

Laminate din piept de pui cu prune uscate

Chiar și în formă de role pregătite piept de pui cu prune uscate. Pentru a crea un fel de mâncare pentru această rețetă trebuie să pregătească un piept de pui, pentru pui Kiev (care este, se taie în straturi și ușor bate off în pungi de plastic).

Pentru umplutura ai nevoie pentru a lua o jumătate de duzină de bucăți de prune uscate, le taie cu un cuțit, pentru a adăuga niște căței de usturoi strivite și pătrunjel tocat. Această umplere maioneza.

Umplerea rezervorului trebuie să fie umplut fiecare file de pui și role de folie de ele, fileuri îndoite pe toate laturile, astfel încât umplutura să nu cadă. În poziția corectă role gata trebuie să fie asigurate cu o scobitoare pentru timpul de gătit, acestea nu au rupt în sus.

Acum este timpul să se pregătească aluat pentru role. Pentru a face acest lucru într - un castron separat bate oul, se adaugă sare și condimente după gust. Separat, este necesar de a găti faina si pesmetul pentru obvalivaniya. Acum, fiecare rolă este necesar să se scufunde în cadrul sistemului: ou - faina - ou - pesmet.

Acum trebuie să prăji rolele într - o tigaie în ulei fierbinte până se rumeneste. După aceea, acestea ar trebui să trimită în cuptor timp de aproximativ 10 minute înainte de final de pregătire a acestora. Piept de pui cu prune uscate gata!

Pui cu prune uscate și ciuperci

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este necesar să se ia o lira de pui și se taie în bucăți pe lungime. Apoi , trebuie să pisa un cuplu chesnochin și aceleași capete de ceapă. 200 de grame de ciuperci trebuie curățate și tăiate în plăci cu o grosime nu mai mare de 0,5 cm.

Acum este timpul pentru a încălzi o tigaie cu un pic de unt. Este necesar să se prăjește ceapa și usturoiul, iar atunci când acestea sunt de aur maro, se adaugă ciupercile în ele. După ce ciupercile sunt gata, acestea ar trebui să fie sare și prăjire finisaj. Intr - o tigaie separată prăjit până la file crocant.

чернослива необходимо измельчить при помощи ножа, затем его надо всыпать в мясо и добавить туда же грибы с луком. 100 grame de prune trebuie sfărâmate cu un cuțit, atunci acesta trebuie să fie turnat în carne și adăugați ciupercile și ceapă. Toate ingredientele stropite cu ierburi la gust (puteți cumpăra gata-mix în magazin). În această parte a ingredientele de care ai nevoie pentru a găti la foc mediu timp de încă 20 de minute.

Pui într-un sos cremos

Piept de pui cu prune uscate în sos de smântână se dovedește foarte gustoase și ofertă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de o lira de pui, care este necesar să se spele, uscat și se taie în cuburi. dezosată suplimentară de carne într - o cantitate mică de făină și prăjite în ulei vegetal până la crocant. În paralel, este necesar să se tigaie separat prăjit în unt tocat inele de ceapa, după care arcul este conectat cu carne într - un castron separat. Acum , carnea cu ceapa ar trebui să adăugați vin alb, sare și piper. După aceea, ingredientele sunt plasate pe foc mediu, după fierbere sunt acoperite cu un capac și trimis la tocană timp de 20 de minute (la foc mediu).

Mai multe bucăți de prune trebuie să fie zdrobite și trimise la carne după 20 de minute alocate. Ar trebui să existe , de asemenea , necesară pentru a adăuga o ceașcă de smântână și să continue procesul de gătire pentru încă 10 minute.